山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。 核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
山里红，是蔷薇科落叶小乔木，高6-8米，是果树，也是
山里红和山楂一样吗
山里红和山楂不一样。
山里红和山楂的大小不同、形状不同、颜色不同、味道不同、用途不同、产地不同，所以它们是不一样的。
1、大小不同
山里红的果实要比山楂大一些，直径可以达到2.5厘米，而山楂果实的直径最长不超过1.5厘米。
2、形状不同
山楂的果实大多数是球形的，而山里红的果实球形、梨形都比较常见。
3、颜色不同
山楂的果皮是深红色的，表面分布着浅褐色的小斑点，相比之下，山里红果实的果皮颜色更为鲜红色，还有的是亮紫红色，它表面的小斑点是灰白色的。
4、味道不同
山楂的味道酸中带甜，但整体更偏向于甜味，而山里红根据品种的不同味道也不一样，有酸的，也有甜的。
5、用途不同
由于山里红的果实比较大，所以常用来制作鲜食或者制作冰糖葫芦，而山楂的果实比较小，卖相不如山里红，因此常用来加工成果酱、果糕等。
6、产地不同
山里红主要生长在山坡、沙地，主要种植在河南、山东、江苏等北方地区，而山楂主要生长在山坡林边，分布在东北、内蒙、河北等地。
山楂和山里红是一样的东西吗？
就一般的习惯叫法来说，山楂和山里红是一种植物。 但是说实话，这个问题是个无法回答的问题。这是因为， 山里红不是一个学名，而是一个俗名。俗名的问题就在于他可能泛指很多种植物，而且在不同的地方，所指代的植物物种是不同的。比如@lalunasun举出的那个例子。从她描述的果小、味甜、成簇的特性来看，很可能是花楸，或者野山楂 之类的果实。山里红是当地人对这类植物的一个通俗叫法。 再来看山楂，这是一个学名，只是指蔷薇科山楂属的山楂。在有些地方，确实被称为山里红。 所以，山楂和山里红并不存在严格的对应关系。是不是一个种，完全取决于当地的俗称习惯。 几种蔷薇科果子的照片花楸野山楂山楂
山里红和山楂有什么区别
一、外形不同
1、山里红：落叶乔木，植株生长茂盛。高达6米，树皮粗糙，小枝圆柱形，冬芽三角卵形，紫色。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，叶片大，分裂较浅；裂片卵状披针形或带形，托叶草质，边缘有锯齿。伞房花序具多花，苞片膜质，线状披针形，萼筒钟状，花瓣倒卵形或近圆形，白色；花药粉红色；果实近球形或梨形，深红色，有浅色斑点。
2、山楂：落叶乔木，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圆钝，无毛，紫色。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长5-10厘米，宽4-7.5厘米，先端短渐尖，基部截形至宽楔形，通常两侧各有3-5羽状深裂片，裂片卵状披针形或带形，先端短渐尖。
二、生长环境不同
1、山里红：山里红耐寒抗风，平原、山坡都能栽培。土壤条件以沙性为好，粘重土则生长较差。
2、山楂：生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。
山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，即耐寒又耐高温，在-36～43℃之间均能生长。喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭 、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好。耐旱，水分过多时，枝叶容易徒长。对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。
三、分布地区不同
1、山里红：山里红是中国河北山区为重要果树。黑龙江等东北三省分布较多，内蒙古等地均有分布。朝鲜和俄罗斯等地也有分布。
2、山楂：产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。
参考资料来源：百度百科-山里红
参考资料来源：百度百科-山楂
山楂和山里红 有什么区别
山楂为蔷薇科植物山里红、山楂等的成熟果实。山里红和山楂有相像之处，但不一样。
1、山里红属落叶乔木，生于山坡砂地、河边杂林，北方常有栽培。主产于华北及河南、山东、江苏、安徽等地；山里红果实近球形，直径1至2.5厘米，山里红表面鲜红色至紫红色，有光泽，满布灰白色斑点，顶端有宿存花萼，基部有果柄残痕。商品多为圆形横切片，皱缩不平，厚约2至8毫米。果肉晒太阳，深黄色至浅棕色，切面可见浅黄色果核3至5粒，有的已脱落，质坚硬，气微清香，味酸微甜。
2、山楂与山里红极相似，仅叶片较小，羽裂较深；梨果较小，生于山坡林缘、河岸灌丛，分布于东北及内蒙古、河北、河南、山西、陕西、山东、江苏、浙江等地。山楂果实类球形，直径1至1.5厘米。表面深红色，有小斑点。其余同"山里红"。
山楂与山里红的区别
山楂与山里红两者虽然特别相似，山楂植株比较矮小，属于野生的品种，对环境的适应能力比较强，果实的果皮较薄个头小，而山里红可生长达6m左右，大多是人工栽植，没有山楂的生命力强，它果皮较厚但个头大，营养价值较低。
1、生长习性山楂
山楂与山里红十分的相似，而且它们两者的科属也都相同，但山楂生长的比较矮小，一般是野生的品种，对环境的适应能力比较强，而山里红是山楂优良品种，山里红可生长达6m左右，大多都是人工养殖的，没有山楂的生命力强。
2、花果差别山里红
虽然山楂和山里红都属于一类的植物，但山楂与山里红的区别还是也很多的，山楂开出来的花朵比山里红的花朵鲜艳，不过成熟的果皮比较薄个头小，而山里红的果皮比较深厚，而且果实也比山楂的大。
3、分布地区山楂
通常山楂与山里红都是在每年的5～6月时开花结果，在9～10月时果实成熟，虽然它们两者分布的地区都差不多，大多都分布在我国辽宁、山东、山西等地区，不过山里红在江苏、安徽等地区分布的较为广泛。
4、营养价值山楂与山里红结出来的果实都是可以食用的，而且它们两者的营养价值都特别的高，起到的作用也都差不多，不过虽然山楂的果实个头小，但它的果实中的营养成分比山里红的丰富，平时可购买两者适量食用。
山里红和山楂的区别
1.山里红和山楂外形非常相似，都是圆球形。
2.山里红个头较大，表皮是鲜红或紫红色，有灰白色斑点。
3.而山楂个头较小，表皮是深红或棕红色。
4.山里红的口感有酸也有甜，而山楂的口感有酸味，整体偏甜，两者的生长环境和种植地区也所有不同。
山里红的和山楂的区别
山楂为蔷薇科植物山里红、山楂等的成熟果实。山里红和山楂有相像之处，但不一样。山楂个头通常较山里红更大，果肉淡黄色，鲜有红色，山里红果肉通常为淡红至深紫色。山楂果柄短粗，山里红果柄细长。山楂味道极酸，山里红有酸、甜多个品种。
1、山楂属落叶乔木，生于山坡砂地、河边杂林，北方常有栽培。主产于华北及河南、山东、江苏、安徽等地；山楂果实近球形，直径1至2.5厘米，表面鲜红色至紫红色，有光泽，满布灰白色斑点，顶端有宿存花萼，基部有果柄残痕。商品多为圆形横切片，皱缩不平，厚约2至8毫米。果肉晒太阳，深黄色至浅棕色，切面可见浅黄色果核3至5粒，有的已脱落，质坚硬，气微清香，味酸微甜。
2、山里红与山楂极相似，仅叶片较小，羽裂较深；梨果较小，生于山坡林缘、河岸灌丛，分布于东北及内蒙古、河北、河南、山西、陕西、山东、江苏、浙江等地。山里红果实类球形，直径1至1.5厘米。表面深红色，有小斑点。其余同“山里红”。
如何区分山里红与山楂?
其实是一个科一个属，但是性状有差别，
山楂果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
山里红和山楂的外形比较像，但是果形较大，直径可达2．5厘米，深亮红色。
我们那有很多山楂和山里红，我的印象里，山里红一般用来过糖葫芦，因为比较大，而且山里红比山楂要酸，且山里红的果肉发白较硬，而山楂的果肉发红较软。
山楂和山里红的区别和营养价值
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用 。
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
山里红与山楂其实属于一个科一个属，与山楂有着相似的药用价值，也可以说它们是近亲，只不过形状不同。山里红果实通常个头比较大，果实近球形，直径可达2.5cm，鲜红或深红色，有光泽，顶端有宿存花萼，基部有果柄残痕，果皮上有灰白色斑点，果肉发白，味道有酸有甜。山楂果实个头较小，直径0.8—1.4cm，质地硬，皱纹细密，表面呈棕色或棕红色，果肉薄，味道酸涩。
山楂一般药用比较多，我们从中药房抓来的都是山楂；而做糖葫芦的红果子个头较大，大多都是山里红。还有一种说法，山里红是山楂的变种。
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