母鸡一侧卵巢退化另一侧卵巢产生成熟的卵通过输卵管前端的喇叭口进入输卵管受精过程发生于输卵管上端，吃的鸡蛋没有受精，受精卵在输卵管下行过程中，依次被输卵管壁分泌的蛋白，壳膜和蛋壳所包裹，卵在输卵管中移动时由于管壁肌肉移动而旋转，裹以蛋白层，两端蛋白随扭转而形成系带，就是我们打开生鸡蛋，发现的蛋黄两端白的带状物。蛋壳为百分之八十九到百分之九十七的碳酸钙，还有少量盐类和有机物。有的鸟蛋上有颜色和花纹是输卵管下端管壁色素细胞产生的。
母鸡怎么下蛋
母鸡自己可以下蛋。
母鸡不需要公鸡受精也能下蛋，因为母鸡下蛋是一种排卵行为，其下出来的蛋就是母鸡的卵，因此母鸡下蛋不受公鸡影响，但如果是要孵化小鸡，那就需要公鸡受精。母鸡下蛋属于正常的生理现象，一般母鸡长到16周龄时就会开始自行产蛋，达到25周龄时产蛋量达到高峰。
鸡是卵生动物，母鸡排出的卵，就是我们说的鸡蛋了。所以就算没有公鸡，母鸡在自身生理规律的调控下，也可以正常排卵。勤劳的母鸡每天都会产卵，也就是下鸡蛋。母鸡的卵巢上发育着很多大小不一的卵泡，而每一个母鸡的卵泡就有一个卵子。卵泡发育成熟之后，就会将卵子排出，这就是所谓的卵黄，也就是形成鸡蛋之后的蛋黄。
鸡蛋形成
卵黄在输卵管里的蛋白分泌部位待上大约3个小时的时间，外面就会完整的裹上蛋白层，也就是鸡蛋剥开之后裹着蛋黄的那部分蛋白。随着蛋白分泌的蠕动作用，裹着卵黄的蛋白就会进入峡部，在这里形成阻隔蛋白和蛋壳的一层薄膜，也就是所谓的蛋壳膜。
蛋壳膜裹着蛋白和卵黄进入母鸡的子宫，这这里，鸡蛋会被渗入以盐分和水分为主要组成部分的母鸡的子宫液，因此会逐步膨胀扩大，形成鸡蛋的形状。蛋壳和色素会开始沉积裹挟蛋壳膜，逐步形成鸡蛋。
鸡是怎么下蛋的，下蛋前有什么征兆
; 回答
母鸡在下蛋的时候，脖子会伸长，翅膀会夹紧，两条腿呈半蹲状，整个身体呈前高后低的状态，看起来比较吃力，当母鸡的后半部分的身体往后坠的时候，它就能下出蛋了。下蛋母鸡的腹部饱满柔软且性情温和，并会发出“咯咯”的叫声，不过它的被毛不太整齐且光泽度比较差，但它的粪便比较饱满湿润，并有一层白色的粘液。
一、鸡是怎么下蛋的
1、下蛋的过程
母鸡在下蛋的时候，鸡冠涨红，通常会伸长脖子，两条腿呈半蹲状，整个鸡身呈前高后低的状态，翅膀会夹紧，从整体来看，能发现母鸡比较吃力，即将下蛋时，后半部分的身体会往后坠，随后就能下出蛋了。
2、区别下蛋母鸡与不下蛋的母鸡
(1)状态不同
1下蛋母鸡:性情温和，会收紧翅膀蹲在笼子里，并发出“咯咯”的叫声。
2不下蛋的母鸡:比较敏感，容易受到惊吓，触摸后会发出“叽叽”的惊叫声。
(2)羽毛和鸡冠不同
1下蛋母鸡:被毛不太整齐，光泽度比较差，但鸡冠的状态好。
2不下蛋的母鸡:羽毛整齐光滑，但是鸡冠萎缩苍白。
(3)粪便不同
1下蛋母鸡:粪便比较饱满、湿润，并沾有一层白色的粘液。
2不下蛋的母鸡:粪便比较干燥，颜色一般为绿色。
(4)腹部不同
1下蛋母鸡:腹部饱满柔软。
2不下蛋的母鸡:腹部收缩。
二、母鸡下蛋前有什么征兆
1、当母鸡的上下鸡冠以及脸部都变红了之后，便代表母鸡即将下蛋。
2、母鸡在下蛋前会不断的“咯咯”叫，而且会四处寻找能够下蛋的地方，如果它有固定的产蛋地，便会钻进去下蛋。
3、当母鸡的耻骨开到2-3指的时候，便代表母鸡即将下蛋，可以先用右手抓住母鸡，随后再用左手摸耻骨(泄殖腔两旁的两根骨头)，然后再用手指量出耻骨之间的缝隙大小，便可以看出耻骨开到几指宽了。
4、母鸡在产蛋前，性格比较柔顺，用手轻抓它，它一般会蹲伏在原地不动。
母鸡是什么下蛋的？
母鸡的生殖器官主要构造有两部分，卵巢一对成结节状，输卵管一对，包括喇叭部，蛋白分泌部、峡部、子宫部及阴道部。右侧卵巢和输管管在孵化的第7~9天即停止发育，只有右侧卵巢和输卵管正常发育，具有繁殖机能。一个卵巢有数百万枚卵泡，但其中仅有少数能成熟排卵。每个卵泡含有一个卵母细胞或生殖细胞。未受精的蛋，生殖细胞在蛋形成过程中，一般不再分裂，打开鸡蛋后蛋黄表面有一白点，叫胚珠。卵泡上有许多血管，自卵巢上送来营养供卵子成长发育。卵巢上每一个卵泡包含一个卵子。卵子在成长过程中，因卵黄累积而逐渐增大。生产较大的卵泡，迅速生长，在排卵前，经9~10天达到成熟。卵泡成熟后，自卵泡缝痕破裂排出卵子，排出的卵子在未形成蛋前叫卵黄，形成蛋后叫蛋黄。
卵泡成熟排出卵黄后，立即被输卵管喇叭部纳入。约经18分钟，进入蛋白分泌部，这里有很多腺体，分泌蛋白，包围卵黄。由于输卵管蠕动作用，推动卵黄在卵输管内旋转前进。在蛋白分泌部（也叫膨大部），因机械旋转，引起这层浓蛋白扭转而形成系带。然后分泌稀蛋白，形成内稀蛋白层，再分泌浓蛋白形成浓蛋白层。最后再包上稀蛋白，形成外稀蛋白层。卵在蛋白分泌部停留约3小时，在这里形成浓厚粘稠状蛋白。
蛋白分泌部的蠕动，促使包有蛋白的卵进入峡部（管腰部），在此处分泌形成内外蛋壳膜。
卵进入子宫部，约存留18~20小时，由于渗入子宫液，使蛋白的重量增加一倍，同时使蛋壳膜鼓胀而形成蛋的形状。以碳酸钙为主要成分的硬质蛋壳和壳上胶护膜都是在离开子宫前形成。卵在子宫部已形成完整的鸡蛋。
蛋到达阴部，约存留20~30分钟，子宫肌肉收缩，使鸡蛋自朋友（阴道）产出。
母鸡怎么会生蛋的
鸡蛋只是卵细胞发育而来，不和公鸡交配也是会生蛋的，那个是没有受精的鸡蛋，而交配后所生下来的鸡蛋是受精鸡蛋。要敷小鸡的蛋必须是受精的蛋。
扩展资料：
鸡蛋的形成：卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄和浅色卵黄相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核。
白卵黄含有较多的蛋白质，黄卵黄富含类脂物质。卵内细胞质很少，主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内，细胞核位于此处。随着卵母细胞内卵黄物质的增多，体积变大，卵泡突出卵巢表面。排卵时，初级卵母细胞完成第一次成熟分裂，排出第一极体，成为次极卵母细胞。
参考资料：鸡蛋--百度百科
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