罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，含量较高的元素有钾、钙、镁、硒等。
请问:罗汉果有什么营养和功效？
罗汉果或许有很多朋友没有个听说过，事实上这种果子自古以来便是一种养生佳品，那么罗汉果有什么作用呢?今天就让我们一起看一看罗汉果的作用有哪些，哪些人适宜吃罗汉果，罗汉果怎么吃比较好。
罗汉果有什么作用
罗汉果的功效和作用有很多，让我们一起来看一看吧。
降血糖作用
现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
抗衰老作用
罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖，果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用，高寿者众多。人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。
防治坏血病、抗癌作用
罗汉果还具有防治坏血病的功效这是为什么呢?
因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。
美容养颜作用
罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
降血脂作用
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
减肥作用
经常用罗汉果泡茶喝还可以帮助我们减肥哦。
罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。
预防呼吸道感染作用
科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。
止咳作用、治疗咽喉作用
“在那山的那边海的那边有一群人，他们一会穿衬衣，他们一会穿棉衣。他们开春以来穿越在那赤道与南北极，每天涨跌10度真是太刺激”正值天气上下极度不稳定的时候，很多人们因为没有注意天气变化，导致自己患上感冒。这个时候，感冒容易引起咽喉肿痛，或者咳嗽不止，很多人都选择使用罗汉果进行治疗。
据广州中医药大学第一附属医院内科刘友章教授介绍，罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。
D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。作为营养丰富的罗汉果，当然也富有有着如此神奇作用的D-甘露醇。
罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
对肠管作用
科学研究表明，含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂的试验品，对小鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。
对乙酰胆碱引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果对肠管运动机能有双向调节作用。
补肾养肾作用
中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭。
清火作用
中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。
其他作用
罗汉果的果毛可作刀伤药，罗汉果的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等。
罗汉果有哪些营养价值？
功效作用
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为"神仙果"，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。罗汉果果实营养价值很高，泡水饮用具有止咳、清热润肺、抗衰老等功效。
1、止咳
罗汉果内含有D-甘露醇，具有止咳作用。
2、清热润肺
罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，可以清热润肺。
3、抗衰老
罗汉果含丰富的维生素C和微量元素硒，可以起到抗衰老的作用。
营养价值
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感。罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果中含有硒，是粮食的2-4倍，而元素硒在冠心病防治、抗衰老方面有较好的疗效。
不宜同食
1、罗汉果+桂圆:可能会降低两者的食用价值
罗汉果和桂圆都是干制品，经常用来泡水喝，但这两种放在一起时可能会发生化学反应，降低两者的食用价值。
2、罗汉果+蜂蜜:可能会导致心脾不适
罗汉果与蜂蜜同食可能会导致心脾胃不适。
适宜和禁忌
适宜:高血脂症、动脉粥样硬化患者
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，适合高血脂症、动脉粥样硬化患者食用。
禁忌:外感、肺寒咳嗽者、肠胃不好者
外感及肺寒咳嗽的人群慎服。罗汉果是凉性的，所以本身体质寒凉的人喝罗汉果花茶要注意不能过量饮用罗汉果有通便作用，肠胃不好的人注意不要多喝，以免造成腹泻等问题。
母婴宜忌
孕妇可以适量泡水饮用。
罗汉果富含维生素C，具有降火功能，孕妇可以适量泡水饮用。
婴儿不能饮用罗汉果。
婴儿的肠胃消化能力发育还不完善，饮用罗汉果水很容易出现腹泻问题。
温馨提示
短期内食用干罗汉果无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁病理反应。由于罗汉果花甘、性凉，女性在经期不能过量饮用，过量饮用容易引起身体不适。
罗汉果的营养价值是什么 罗汉果的适宜人群
罗汉果是有保质期的，一旦罗汉果过了保质期就不能饮用了，否则是会对身体造成一些不良影响的。那么罗汉果的营养价值是什么呢？罗汉果的适宜人群有哪些呢？
罗汉果的营养价值是什么
1、罗汉果含有碳水化合物和多种营养成分，能为机体补充热能，增强机体的免疫力。
2、罗汉果的维生素c的含量相当丰富，对治疗坏血病有一定疗效。
3、罗汉果中的含糖物质无一般食糖的作用，但又能让人产生饱腹感，可以减少饥饿感，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4、罗汉果含有大量的粗纤维和含油酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，可降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，对防治高血脂症、动脉粥样硬化有一定作用。
5、罗汉果对扁桃体发炎、声音沙哑、上火有辅助作用。
罗汉果的适宜人群
1、胃热、便秘患者：罗汉果可清胃热，润肠通便。
2、糖尿病患者：罗汉果有降血糖的作用，并且糖尿病的甜度高而且低热量，还可以作为糖尿病患者用糖的替代品。
3、慢性咽炎患者：罗汉果利咽效果好且能镇咳化痰，适宜于患有急性气管炎、咽喉炎急性扁桃体炎症的人群。
4、经常用嗓人群：罗汉果可保护嗓子，适宜于演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
罗汉果哪些人群不能吃
1、素体虚寒者：罗汉果性凉，体质寒凉者不宜服用，主要表现为畏寒肢冷、容易感受风寒的人群要少吃甚至不吃罗汉果，最好是先把体质调整好后再使用罗汉果。
2、风寒感冒者：罗汉果性凉，风寒感冒咳嗽患者不宜食用。
3、脾胃虚弱者：罗汉果有滑肠的作用，肠胃不好者以及孕妇适当少吃罗汉果。
罗汉果怎么清洗
1、清洗：将罗汉果带皮放入清水中清洗，注意不要清洗时间太久，稍微清洗一下外皮即可。
2、投放：然后将罗汉果置入透明琉璃茶壶中，若一人饮用，可将罗汉果掰开置入一半，注意不要用紫砂壶，尽量用琉璃制茶壶，否则影响味道。因为罗汉果茶不属正常茶品，无回甘，紫砂壶反而影响味道。
3、注水：向壶中倒入70℃至80℃左右的开水，温度不要过高，浸泡后将壶盖盖上闷5至6分钟。
4、品饮：待茶壶中茶水的颜色变得越来越浓，此时我们的罗汉果茶就泡好了，可以等水温合适之后慢慢闻茶香并品饮。
5、续泡：不要蓄水，等喝完一壶再泡下一壶，一人饮用，罗汉果可以分两半泡，每半个罗汉果可以泡1—2泡，最多不要超过3泡为最佳。
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