1、食盐洗脸亮肤：食盐洗脸清洁去污能力好，有很好的去黑头、清透毛孔的作用。除敏感肤质外，经常使用食盐洗脸有很好的提亮肤色的作用。
2、食盐美容祛痘：食盐有很好的杀菌消肿的作用，用食盐洗脸沐浴有很好的祛痘作用。尤其是对于身体背部的痘痘非常有效。
3、食盐洗脸明目：遇上刮风的天气，外出归来时，可用温水冲一杯淡盐水，以棉棒蘸取擦拭内外眼角，达到洗眼明目，去除污物的目的。
4、去除脚臭：用大量的粗盐抹在脚尖、脚趾之间及脚底部分，并用手搓揉5~6次，休息5分钟后用水冲净即可。
5、用盐水漱口可预防蛀牙：食盐中含有氟，具有消炎、杀菌、防蛀牙的作用。早晚用盐水漱口，能预防蛀牙。尤其因肝火引起的牙痛，用盐水漱口，有缓解牙痛的功效。
食盐除了调味还有什么妙用
食盐除了调味还有什么妙用
食盐除了调味还有什么妙用，食盐是我们做饭时必不可少的调味品，但是很多人都觉得它除了调味就没有其他的作用了。其实在日常生活中，食盐还有很多其他的妙用，如去污、美白、祛除异味、杀菌等等。
食盐除了调味还有什么妙用1食盐在生活中的妙用
1、熨斗烫衣服烫久了，面板上难免会沾上一些融化的塑料。这时候拿一张烘培纸，在上面均匀的洒上盐巴，然后把熨斗开到最热后，在这盐巴上熨一下。马上熨斗的面板就亮得像新的一样了！
2、做菜时稍微恍神，鸡蛋不小心从手上掉下去，生蛋是很黏稠很难清理的。用盐巴撒在流出来的蛋白蛋黄上，过10到15分钟后就可以直接用纸擦掉，轻松一两次就可以擦得干干净净。
3、炒菜时锅里的油起火了，吓得人不敢靠近，这时抓一把盐朝火苗洒过去，可立刻灭火（菜可能就没法吃了：-<）。
4、很多人都有碰过煎鱼或是炒菜时，需要离开去做点别的事，但是往往忘了时间，回来时锅底都已经焦糊糊的。别愁锅子难洗，加入盐巴，倒一点水静置10分钟后，就可以看到焦掉的锅巴已经脱离，接着再用海绵刷一下就干净啦！
5、用海绵刷焦掉的食材，难免附着一些污垢。拿一个容器，倒入两杯水，加进四分之一杯盐巴，均匀搅拌后把海绵丢进去放上一夜。第二天早上海绵就恢复成原来的样子了！
6、浴缸或是脸盆表面这些长久下来会堆积污垢的地方，手指滑过去总是黏黏的很难清理。用一杯盐巴加一杯松节油搅拌，带上塑料手套，把杯中未完全融化的盐巴捞出来清洗浴缸。如此一来只需要几分钟的时间，浴缸就恢复洁白的样子了。这个方法必须注意的地方是，松节油会散发难闻的`气味，所以一定要把窗户打开！
7、女孩子最困扰的地方，浴缸或是排水孔下总是塞满女生掉落的长发，就算每天把堵塞的头发清掉，久而久之水管还是会被堵住。这时用一个杯子，倒进四分之一杯的小苏打粉、四分之一杯的盐巴，然后搅拌均匀后倒进浴缸的排水孔。接着再倒进二分之一杯的醋，醋和小苏打、盐巴这时候会发生化学反应而产生泡沫。15分钟后再倒进一锅滚烫的热水，当天洗澡你就会发现下水道畅通多了！
8、刷牙的时候挤好牙膏，再往上边蘸有少许的食盐，然后正常刷牙。这样经常使用，会让牙齿恢复洁白，清楚口轻的异味。
9、去除菜刀上面的异味。平常我们在做饭的时候都会用到菜刀切菜，其实每一种食物都有它们自身的味道，当然这些味道基本上都是大家所喜欢的。
不过有一些调味料用刀切过后刀上就会留下比较难闻的异味，就比方说我们切完大葱或者是大蒜的时候，刀上肯定会留下一些浓重的味道，那么再用刀去切别的菜的时候，估计有的小伙伴就会嫌弃。其实想要解决这个现象，我有一个可以和大家分享的妙招，那就是平常我们很熟悉的盐。大家只需要把切完葱或切完蒜的刀上用盐涂抹一下，接着让它待上两分钟。最后用清水把刀涮干净就可以了，这样上面的所有气味都会被完全清除干净。
10、去除铁锅上面的铁锈。铁制品是每一个家庭中使用率最高的材质，不管是我们用的锅还是铲，大家都会去购买一些铁质的，当然这不仅仅是因为铁制品对身体有一定的好处，还因为铁制品在使用的过程中也很结实。
其实大部分的铁制品上面都会生出一些铁锈，关键就在于放置的时间可能稍微有点长了。尤其是那些新买的铁锅，里面的那些铁锈不但特别脏，而且清除起来非常麻烦。其实我有一个很好用的妙招，我们只需要把一些粗的食盐放在锅里，用小火炒成金黄色，然后把食盐倒出，再用一些干净的布去擦拭铁锅就可以了。这样铁锅里面的那些铁锈轻而易举的就会被去除了。
食盐除了调味还有什么妙用21、 巧解冻品
把冻肉放到水中，撒少许食盐，即可加快解冻速度！冻鱼、冻肉、冻虾放在盐水中，除了能快速解冻，还能保持肉的鲜嫩。
2、 油锅去污
在锅里撒上一层盐，然后加一点水，摇一摇晃一晃。盐水会慢慢地把油脂和糊块从锅上脱离。等10秒后再拿海绵轻轻一擦，污垢去无踪！
3 、洗碗布去油
在清水中加入一些盐，搅拌溶解。把洗碗布放进盐水中，浸泡数分钟，拿出来一拧，就跟新的一样！家里的洗碗布、桌布，都可以用这个方法杀菌去污！
4 、清洗瓷砖
白瓷砖或澡盆上有了褐色的铁锈迹，可用适量的食盐和醋配成混合液进行擦洗。
5 、清理毛发
如果家里排水口被毛发堵塞住了，不用花钱请人来修理，只需把同等量的小苏打和盐混合。稍微摇匀，然后倒入排水口。接着准备半杯白醋，同样倒进去。等个15分钟，倒上一壶开水，搞定！（记得戴手套！)
6 、清洁熨斗
电熨斗用久了，下面会生出一层锈迹。这时候，只需要拿出一张蜡纸或者报纸铺好，在表面上撒适量的盐。把已经热好的熨斗放上面前后运动1分钟左右。盐会把熨板上的残留物吸附到纸上去，锈迹一扫而净，这样就不用担心衣服被锈迹熨脏啦！
7 、凝固鸡蛋
失手掉在地上的鸡蛋，是否曾让你束手无策？只要对着鸡蛋液撒上一层盐，等待15秒的时间。盐起到凝结的作用，你就可以直接用废报纸之类的把蛋液擦掉！用拖把轻轻一拖，一点残留都没有！
8 、清理红葡萄酒渍
在刚刚被红酒溅到的地方撒上盐，等上五分钟，泼上冷水擦拭，直到酒渍消失。
9 、蛋壳更容易剥
煮白水蛋时，加入2勺食盐在水里，煮出来的鸡蛋更容易剥。
10、 防止粘锅
煎鱼前，先在食用油里加入少许盐，这样鱼皮就不会粘锅底了。
11、 排水口除臭
碗中盛水，加入适量食盐，搅拌均匀，成淡盐水。倒入排水口中，能减少异味。
12 、菜板消毒
碗中盛水，多放一些食盐，这样搅拌出来的盐水浓度较高。然后再加入适量醋，搅拌均匀，用它来清洗菜板，能杀菌、消毒。
13、 防止竹笋老化
竹笋买回来后，在切口那涂抹上食盐，这样表层发干后就能保存好竹笋的甜味了。
14 、豆腐不碎
烹饪豆腐前，先切好块，然后放入淡盐水中浸泡半小时，之后再进行煎炒烹炸，豆腐都不易碎。
15 、银饰变亮
锅中放水，加入大量食盐，水开后放入铝箔纸，再放入氧化发黑的银饰。食盐和银饰会发生化学反应，银饰表面的氧化物会还原，仅仅需要一分钟，还你亮丽的银饰。
16 、祛除潮湿
把食盐放在潮湿的地方，这样很快就可以祛除潮湿的情况。
17 、瓜果蔬菜杀菌
将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20-30分钟，有除去残存农药、寄生虫卵和一定的杀菌作用。
18 、清洗蘑菇、黑木耳
蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中略加浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。
19、 鲜花保鲜
倒一些清水在花瓶里面，然后放入一些食用盐，这样花朵就可以很好地保存下来，一般可以持续五到八天。
20、 缓解喉咙痛、牙痛
喝点淡盐水可以缓解喉咙痛、牙痛。
食盐妙用大全
食盐妙用大全
食盐妙用大全，食盐在我们的生活中是一种不可缺少的调味品，炒菜的时候放入食盐，是为了让菜变得美味。不过盐除了可以作为调味品，还有很多其他的妙用。来看食盐妙用大全。
食盐妙用大全1一，很多人都喜欢吃鱼，但是在做鱼的过程中，会发现鱼比较难清理，鱼的身上会有一层粘液，非常滑手。其实只要在鱼的身上涂抹一些食盐，再用水冲洗掉，就可以洗掉鱼身上的粘液了。
二，吃菠萝的之前，可以将削好的菠萝放在盐水中浸泡一下，口感会更加好，味道更加甜。
三，开封了没有喝完的牛奶，会容易变质，可以在牛奶中加一点盐，这样可以延长牛奶的新鲜度，不会那么容易变坏。
四，在炸鱼的过程中，鱼块很容易碎掉，可以把鱼放在盐水中浸泡一下，大概10到15分钟，再用油炸就不会那么容易碎了。
五，青菜中有比较多的小虫子，比较难洗，只要将青菜放在盐水中浸泡一下，现在上面的小虫子就会自动浮出来，好清洗的多。
六，在煮鸡蛋的时候，可以在热水中加入一点盐，煮熟以后蛋壳会很容易剥开。还有，用电锅焖出的鸡蛋，比用水煮的鸡蛋要好吃。
七，苦瓜的苦味太浓，会难以下咽，所以在苦瓜切好以后，加一点盐稍微浸泡一下，再捞出来炒，苦味就会减少很多。
八，煮绿叶菜的时候，绿叶很容易变黄，发现绿叶变黄时加入少许食盐，菜叶就可重新变得鲜嫩。
九，在做甜食的时候，加入少量的食盐，可以让甜品的味道更加美。同样，在煲好的糖水里面加几粒盐，喝着也会更加甜一些。
十，一些冰冻的鸡鸭鱼肉等，刚从冰冻室拿出来，解冻会很慢，其实只要稍微放一点盐，就可以快速解冻了。
十一，煮面条时，把握不好时间以及火候，很容易煮成烂糊，可以在煮面条的汤里面先放一点盐，不仅煮出来的'面条好吃，而且不会煮烂。
十二，家里有剩饭，要用锅蒸熟时，剩饭中都会有一股味道，想要将这股味道去除，只要在蒸剩饭的水里面，加一小勺盐，这样蒸出来的剩饭就不会有味道，而且和煮出来的饭差不多好吃。
以上就是关于盐的几个妙用，在需要用到盐的这几个地方，不妨都试一试这些小方法。
食盐妙用大全2洗脸时加点盐——除黑头去角质
1、洗脸时在水中加点食盐，有去除角质、收敛肌肤，安抚潮红肌肤的作用，此外还能清除皮肤的油脂，用食盐轻轻摩擦，还有去除“黑头”的作用，比较适合油性皮肤。
一般经过一星期左右的食盐美容，面部皮肤就能呈现一种鲜嫩、透明感。一般在一盆洗脸水里加两小勺食盐就可以了。
洗头时加点盐——能防脱发
2、总是掉头发很让人烦。不妨在洗头时加点食盐，就可以缓解。将15克食盐加入1500毫升温水中，搅匀后洗发，每周1~2次。
中医很早就用食盐作为清热解毒、杀菌消炎的外用药，其深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的功效对于脱发很有帮助。
洗脚水中加点盐——可以除脚气
3、不少人都有脚气的困扰，涂了很多药膏也不见好转。其实不妨在洗脚时加点食盐，也可以用食盐在脚上揉搓一下。
食盐本身就有杀菌抑菌的作用，可以防止真菌和细菌的滋生，防止脚气。另外，有了脚气脚部会瘙痒，经过抓挠而出现脱皮和裂口时，洗脚水中也可加点盐，能对破口起到保护作用。
用盐水清洗鼻腔——缓解鼻炎
4、很多人都有鼻炎的问题，用盐水清洗鼻腔就可以缓解鼻炎。洗鼻时最好用冷水，冷水洗鼻能提高鼻子对外界的抵抗力，而用盐水洗还能起到更好的杀菌作用，清除过多鼻分泌物，降低致病菌的数目，提供适宜的湿度和温度。
用水和食盐按其含盐分0.9％的比例配制。方法也很简单，洗脸时，双手捧水至一鼻孔处，吸入后，部分水会由后鼻孔进入口腔，再由嘴巴吐出。或者轻轻用鼻子吸进去再呼出也可以。
漱口杯里加把盐——缓解喉咙痛
5、如果感冒还有嗓子疼，可以在漱口杯里加把盐，用淡盐水漱口试试。盐水可以起到消炎祛肿的作用，对缓解喉咙痛有一定帮助。同样，如果有口腔溃疡也可以再漱口时加点盐，可以起到杀菌，保护伤口的作用。
搓背时加把盐——皮肤更加平滑
6、对于背部有疙瘩的人，可以通过早洗澡时候往背上擦细盐来逐步缓解这个问题。用热水充分冲洗背部，让毛孔张开，然后往背上涂抹细盐，用洗澡刷子轻轻洗刷，让皮肤间的盐分移动更加均匀即可。清水洗净后就能看到背上的痘痘平滑啦！
巧解冻品
1、把冻肉放到水中，撒少许食盐，即可加快解冻速度！
冻鱼、冻肉、冻虾放在盐水中，除了能快速解冻，还能保持肉的鲜嫩。
油锅去污
2、1、在锅里撒上一层盐，然后加一点水，摇一摇晃一晃。
2、盐水会慢慢地把油脂和糊块从锅上脱离。
3、等10秒后再拿海绵轻轻一擦，污垢去无踪！
洗碗布去油
3、1、在清水中加入一些盐，搅拌溶解。
2、把洗碗布放进盐水中，浸泡数分钟，拿出来一拧，就跟新的一样！
家里的洗碗布，桌布都可以用这个方法杀菌去污！
清洗瓷砖
4、白瓷砖或澡盆上有了褐色的铁锈迹，可用适量的食盐和醋配成混合液进行擦洗。
清理毛发
5、1、如果家里排水口被毛发堵塞住了，不用花钱请人来修理，只需把同等量的小苏打和盐混合。
2、稍微摇匀，然后知道倒入排水口。
3、接着准备半杯白醋，同样倒进去。等个15分钟，倒上一壶开水，搞定！（记得戴手套！）
清洁熨斗
6、1、电熨斗用久了，下面会生出一层的锈迹。这时候只需要拿出一张蜡纸或者报纸铺好，在表面上撒适量的盐。
2、把已经热好的熨斗放上面前后运动1分钟左右。
3、盐会把熨板上的残留物吸附到纸上去，锈迹一扫而净，这样就不用担心衣服被锈迹熨脏啦！
凝固鸡蛋
7、1、失手掉在地上的鸡蛋，是否曾让你束手无策？只要对着鸡蛋液撒上一层盐，等待15秒的时间。
2、盐起到凝结的作用，你就可以直接用废报纸之类的把蛋液擦掉！用拖把轻轻一拖，一点残留都没有！
清理红葡萄酒渍
8、在刚刚被红酒溅到的地方撒上盐，等上五分钟，泼上冷水擦拭，直到酒渍消失。
蛋壳更容易剥
9、煮白水蛋时，加入2勺食盐在水里，煮出来的鸡蛋更容易剥。
防止粘锅
10、煎鱼前，先在食用油里加入少许盐，这样鱼皮就不会粘锅底了。
排水口除臭
11、碗中盛水，加入适量食盐，搅拌均匀，成淡盐水。倒入排水口中，能减少异味。
菜板消毒
12、碗中盛水，多放一些食盐，这样搅拌出来的盐水浓度较高。然后再加入适量醋，搅拌均匀，用它来清洗菜板能杀菌、消毒。
防止竹笋老化
13、竹笋买回来后，在切口那涂抹上食盐，这样表层发干后就能保存好竹笋的甜味了。
豆腐不碎
14、烹饪豆腐前，先切好块，然后放入淡盐水中浸泡半小时，之后再进行煎炒烹炸豆腐都不易碎。
银饰变亮
15、锅中放水，加入大量食盐，水开后放入铝箔纸，再放入氧化发黑的银饰，食盐和银饰会发生化学反应，银饰表面的氧化物会还原，仅仅需要一分钟，还你亮丽的银饰。
祛除潮湿
16、把食盐放在潮湿的地方，这样很快就可以祛除潮湿的情况。
瓜果蔬菜杀菌
17、将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20-30分钟，有除去残存农药、寄生虫卵和一定的杀菌作用。
关于食盐的妙用
关于食盐的妙用
关于食盐的妙用，食盐是我们在日常饮食中必不可少的一味调味品，如果缺少了食盐不仅会让食物变得淡而无味，下面是我为大家整理的关于食盐的妙用相关信息供大家参考和使用。
关于食盐的妙用1巧解冻品
把冻肉放到水中，撒少许食盐，即可加快解冻速度！
冻鱼、冻肉、冻虾放在盐水中，除了能快速解冻，还能保持肉的鲜嫩。
油锅去污
1、在锅里撒上一层盐，然后加一点水，摇一摇晃一晃。
2、盐水会慢慢地把油脂和糊块从锅上脱离。
3、等10秒后再拿海绵轻轻一擦，污垢去无踪！
洗碗布去油
1、在清水中加入一些盐，搅拌溶解。
2、把洗碗布放进盐水中，浸泡数分钟，拿出来一拧，就跟新的一样！
家里的洗碗布，桌布都可以用这个方法杀菌去污！
清洗瓷砖
白瓷砖或澡盆上有了褐色的铁锈迹，可用适量的食盐和醋配成混合液进行擦洗。
清理毛发
1、如果家里排水口被毛发堵塞住了，不用花钱请人来修理，只需把同等量的小苏打和盐混合。
2、稍微摇匀，然后知道倒入排水口。
3、接着准备半杯白醋，同样倒进去。等个15分钟，倒上一壶开水，搞定！（记得戴手套！）
清洁熨斗
1、电熨斗用久了，下面会生出一层的锈迹。这时候只需要拿出一张蜡纸或者报纸铺好，在表面上撒适量的盐。
2、把已经热好的熨斗放上面前后运动1分钟左右。
3、盐会把熨板上的残留物吸附到纸上去，锈迹一扫而净，这样就不用担心衣服被锈迹熨脏啦！
凝固鸡蛋
1、失手掉在地上的鸡蛋，是否曾让你束手无策？只要对着鸡蛋液撒上一层盐，等待15秒的时间。
2、盐起到凝结的作用，你就可以直接用废报纸之类的把蛋液擦掉！用拖把轻轻一拖，一点残留都没有！
清理红葡萄酒渍
在刚刚被红酒溅到的地方撒上盐，等上五分钟，泼上冷水擦拭，直到酒渍消失。
蛋壳更容易剥
煮白水蛋时，加入2勺食盐在水里，煮出来的鸡蛋更容易剥。
防止粘锅
煎鱼前，先在食用油里加入少许盐，这样鱼皮就不会粘锅底了。
排水口除臭
碗中盛水，加入适量食盐，搅拌均匀，成淡盐水。倒入排水口中，能减少异味。
菜板消毒
碗中盛水，多放一些食盐，这样搅拌出来的盐水浓度较高。然后再加入适量醋，搅拌均匀，用它来清洗菜板能杀菌、消毒。
防止竹笋老化
竹笋买回来后，在切口那涂抹上食盐，这样表层发干后就能保存好竹笋的甜味了。
豆腐不碎
烹饪豆腐前，先切好块，然后放入淡盐水中浸泡半小时，之后再进行煎炒烹炸豆腐都不易碎。
银饰变亮
锅中放水，加入大量食盐，水开后放入铝箔纸，再放入氧化发黑的银饰，食盐和银饰会发生化学反应，银饰表面的氧化物会还原，仅仅需要一分钟，还你亮丽的银饰。
祛除潮湿
把食盐放在潮湿的地方，这样很快就可以祛除潮湿的情况。
瓜果蔬菜杀菌
将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20-30分钟，有除去残存农药、寄生虫卵和一定的杀菌作用。
清洗蘑菇、黑木耳
蘑菇或黑木耳先放入淡盐水中略加浸泡，再用清水洗净，容易洗去泥沙。
鲜花保鲜
倒一些清水在花瓶里面，然后放入一些食用盐，这样花朵就可以很好的保存下来，一般可以持续五到八天。
治喉咙痛、牙痛
喝点淡盐水可以治喉咙痛、牙痛；误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。
关于食盐的妙用2食盐过多的危害
世界卫生组织推荐，正常成人每日每人摄入食盐应小于6克，超过这个量就属于“口重”。在临床上，“口重”对健康最大的影响就是诱发高血压，这种现象在中老年人群中体现得最为明显。人到中年以后，味觉开始下降，口味吃得重一点才觉得香。殊不知，这高血压正在无形中滋生。研究发现，人体过多摄入氯化钠后，钠离子会使细胞储存过多水分而不能及时排出体外，造成血容量大幅增加，使血液对外周血管的压力加大，血压升高。此外，氯化钠摄入过多，还会使机体发生一系列复杂的生理生化改变，造成血管收缩、痉挛，这也会直接导致血压升高。临床上常用的利尿剂就是通过增加体内钠的排除而发挥降压作用的。一般来说，人均摄盐量高的地区，高血压的发病率高。人均摄盐量低的地区，相对发病率低。
长期摄入大量食盐，除诱发高血压之外，还是导致骨质疏松的.罪魁祸首。因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫克的钠，同时损耗大约26毫克的钙。所以人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必然会影响骨骼的正常生长。澳大利亚科学家对124名更年期妇女作了为期两年的研究，通过对这些妇女的髋关节和膝关节X 光、尿液检查，并了解她们每天的食盐量时，专家发现，每天摄取食盐约2100毫克的妇女，骨质几乎没有变化。但摄取食盐超过3000毫克的妇女，她们的骨骼缩小了。美国华盛顿大学营养学专家通过对一批更年期妇女的研究也发现，妇女吃盐超过4800毫克后，她们的尿中含有的骨质分解后的成分比每天只吃盐l200毫克时增加了6%。所以有人说，少吃盐就等于补钙，这是不无道理的。
专家还提醒大家，少吃盐，不仅平时做菜用盐量要减少一半，还应该少吃含盐的腌制品，如咸菜、咸肉、酱菜等。饮食尽量清淡，少吃含盐量高的加工食品，少饮含盐量高的饮料，可多吃水果来补充钾含量。
针对目前国内人们食盐过量的现状，营养学家提出了一种无盐餐的方案，该方案认为没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透的压力，从而释放了部分对细胞不利的因素，建议那些摄取大量食盐的人，应当定期吃一些清淡或者没有食盐的食物。尤其是那些经常在外就餐的人，平时并没有办法控制食物中盐的含量，因此建议每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分净化。当然，无盐餐也不能吃得太频繁，一周最多两次，因为盐摄入得太少同样会破坏体内的离子平衡，对身体不利。
食盐的妙用
食盐，不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它产自各国沿海地区，市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。
食盐的营养价值：
食用盐通常由岩盐和海盐制成，一般添加有碘。平均每100克精盐中，含钠39.311克、镁0.002克。世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。
盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体（血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁）等。
食盐的功效用途：
（一）食盐调味
俗话说：“无盐不出味”，食盐是人们生活中必需的调味品。在菜肴中适当放点盐，既调味，又有利人体 健康 。食盐能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味。还以短期保鲜，用以腌制食物，防变质。
（二）维持渗透压
在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
（三）解决肌肤问题
1.控制T区油脂分泌：可以用细盐抹在T区，轻轻按摩之后休息3分钟，然后在两侧鼻翼毛孔张开的部分用中指指腹由下向上做挤压式按摩。
2.去除青春痘痕迹及平复皮肤凹凸：以指腹沾少许盐，在青春痘痕迹或凹凸部位依螺旋状按摩三次，再取充分的盐敷在需要“解决”的部位，过五六分钟后洗去。
注意：不要按摩正在生长的青春痘。
3.去除粗糙的皮肤和黑斑：用水把盐打湿敷在脸上，按摩1分钟，力道和洗脸时相同，以鼻头为中心在两颊由下往上画大圆。然后用指腹在黑斑部分打圈搓揉。
4.食盐有很好的杀菌消肿的作用，用食盐洗脸沐浴有很好的祛痘作用。尤其是对于身体背部的痘痘非常有效。
（四）清污解毒
当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。
吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。
（五）预防蛀牙
食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。
（六）止血作用
鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。
（七）清理胃火
胃火较旺，口臭，口苦无味时，可空腹饮用淡盐水，帮助清理胃火，帮助肠道通便、排毒。此外，淡盐水的咸味，能刺激口腔分泌唾液，增强食欲和帮助消化。
（八）杀菌消炎
食盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，随时用它来除去汗水。
淡盐水不定期清洁漱口，也会起到口腔、咽部清洁消炎的作用。秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤做晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。
天气炎热或运动量过大，造成大量汗液流失，身体较虚弱时，提醒您可适量饮用淡盐水补充水分和体能，帮助维持电解质平衡。
食用禁忌：
（一）在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%，出锅时放碘盐食用率为90%，凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
（二）碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%-60%。
（三）高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量，最好用代盐(氯化钾)或无盐酱油代替食盐以促进食欲。
（四）咳嗽消渴、水肿病人不宜过量食用盐。
（五）盐不宜与红豆同食，二者同食可能会降低营养价值。
食盐要适量：
每人每天以6-8克为宜。我们中国人每天摄入的食盐几乎是美国人的4倍，下面让我们来了解一下食盐摄入不足和摄入过量的不同影响。
（一）不足的影响
1.长期食盐不足，缺乏人体所需的钠元素，容易导致肌肉痉挛、头痛、浑身无力、恶心等症状，严重时甚至会造成心脏衰竭。
2.不吃盐会影响身体吸收碘元素，长期下来会导致身体缺碘从而导致甲状腺疾病，危害人们的身体 健康 。
3.大家都知道人体中只有酸碱平衡了，才会身体 健康 ，而食盐中的钠离子在人体中会形成碱性物质，如果不吃盐就会导致人体酸碱不平衡，不利于身体 健康 。
4.食盐中含有一定的维持人体正常生长的发育的营养物质，所以不吃盐的话，会影响人体的生长发育和新陈代谢。
5.缺盐是骨质疏松的起因之一，血液中如果盐分不足，就会从骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆。
（二）过量的影响
如果食盐过量也会给人带来危害。研究表明，患白内障与摄入食盐过多有关，而糖尿病和高血压更是与食盐有分不开的关系，为了避免这些疾病，我们要控制食盐的摄入。
1.引起高血压
据专家调查，吃盐量与高血压发病率有一定关系，吃盐越多，高血压发病率越高。在我国食盐量较低的广东省，高血压发病率仅为3.5%，而喜食咸的北方人，高血压发病率却明显增高。
2.诱发心脏病
《内经》有这样一段记载：“多食盐，则脉凝注而色变”。“味过咸，大骨气伤，心气抑”。咸多伤心，食味过咸使小动脉收缩，有害于心脏。
3.引起感冒
过量食盐，一是使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。二是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症常会发生。
4.导致胃癌
日本海的新泻、石川两县居民顿顿吃稻米饭，患胃癌的很多。盐里并无致癌物质，但它容易破坏胃的粘膜，对致癌物质起帮助作用。
食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。高盐膳食会增加肾脏负担，导致肾脏损伤，可能会加大患肾脏疾病的风险。
如果平时膳食食盐摄入过多，排钠增加的同时也会增加钙的排出，尿钙水平升高，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，也增加骨折的风险。尿液中的钙离子增多，还会增加肾结石的风险。
在摄取动物脂肪以及蛋白质较多的情况下，不仅会影响肝脏的正常代谢，还会使雀斑变得更加显眼。最好以清淡为主，既仅有利于减肥，又有利于保健和美容。
中医认为，人体出现下身浮肿是因为体内的水分没有完全的排泄出去所产生的现象，因此需要在饮食上控制。
食盐大量进入人体会抑制呼吸道细胞活性，减少口腔唾液分泌。极大降低呼吸道系统的抗病能力，增加病毒和病菌在呼吸道感染的机会。
食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，并加速小肠对消化释出的葡萄糖的吸收。糖尿病患者，应控制食盐的摄取量。
因此，平时吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸。对老年人烹调中尽量用醋、荠末，胡椒等香辣调料来代替盐分，减少食盐的数量。
我们今天就说到这里，小伙伴们儿我们下期见！
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