材料：黄瓜、盐、味精、醋、酱油、麻油、辣椒。
步骤：
1、将黄瓜切成片状。
2、放入盐、味精、醋、酱油、麻油。
3、拌匀，腌制2至3分钟。
4、在腌制的时候，准备好烤盘，铺好油纸。
5、黄瓜腌制好后，放入烤盘，烤箱在120度至150度之间，置于中层，烤10分钟。
6、烤好后取出即可。
烤黄瓜的做法和配方 烤黄瓜怎么做
1、原料准备：黄瓜1-2根，盐适量，味精适量，醋适量，酱油适量，麻油适量，剁辣椒3勺以上。
2、黄瓜切小块，放入盐，味精，醋，酱油，麻油。
3、拌匀，腌制2-3分钟，在腌制的时候，准备好烤盘，铺好油纸。
4、黄瓜腌制好后，放入烤盘，120-150℃之间，中层，10分钟。
5、烤好后，取出拌一拌，淋上腌制剩下的汁。
6、120-150℃，中层，10分钟，烤好后，取出，拌一拌，放入剁辣椒拌匀，入烤箱时淋上一些剁辣椒的汁。
7、120℃，中层，5分钟即可。
烧烤烤黄瓜的烤制方法
烤黄瓜的烤制方法如下：
做法：
1.把黄瓜的皮削掉.
2.切成一段段.
3.然後用牙签横的插入.
4.然後红罗卜切成片.
5.再放在黄瓜上面.
6.用红罗卜片点缀一下.
7.再用烧烤粉等，洒在上面.烤十分钟即可
黄瓜能烤着吃吗？
可以，烤黄瓜主料:黄瓜一条,红罗卜一些
烤黄瓜辅料:烧烤粉一些,胡椒粉一些,大蒜粉一些
烤黄瓜的制作步骤
1 把黄瓜的皮削掉.切成一段段.然後用牙签横的插入.然後红罗卜切成片.再放在黄瓜上面.用红罗卜片点缀一下.再用烧烤粉等..洒在上面.烤个十分钟
2 在家里吃烧烤.比较乾净喔!
烤黄瓜子要多少度？
这个没有辣椒的烤黄瓜片，和街头的把把烧有些出入，在家里吃，给孩子做着吃，木放辣椒。需要辣椒的小伙伴可以参照我这个系列的其他菜谱失礼。 四川把把烧系列是夏天必备，夏天吃不下什么东西，但是烧烤是必须的。烧烤有荤有素，这说烧烤不一样呢！合理搭配合理选择，烧烤也是很快乐的。
黄瓜 1根
孜然粉 适量
花椒面 适量
盐 3g
1、一根黄瓜，清洗干净。
2、烤黄瓜片还是要让黄瓜的皮保留，因为黄瓜很多烤软，所以尽量保留。
3、用竹签给黄瓜片穿起来
4、黄瓜刷一层薄薄的油，烤盘放锡纸
5、烤箱190度5分钟。
6、烤箱五分钟之后取出，用盐、孜然、花椒面混合
7、再把黄瓜片放到烤箱里面再烤5分钟取出就可以啦！没来得及给孩子拍吃香香的照片。
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