1、如果量较大，建议采用“干法”。
把饼肥大体弄碎以后加水拌湿，加水的程度以手握指缝有水浸出为度，然后堆积并覆盖让其发酵，当中心温度达到60度左右最好倒一次，使外围的也能发酵，当看到整体发黑并带有白色菌丝体就算发酵好了。
也可以按1：1与土混合后，沤制6-12月以上即可，也可以加入其它有机物，橘子皮什么的也可以。
2、如果量不大，建议采用“湿法”。
用一只大口玻璃瓶(塑料壶、饮料瓶也可以)，装花生渣三分之一到一半，加水到80-90%瓶(先不要装的太满，防止发酵后满出来)，调成糊状（这一步可选），加盖但不能密封(防止发酵后气压加大，爆瓶或开瓶时肥料冲出来，很臭的喔)，在室外最好在阳光下，适时搅拌一下，放置二个月以上(夏天)自然发酵，当看到里面的水变成黑褐色就可以使用了。水可以随用随加。新启用时，沤好的肥水肥力大用的量要少一点(根据植物要求)。要减轻肥水的臭味，可放一些桔子皮。
如何自制饼肥
饼肥水就是花生、大豆、葵花籽、芝麻等榨完油剩下的残渣。油坊为了存放方便会将这些残渣压成圆形的豆饼，而饼肥、饼肥水就是发酵腐熟的豆饼。由于这些豆饼豆渣内含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，在经过发酵腐熟后，就是优质的养花有机肥，对花卉生长发育非常有帮助。
如果量较大，建议采用干法，这里的干法是相对于湿法而说的，并非是不加水，而是把饼肥大体弄碎以后加水拌湿，加水的程度以手握指缝有水浸出为度，堆积并覆盖让其发酵，当中心温度达到60度左右最好倒一次，使外围的也能发酵，当看到整体发黑并带有白色菌丝体就算发酵好了。
扩展资料：
饼肥使用注意事项：
1、用户需要注意过腹利用饼肥大多含有丰富的蛋白质，如大豆、花生、芝麻、菜籽（注意含有毒物质的如茶籽饼、棉籽饼、蓖麻饼等除外）等都是优质饲料，可先用作牲畜、家禽、鱼的饲料，经过过腹转化后，利用其粪便做肥料，可使有效养分含量更全面、更丰富，肥效和利用率更高。
2、注意混合施用饼肥做基肥、种肥都要与堆肥、厩肥、人粪尿及绿肥等混合堆沤使用，作为基肥或种肥，肥效期更长，养分利用率更高，改良土壤结构的作用更好。饼肥较少时，可以与其他有机肥混用。但尽量不与化肥混用，以免造成植株徒长或引起烧根。
3、注意发酵施用饼肥含碳水化合物多，热量高，施入土壤后要与微生物发生作用，才能分解，肥效较慢。含氮量低、含油脂高的饼肥发酵时能产生大量的热，还会发热烧根、烧种。因此饼肥最好发酵后使用。同时饼肥在压榨过程中形成硬块，需粉碎、发酵后成小颗粒才有利土壤微生物分解，并迅速被根系吸收利用。
参考资料来源：百度百科-饼肥
参考资料来源：人民网-南召县有机农产品享誉全国
如何自制饼肥水？
你可以去买现成的豆_块，还可以炒熟的或是煮熟的黄豆放到水瓶里，然后灌满水，留一点预留的水位线（因为豆子发酵后会有沫并膨胀）。封好瓶口，放到阳面去晒，让黄豆水自然发酵，一个月左右就可以了，但是很臭。你就可以把发酵 好的黄豆水再兑清水去浇植物了。\x0d\x0a饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。饼肥的种类很多，其中主要的有豆饼、菜子饼、麻子饼、棉子饼、花生饼、桐子饼、茶子饼等。 饼肥的养分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各种养分的含量也不同。一般含水分阶段百分之10～13，有机质百分之75～86，它是含氮量比较多的有机肥料。\x0d\x0a\x0d\x0a怎样施用饼肥？\x0d\x0a（1）饼肥可作基肥和追肥，施用前必须把饼肥打碎。如作基肥，应播种前7~10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要靠近种子，以免影响种子发芽。 （2）如用作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。在水田施用须先排水后均匀撒施，结合第一次耕田，使饼肥与土壤充分混合，2~3天后再灌浅水旱地宜采用穴施或条施。\x0d\x0a（3）饼肥的施用量应根据土壤肥力高低和作物品种而定，土壤肥力低和耐肥品种宜适当多施；反之，应适当减少施用量。一般说来，中等肥力的土壤，黄瓜、番茄、甜辣椒等每亩施100公斤左右。由于饼肥为迟效性肥料，应注意配合施用适量有速效性氮、磷、钾化肥。\x0d\x0a（4）饼肥的施用时期，作瓜类茄果类基肥宜在定植前7~10天施用，作追肥一般可在结果后5~10天在行间开沟或穴施，施后盖土。甘蔗生育期较长，除部分用作基肥外，结合第一次中耕作追施攻蘖肥，第二次中耕培土作追施攻茎肥。 清莲居|花卉论坛|论坛|花卉社区.
饼肥水的自制方法
1、条件允许的情况下，有院落或者有自己的大棚，可以露天沤制，这样效果最佳。用陶缸、塑料桶等器皿，把饼渣和水的比例按照50到100倍的配比混合，用保鲜膜密封，夏天沤制时间在一个月以上，其他季节要在2个月以上。
2、如果没有露天环境，比如在家里沤制，那么就只能用小的器皿，比如可乐瓶、食用油瓶等塑料器皿，同样按照以上配比混合，放置在朝阳的位置，室内沤制时间要比露天更长，夏天建议在45天以上，其他季节建议三个月。
扩展资料：
饼肥含有丰富的营养成分，这类资源一般提倡过腹还田或综合利用。，有些饼粕含有毒素，如棉籽饼含有棉酚，茶籽饼含皂素，桐籽饼含有桐酸和皂素等，不易作饲料。
我国饼肥种类较多，主要有大豆饼粕、花生饼、芝麻饼、菜籽饼、棉籽饼、茶籽饼等。农民一般将其作为优质有机肥施于瓜果、果树、花卉等经济价值较高的作物。
我国的饼肥中含有机质75%～85%、氮1.11%～7.00%、五氧化二磷0.37%～3.00%、氧化钾0.85%～2.13%，还含有蛋白质及氨基酸、微量元素等。
菜籽饼和大豆饼中还含粗纤维6%～10.7%、钙0.8%～11%、胆碱0.27%～0.70%。此外，还有一定数量的烟酸及其他维生素类物质等。主要饼肥的养分含量见表47。
饼肥中的氮以蛋白质形态存在，磷以腐植酸及其衍生物和卵磷脂等形态存在，钾大都是水溶性的。饼肥是一种迟效性有机肥，必须经微生物分解后才能发挥肥效。饼肥含氮较多，碳氮比（C/N）较低，易于矿质化。由于含有一定量的油脂，影响其分解速度。
不同饼肥在嫌气条件下的分解速度不同，芝麻饼分解较快，茶籽饼分解较慢。土壤质地也影响饼肥的分解及氮素的保存。沙土有利于分解，但保氮较差；黏土前期分解较慢，但有利于氮素保存。
参考资料来源：百度百科-饼肥
如何自制肥料
在日常生活中有很多废弃物可以用来自制肥料。
（1）浸泡液肥。用小缸（或小坛）将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼等下水、鱼鳞、废骨、蛋壳及霉变的食物（花生、瓜子、豆子、豆粉）等放入里面，加水并洒少许敌敌畏后盖严，经过高温发酵腐熟后即可使用。使用时取其上清液加水稀释后才能施用。也可将上述废弃物掺些旧培养土，加些水，装入大塑料袋中，扎紧放置一段时间，发酵后使用。
（2）废物堆肥。选适当地点挖一土坑，深60～80厘米，垫10厘米炉灰末，将烂菜叶、禽畜内脏、鳞毛、鸡鸭粪、鸡骨鱼刺、蛋壳、肉类废弃物以及碎骨等物，放入坑内，表面盖一薄层净土，洒一些杀虫剂后盖严，坑内保持湿润，以促进肥料腐熟。最好在秋、冬季堆制，经春季升温腐熟时即可掺入培养土中作基肥；也可用4毫米筛子趁湿过筛搓成团粒，细的作追肥，粗的作基肥。或将饼肥破碎后装入小缸内，一层沙土一层饼肥，反复装入数层，上盖一层约5厘米厚的园土，浇入清水淹没园土，放阳光下曝晒。经常保持缸内潮湿，高温季节经3～4个月即可腐熟。腐熟后取出即可作基肥使用。
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