黑豆可以做豆沙。材料：黑豆500g、砂糖160g、花生油220g、水1000ml。制作步骤：
1、黑豆提前一夜泡，洗净加入1000ml水，用压力锅煮30分钟，直到黑豆用手可以直接碾碎即可。
2、用破壁机打成泥，没有破壁机的话，那么就用筛网过筛，这样豆沙才会够细腻。
3、把豆沙倒入面包机桶调至翻炒干果功能，先把豆沙翻炒20分钟分3次加入花生油，每一次都要充分吸收才可以加入下一次。
4、炒至油分完全吸收，即可加入砂糖继续翻炒，翻炒至可抱团即可。
黑豆可以做豆沙吗？
可以，下面介绍做法：
准备材料：黑豆500g、砂糖160g、花生油220g、水1000ml
制作步骤：
1、黑豆提前一夜泡
2、洗净加入1000ml水，用压力锅煮30分钟
3、煮好的黑豆用手可以直接碾碎就可以了，如果碾不碎的话那就得继续再煮10分到20分钟
4、用破壁机打成泥
5、如图，如果没有破壁机的话那么就用筛网过筛这样豆沙才会够细腻
6、把豆沙倒入面包机桶调至翻炒干果功能，先把豆沙翻炒20分钟分3次加入花生油，每一次都要充分吸收才可以加入下一次
7、炒至油分完全吸收，即可加入砂糖继续翻炒
8、翻炒至可抱团即可
9、成品图
黑豆可以做黑豆沙馅吗
可以
1.黑豆提前用水浸泡
2.将浸泡好的黑豆清洗干净
3.放进电压力锅加适量清水煮
4.设置30分钟
5.将煮好的黑豆晾凉放进搅拌机加适量清水和白糖绞打成泥
6.将黑豆泥倒入锅中用中小火翻炒，炒的过程中分多次加入色拉油.炒到水分完全蒸发为止
黑豆可以和红豆一起做豆沙吗
黑豆可以和红豆一起做豆沙。
黑豆含有异黄酮，卵磷脂，维生素e含量也很高。它具有抗动脉硬化，降低胆固醇，补肾益精的作用。但是黑豆不能生吃，胃不好的人吃了容易胀气。人们一般都是泡水以后打豆浆喝。
红豆的功效营养价值更多。它含有多种无机盐和微量元素，钙，铁，锌，锰，铜，钾较多。的皂角苷能够刺激肠道，有利尿作用。
炒黑豆沙馅的做法步骤图，炒黑豆沙馅怎么做好吃？
用料：黑豆 适量
辅料：糖 适量、植物油 适量
黑豆沙馅的做法步骤1、黑豆用水泡六小时以上，我是晚上睡前泡好，第二天就可以用了
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2、泡好的黑色洗干净，放用电饭煲，加水水要超过黑豆，再加几粒冰糖。煲上一个钟，如果有压力锅就最好了，我家没有压力锅，
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3、煮好的黑豆用料理机打成泥
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4、热锅将豆沙炒去水份，放入适量糖调味
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5、一边炒，一边加入适量油，这样会比较收干
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6、豆沙收干后，储存备用。
黑豆豆馅的做法
1、首先我们取500g的黑芸豆，洗干净，然后浸泡30-40分钟。因为豆类都是属于比较难煮开的，我们提前浸泡的好处就是可以减少煲煮的时间，节约煤气或者电源。浸泡出来的水我们可以用于浇花，也是非常有营养的。
2、我们取一个锅，放入开水大火煮十五分钟，然后关火，不要打开盖子，利用余温焖半个小时，这样的话豆子已经会熟透而且变软。
如果说不想焖的话，也是可以大火煮开之后，小火煮十五分钟也是可以的。或者是放进电饭锅或者高压锅煮也是很好。这样就不用担心水会煲没有了。而且电饭锅的操作非常的简单，高压锅则是很省时间。
3、我们把煮熟的黑芸豆捞起来，把水分去掉，剩下熟透的豆子，然后准备料理机，把豆子分批次放进料理机打碎。豆子放进料理机的时候，我们可以小量放入，用勺子稍微翻一下，这样更加让底部的豆子打得更加均匀。
4、把打碎的黑芸豆放入锅中，小火慢炒，逐渐放入白砂糖调味，甜度自己把握，按照自己喜欢的甜度逐渐增加。炒至豆馅水分慢慢消失。黑豆馅就做好了。
黑豆沙是什么做的 黑豆沙材料是什么
1、黑豆沙是使用黑豆制作的。
2、豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼、豆沙汤圆等。除了黑豆沙外，绿豆沙和红豆沙也广泛用于点心制作，并且豆沙还可做成各式各样的可口食物。
3、黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86.1%。此外，黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子。
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