奶油番茄培根蘑菇汤。
主料:西红柿三个、培根、鲜菇辅料:面粉、牛奶、紫菜。
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油。
做法:1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片。
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。
蘑菇可以和西红柿一起做汤吗?
蘑菇可以和西红柿一起做汤:\x0d\x0a比如:蘑菇、西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将蘑菇、西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。加入一点蘑菇能提鲜、增加营养。\x0d\x0a食材\x0d\x0a主料:西红柿300g、草菇100g、鸡蛋1个\x0d\x0a辅料:香油5克、盐5克、葱5克 \x0d\x0a步骤\x0d\x0a1、西红柿洗净。切成滚刀块。鸡蛋打好备用。\x0d\x0a2、锅里放油,六成热,放入西红柿翻炒;\x0d\x0a3、将蘑菇切好备用;\x0d\x0a4、添加少许凉水和盐和蘑菇;\x0d\x0a5、开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精、香油、葱花即可出锅了。
蘑菇可以和西红柿一起做汤吗
可以。
奶油番茄培根蘑菇汤:
主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇
辅料:面粉、牛奶、紫菜
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法:
1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。
特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。
西红柿蘑菇汤的做法
西红柿蘑菇汤的做法 如下:
1、一小把蘑菇撕成小蘑菇洗净备用。
2、西红柿洗净去皮后切成丁。
3、切点葱末备用。
4、锅内热油,放入葱末爆香。
5、放入番茄丁翻炒均匀至出汁。
6、放入洗好的蘑菇,一起翻炒,蘑菇翻炒至变软。
7、倒入适量开水,水开后盖上锅盖焖3-4分钟,加入1小勺盐、少许鸡精搅拌均匀,待20秒左右关火,一碗快手汤热腾腾地就出锅啦。
西红柿的妙用
1、铜锅清洁剂
西红柿也能很好地清洁你的铜锅,尽管它需要一些额外的制作,要制作这种简单的清洁剂,你需要做的就是煮几个西红柿,直到它们变成糊状。
然后,用一块布把番茄酱涂在你的铜盆上,并用上几分钟擦拭它们,很快你就会注意到炊具原来的光泽是如何恢复的。
2、餐桌装饰
无论你是在举办晚宴,还只是和你爱的人一起享受一顿美餐,在你的餐桌中央放上新鲜的西红柿会让你的餐桌看起来让人舒心。
可以选择把新鲜又干净的西红柿放在浆果篮子里,加入一些漂亮的插花,或者把它们放在藤蔓上,西红柿总是给任何桌子增添美感,此外,在摆放桌子时让你的想象力尽情发挥,会给你带来意想不到的灵感哦。
蘑菇可以和番茄一起吃吗
我们可以一起吃。
材料:西红柿2个、鸡蛋2个、口蘑100克。
辅料:油适量,盐适量,葱适量。
蘑菇炒鸡蛋的做法
1.准备食材。
2.将西红柿去皮,切成片。
3.打好鸡蛋,翻炒,上桌。
4.蘑菇切片。
5.在油锅里炒西红柿。
6.放入盐和一些水。
7.西红柿嫩的时候加入蘑菇。
8.最后加入鸡蛋,撒上葱花。
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西红柿的营养价值
1.番茄红素含有保护心血管的维生素和矿物质元素,可以减少心脏病的发作。
2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除自由基,保护细胞,防止DNA和基因被破坏,阻止癌症进程。除了预防前列腺癌,西红柿还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的风险。
3.西红柿含有维生素C,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效。对高血压、肾病患者有很好的辅助治疗作用。
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