萝卜丝炒年糕的做法：
主料：年糕100克，胡萝卜一根；
辅料：适量油、盐、香干、笋菜、味精，蒜苗；
具体步骤：
1、将年糕撕开切成小段，胡萝卜切丝备用；
2、将香干，笋菜各切丝备用；
3、锅内倒入适量油，加热至适量温度，放入胡萝卜丝；
4、倒入香干、笋菜丝、年糕，翻炒至年糕熟透；
5、加少许盐调味，放少许蒜苗，提香提色；
6、再放少许味精，炒均出锅，装盘即可。
萝卜丝炒年糕怎么做
主料年糕100g
辅料油适量盐适量香干适量笋菜适量味精适量
步骤
胡萝卜丝炒年糕的做法步骤11.拉丝年糕撕开切成小段
胡萝卜丝炒年糕的做法步骤22.胡萝卜香干，笋菜各切丝，
胡萝卜丝炒年糕的做法步骤33.锅内倒入唤，放入胡萝卜丝炒
胡萝卜丝炒年糕的做法步骤44.倒入香干和笋菜丝
胡萝卜丝炒年糕的做法步骤55.倒入年糕炒一分钟
胡萝卜丝炒年糕的做法步骤66.加少许盐调味
胡萝卜丝炒年糕的做法步骤77.放少许蒜苗，提香提色，再放少许味精，增鲜。炒均。出锅
小贴士
喜欢带点汤的可以加点水煮开就可以了
胡萝卜炒年糕怎么做好吃，胡萝卜炒年糕的家常做法
[胡萝卜鸡蛋炒年糕的家常做法]
前言:年糕我是非常爱吃的，软软懦懦的，喜欢的不行，老公却是一般，所以每次都是我吃这菜比较积极的，总喜欢换着花样的来炒它，这次就是加入了适量胡萝卜和鸡蛋来炒，简单的食材也一样好吃。
主料：胡萝卜100g、鸡蛋2个、年糕200g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、小葱适量
胡萝卜鸡蛋炒年糕
1胡萝卜切细丝。
2年糕掰开。
3两个鸡蛋打散。
4锅中热油把蛋液放入炒熟。
5炒好的鸡蛋盛出备用。
6锅中热油爆香蒜米后加入胡萝卜丝翻炒。
7把胡萝卜丝炒软。
8把年糕放入翻炒。
9加入适量盐。
10加入一勺豆瓣酱。
11加入切段的葱花。
12把之前炒好的鸡蛋倒回锅中翻拌均匀即可。
小贴士:待胡萝卜炒软再放年糕，胡萝卜难熟一点。
胡萝卜丝炒年糕怎么做好吃
用料：胡萝卜2根、年糕300克、鸡蛋2个、猪肉适量、调和油适量、食盐适量、葱适量、生抽适量、鸡精适量。
具体做法如下：
1、准备好所有材料，将胡萝卜去皮洗干净切成片，将年糕掰好，猪肉切片，葱切小段；
2、起油锅，倒入打好的蛋液，煎至凝固盛出备用，在锅中再倒入少许油，放入肉片，煸炒至熟，放入葱花炒香，放入切好的胡萝卜，加少许生抽翻炒；
3、再倒入年糕略炒片刻，再放入少许水焖至年糕片发软，加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加鸡精盛出即可完成。
胡萝卜炒年糕怎么做好吃，胡萝卜炒年糕的家
食材
主料
年糕
2条
胡萝卜
100克
辅料
葱
适量
芹菜
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
酱
适量
步骤
1.准备食材:年糕两条
2.年糕.胡萝卜.芹菜都切成差不多长的段备用。
3.葱切段备用。
4.锅里放适量油先煸炒胡萝卜段使之变软。
5.再放年糕慢慢小火煸炒，用锅铲慢慢扒开粘黏的年糕。
6.放少量盐，酱和芹菜段小火继续翻炒。
7.放有些干放一小碗温开水煮一下。
8.准备一小碗醋，醋要多些和生抽用淀粉搅拌均匀的水淀粉。
9.准备的水淀粉倒入锅中用锅铲慢慢翻炒，使汤汁融入年糕里入味。
10.汤汁收干些放葱段继续翻炒均匀即可出锅。
11.装盘即可。
小贴士
注意火候，不要糊锅。
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