1、砧木选择。在采用嫁接繁殖桂花树的时候，砧木的选择是非常重要的。并不是所有的砧木都适合嫁接桂花树，所以我们要选择合适的砧木，一般像女贞树、白蜡树、流苏树、冬青树、水蜡树等这些苗木都是都以用于嫁接桂花树的。而这些砧木的选取则更有益于嫁接后桂花枝条的生长，并且在一定程度上虽短了生长的周期，更早的进入花期。
2、接穗选择。接穗就是桂花树枝条的选择，一般情况下，我们只需要选择没有病虫害、比较健壮的、品种纯正的、开花多的优良品种的桂花枝条。其次就是用于接穗之用的桂花枝条最好是生长充实的一两年生的枝条，这样选择出来的接穗才能更加快速的和砧木愈合，生长出新枝。
3、嫁接方法。桂花嫁接也是需要选择合适的时间的，一般是在每年的三月到五月份以及十月份这两个时间段进行，这时嫁接的成活率会更高一点。嫁接的时候我们需要根据砧木的粗细来选择合适的接穗，并且选择合适的嫁接方法，是芽接、舌接、嵌芽接、靠接切接、劈接还是皮下接。砧木较细的一般可以采用一两年生的接穗做舌接、切接、嵌芽接与靠接；可用较细的砧木采用一年生的接穗做芽接；最后较粗的砧木则采用劈接和皮下接的方式来进行。嫁接的时候要将砧木和接穗接口对齐，并且用塑料薄膜或保鲜膜将接口包紧即可。
4、嫁接后管理。为了促进嫁接苗木的愈合能力，我们需要检查接口附近是否有漏气漏水的情况，以免影响到砧木和接穗的愈合。如果我们是采用芽接的方式，那么就需要将接口上部分的砧木剪掉，保留一厘米左右即可。而如果是靠接的话，等砧木和接穗愈合之后，要及时的将接穗环剥口的下方剪开，最后再生长一个月左右，将母株和接穗断开并且将新芽抹去，等最后长出新的枝叶的时候，这时才能将捆绑的塑料薄膜解开。
桂花树桩可以嫁接桂花吗？
多用女贞、小叶女贞、小叶白蜡等l-2年生苗木作砧木。其中用女贞嫁接桂花成活率高、初期生长快，但伤口愈合不好，遇大风吹或外力碰撞易发生断离
1、靠接法：
桂花嫁接繁殖一般都采用靠接法，因女贞适应性强，耐寒耐涝，所以大都用小叶女贞作为砧木。靠接以4-6月为适时，接穗可选二年生直径07-08厘米左右的健壮小枝，砧木之粗细最好与接穗相等。靠接时，将砧木花盆靠近母株一侧，以便嫁接通靠拢贴合，然后在两者高度相等的母株枝干上，选取平直、光滑、无节的部位，各切出长约3-4厘米的椭圆形切面，要削出形成层，深达木质部，然后立即将两者的切口靠在一起，使其形成层对齐，接着用潮麻条缠紧，包上塑料布、以保持内部的湿度。靠接操作完成后，约经2个月的时间伤口愈合，伤口部形成瘤状块而长出嫩根。待新根长至2-3厘米长时，即可切离母株。新栽植株只需置阴凉处，防止日晒，保持湿度，适当浇水。若管理适宜，当年便可开花。
2、除靠接法外，生产上还常用的劈接法和腹接法：
这两种嫁接方法在清明节前后进行。接穗选取成年树上充分木质化的1-2年生的健壮、无病的枝条为宜，去掉叶片、保留叶柄。劈接法，应在春季苗木萌芽前，将砧木自地面4-6厘米处剪断再行嫁接。接穗的粗度与砧木的粗度要相配，接穗的削面要平滑，劈接成功的关键在于砧木与接穗的形成层要对齐、绑扎要紧实。腹接法，不需断砧，直接将接芽嵌于砧木上，嫁接成功后再断砧。无论采取哪种方法嫁接，尽可能做到随取穗随嫁接。从外地取穗的，务必保持穗条的新鲜度。嫁接以选晴天无风的天气为好。嫁接后要注意检查成活率，搞好补接、抹芽、剪砧、解除绑扎带、水肥管理和防治病虫害等工作。
3、堆土嫁接：
桂花的堆土嫁接是采用切接法，嫁接时先将接穗再浸泡一昼夜，使其吸足水分。将砧木距地面3-5cm处剪断，自断面一边下切2-3cm，接穗下端削斜面长2．5-3．0cm，反面削去一些皮层，两面切口均要平，然后插入砧木，使皮层相互密接，用麻皮绑扎，接口处抹以湿泥，最后用湿润沙土填封接穗下部，使上端露出2-3cm。注意不要使接穗松动。此法嫁接成活后，麻皮自行腐烂，无需解砧。
4、无根嫁接技术：
将扦插嫁接的正常顺序倒过来，即首先将桂花芽嫁接在小叶女贞插条上，然后把嫁接好的插条直接扦插在平整好的畦里生根，扦插条和接穗一起成活。这样，就避免了扦插条成活后再蹲到田间嫁接劳动效率低的问题。小叶女贞萌发的新枝，需要及时剪除，以确保佛顶珠桂花的正常生长
桂花如何靠接？
方法/步骤：
1，采用女贞树作砧木嫁接桂花，可快速培育出早花型桂花树苗。现将其嫁接培育技术介绍如下。
2，一、砧木培育。采用女贞树的实生苗作砧木。女贞为木犀科常绿小乔木（与桂花同科，又称白腊树等），开白色小花，微香，果实成熟后呈蓝黑色，供药用。有大、小叶两种，均可作砧木。于秋，冬季采种，作砧木用时，可随采随播，或将种子用湿沙埋藏，待翌年春季播种。苗圃亩播种子量15—20公斤，宜冬播。出苗后适当间苗，以每亩保留3万株左右为适。苗高约0．7米，基部茎粗约0．5厘米时，即可作砧木进行嫁接。
3，二、嫁接方法。
依不同季节，分别采用切接法或嵌接法：
1、切接法宜于春季进行。从已开过花的健壮桂花树上，截取一年生新枝、剪成2—3厘米长，具有一对新芽的接穗，去叶，留柄，并将其下端削成楔状（微露木质部）；然后，将女贞砧木在距离地表4—5厘米处截断，再从截口沿形成层与木质部之间直切一刀，成楔状接重的平直面，与砧木切口的平直面对合，并用塑料带包扎紧。一般约经一个月愈合，接穗新芽抽生、以后注意随时将砧木的萌发新芽抹除。
2、嵌接法适于夏、秋季进行。选取桂花树上半木质化或木质化的新生枝条作接穗（处理同前），将没芽的一面从形成层与木质部之间削成平直面；然后，将女贞砧木一侧的适当位置斜切一刀（切至木质部），随即把削好的接穗嵌进去，并用塑料带包扎好。待接口愈合，接穗萌芽时，再及时在接口上方约5—10厘米处，将砧木的梢部截除。越冬期要注意新梢保护，以免受低温冻害。
4，三、接后管理。适时除草、松土，注意保湿、防倒。根据嫁接苗的生长状况，适时、适量追肥，前期以氮、磷肥为主，入冬前增施钾肥。苗高约1米时，宜将主干的顶芽摘除；待分生的各级侧芽长至30厘米时，亦应将其主芽摘除，以促其形成树冠。
如何嫁接桂花
14月初，选2～3年生小叶女贞树苗上盆，使主干向一侧偏斜，便于靠拢接穗。7月初进行靠接，选直径粗细与砧木相近的接枝，用平削法靠近。在砧木高10～20厘米位置，先从下向上斜削一刀，连树冠一齐削掉，削口为5厘米长的斜面，再把斜面上端削去3厘米，呈马蹄形。
2随后比照砧木削口大小和位置，把接穗自下向上削成与砧木削口相 吻合的缺口，两个削口都要平滑，然后靠接一起，使木质部、皮部对准，不能有缝隙，皮部必须对严才能愈合。然后，左手捏紧，用塑料布条缠紧。
3靠接后，应保持盆土湿润，但砧木因截顶浇水不可过大，以免烂根。1个月以后，打开检查时，不可把捆绑的塑料布条全打开，以免接口崩裂影响成活。愈合以后，可适当解松塑料布条，以利生长，但不可去掉，一般要缠扎2～3年方可解除。靠接后1个半月，可剪离母本，剪开后放在半阴处养护几天，然后放在有阳光的地方。靠接的桂花当年可见花。
桂花树扦插技术和嫁接技术有什么区别
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至于嫁接方法请参照下面···
嫁接是桂花繁殖的主要方法，与其他繁殖方法相比，有操作简单、繁殖量大、嫁接树生长快等优点。近年来，笔者在桂花嫁接繁殖方面作了一些探讨，现总结如下。
1砧木选择
嫁接桂花的砧木，南方多用女贞和白腊，其发生萌蘖多，生长较慢。北方多用流苏，其耐寒性较强，嫁接成活率较高，嫁接树生长快。选择大砧木嫁接，因砧木树种生长都比桂花树快，大砧木嫁接后，生长快，成形早，进入开花年限短。
桂花盆景的嫁接，应选择生长旺盛、根系较发达的树桩。要先养树桩，后进行嫁接，以防止嫁接后，因疏截枝过多，造成生长不良，甚至死树。
不同粗度的砧木，适应不同的嫁接方法，1cm左右的细砧木，较适合舌接、切接、嵌芽接、普通靠接等方法；粗砧木，较适合劈接、皮下接等方法。
2接穗选择、采集和处理
采穗母树要选择生长健壮、无病虫害、品种纯正、开花繁茂的优良单株。
桂花嫁接方法
桂花树扦插技术和嫁接技术的区别：
扦插也称插条，是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取植物的茎、叶、根、芽等(在园艺上称插穗)，或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽种，使之成为独立的新植株。
嫁接即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时间和方法因植物品种，地域气候和营养状况而异，如桃砧春、夏、秋三季均可嫁接，而枝接一般在春季发芽前进行。
桂花树扦插方法：
1，扦插时间：可在3月初至4月中旬选1年生春梢进行扦插，这是最佳扦插时间。也可在6月下旬至8月下旬选当年生的半熟枝进行带踵扦插，但它对温湿度的控制要求高。
2，插穗的剪取与处理：从中幼龄树上选择树体中上部、外围的健壮、饱满、无病虫害的枝条作插穗。将枝条剪成10—12厘米长，除去下部叶片，只留上部3—4片叶。将插穗放入皓达有机水溶肥料200倍稀释液溶液中浸0．5—1小时，对插条生根大有好处。插壤准备：用微酸性、疏松、通气、保水力好的土壤作扦插基质。扦插前用多菌灵、五氯硝基苯等药物对插壤消毒杀菌。
3，插后管理：主要是控制温度和湿度，这是扦插能否生根成活的关键。最佳生根地温为25—28℃，最佳相对湿度应保持在85％以上。可采用遮阳、拱塑料棚、洒水、通风等办法控制。其次要注意防霉，因高温高湿易生霉菌，每周可交替使用多菌灵、甲基托布津喷洒杀菌。
桂花树的嫁接方法：
嫁接在清明节前后进行。生产上最常用的方法有两种，一是劈接法，二是腹接法。接穗选取成年树上充分木质化的1—2年生的健壮、无病的桂花枝条为宜，去掉叶片、保留叶柄。采用劈接法的，应在春季苗木萌芽前，将砧木自地面4—6厘米处剪断再行嫁接。
接穗的粗度与砧木的粗度要相配，接穗的削面要平滑，劈接成功的关键在于砧木与接穗的形成层要对齐、绑扎要紧实。采用腹接法的，不需断砧，直接将接芽嵌于砧水上，待嫁接成功后再断砧。
无论采取哪种方法嫁接，尽可能做到随取穗随嫁接。从外地取穗的，务必保持穗条的新鲜度。嫁接以选晴天无风的天气为好。嫁接后要注意检查成活率，搞好补接、抹芽、剪砧、解除绑扎带、水肥管理和防治病虫害等工作。
桂花树选用哪种嫁接方法好
1、切接法：选择用来嫁接桂花的接穗最好是两年生健壮枝条，粗细均匀，直径2厘米以内。可以提前在水中浸泡一夜，使其吸足水分。处理时，保证接穗上有一对芽点，削成3厘米左右的小段备用。砧木通常选择女贞，成活率比较高。选择好的砧木在离地四五厘米的地方截断，在截断面切开一刀，把接穗接进去，包裹上保鲜膜，大概一个月即可愈合。
2、嵌接法：这个方法要在夏秋两季进行。用半木质的新枝作接穗，把没芽的一面削成平直面。然后在砧木一侧切开，要切进形成层，挖出一个刚好可以容纳接穗的凹槽，之后把接穗嵌入，并包上保鲜膜。
桂花什么时候嫁接好？
桂花嫁接一般用枝接而不用芽接。
常用的枝接方法有切接、腹接、皮接、劈接和靠接5种。
一．切接法：此法应用较为广泛。
嫁接时在距地面5～7厘米处将砧木剪断，选择树皮较平滑的一侧，稍带木质部垂直下切，切口深2～3厘米；接穗可在选用嫁接枝条的下端削成2～3厘米长的斜削面，并在其反面再斜削成约1厘米的短削面，同时保留1～2对芽，横截枝条，使其成为断离的完整接穗。
注意，接穗不是先剪成一段一段的再削，而是先在基部削好削面后再行剪断，这样既便于手持接穗枝条，安全操作，又便于选择穗芽，保证嫁接苗质量。
接穗削好后，随即将共长削面紧贴砧木的切伤面，妥善插入砧木的切口之中。
插入时操作要轻，务必使砧木和接穗两个切削面的形成层密切结合。
尤其应注意将砧木与接穗的切削面上绿色皮层与白色木质部之间的一条界线相互对剂，使形成层自然吻合，这是成活的关键。
如接穗比砧木细，则应将插穗插在砧木的一侧，至少有一侧的形成层能密切结合。
插穗插入后，即将砧木切开的部分包被在接穗外面，用塑料薄膜带绑扎固定，同时封闭砧木切口和接穗顶端，防止水分蒸发。
绑扎时应小心，勿使接合处有丝毫移动，防止形成层离位，影/响嫁接成活。
二．腹接法：此法应用也较广，它是一种不截砧冠的枝接方法。
嫁接时在离砧木根颈部3～5厘米范围内，以20°～30°的倾斜角，斜切入砧木，深达砧木直径的1/3～1/2；然后将接穗枝条下端两侧各削成长1～2厘米的斜削面，保留1～2对芽，横截断离成接穗，随即将断离的削好接穗插入砧木切口内，对齐砧木一侧的形成层，用塑料薄膜带绑扎整个的结合部。
腹接法的优点在于：嫁接时对砧木要求不严格，一般不能用作切接的砧木均可作为腹接的砧木；；操作简便，工作效率高；嫁接部位低，容易培土，有利成活。
由于腹接法比切接法具有更多的优点，目前各地已开始推广应用腹接法繁殖桂花苗木。
它有如下优点：①嫁接可行时间较长，自休眠期到生长发育期长达半年，均可进行嫁接。
②砧木利用率高，一次接活，当年还可以再进行嫁接。
三．皮接法：近年来此法应用很广，适用于桂花生长季节树液流动时期进行，便于砧木能削离树皮。
方法如下：先在接穗下芽的背面1～2厘米处，削一2～3厘米长的斜面，再在斜面背后尖端削长06厘米左右的小斜面。
另在砧木离地面1～2厘米处剪断砧干，用快刀削平断面。
选在砧木皮光滑的地方，由上向下垂直划一刀，深达木质部，长约15厘米，顺刀口用刀尖向左右挑开皮层，把接穗接入切口。
如接穗太粗不易插入，也可在砧木上切一个3厘米左右上宽下窄的三角形切口，便于把接穗插入。
插时马耳形的斜面要向内紧贴，并要轻轻地插入，使接穗削面和砧木密接。
插接穗后，用塑料薄膜带绑缚固定。
四．劈接法：劈接又名割接，一般仅在较粗的桂花砧木上嫁接或在高接换种时应用。
嫁接时将砧木在一定高度处锯断，削平切面；然后用劈接刀在砧木切面中央垂直下劈，劈成深4～5厘米的切口；再以刀背的先端接入切口，使其张开。
接穗选用2年长、长约10厘米、带有3～4个节位的枝条，将其两面削成相等楔形，然后将2～4个接穗插入砧木的切口，使两者的形成层相互密切结合，并用塑料薄膜带绑扎牢固，同时用薄膜带封盖切面和接穗顶端。
劈接与切接的操作方法基本相同，其区别主要在于：劈接接穗的两个削面等长；劈接砧木的切口从断面中央劈入。
劈接法能使砧木与接穗夹合牢固，成活机会增多；但劈接的切伤面较大，必须特别注意包严伤口，以免影响成活。
五．靠接法：靠接又名诱接，它的特点是砧木和接穗在嫁接的过程中各有自己的根系，均不脱离母体，只有在成活后才各自断离。
各地园林部门和花卉专业户培育盆栽四季桂时，经常采用本法。
靠接的具体做法是：5～6月间，将作为接穗的母本枝条和作为砧木的母本枝条（可以双方都是盆栽苗，或至少砧木一方为盆栽苗），在相应高度，各削去长5～10厘米，深及干径1/3～1/2的两个靠接斜口，对准皮层使它们互相结合，并用塑料薄膜带绑扎好。
待接活后，将接穗自接合部以下剪去，而砧木自接合部以上剪去，即成一个独立的新植株。
由于靠接法的砧木和接穗双方均不离开母体，所以嫁接成活十分有把握。
但要求砧木和接穗两者枝条的粗度十分接近；同时，由于靠接的嫁接口不可能像其他嫁接法那样任意降低高度，可以从原接穗部分萌出新根，因此砧木和接穗不亲和带来的“小脚”、“大脚”或断离现象较易发生，在培育中应注意克服或纠正。
桂花树是良好的绿化树种，常在街道旁、公园内、庭院中有栽植。而一般栽种多用嫁接的方法，那什么树可以和桂花嫁接？什么时候嫁接？怎么嫁接？
一、什么树可以和桂花嫁接？
不同品种的桂花可以嫁接，还可以嫁接大叶女贞树、小叶女贞（冬青）、小蜡树、水蜡树、白蜡树、流苏树（油公子、牛筋子）等。其实嫁接就是无性繁殖中的一种，把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株即可。而且嫁接的亲和力越高成活率也就越高，所以想要嫁接桂花树找亲和力高的树就可以了。
二、桂花什么时候嫁接？
1桂花一般生长季也就是春季嫁接为宜。以早春新芽即将萌发时最好，即每年的3-4月。北方地区可到4~6月之间嫁接，南方地区2月份就可以进行嫁接。
2当然晚春、早秋也是可以进行嫁接的，但成活率会低于早春。所以一般经验和技术不够的，最好还是选在清明节前后进行桂花的嫁接。
三、桂花怎么嫁接？
1准备
首先将嫁接需要的砧木和插穗备好，砧木可以选择以上面介绍的几种树。然后在健壮、无病害、生长良好的桂花树上选择完全木质化的枝条，摘去多余叶片只保留3片左右的叶片。再在枝条的底部双面呈45°斜切，长度为2-3厘米，使之形成锲形即可。
2嫁接
桂花树嫁接可以用腹接或者是靠接，大家可以根据实际情况进行选择，详细的两种方法如下：
（1）桂花腹接：即在接前将砧木进行修整。在离土面6-7厘米处全部剪去，在靠根茎附近斜切一刀，勿伤髓部。接穗利用2—3生枝条(不带叶)，长约10厘米．以具有2-3节的为宜。
然后将穗接口削成不等边楔形，插入砧木削口内使之密切接合。用塑料或麻皮扎缚后壅土到接穗顶部为止。
（2）靠接：然后将穗接口削成不等边楔形，插入砧木削口内使之密切接合。用塑料或麻皮扎缚后壅土到接
穗顶部为止。在选择靠接的方法时，最好在生长季，而且最好是避开连续的雨天。
3田间管理
等嫁接的桂花苗成活后，新梢长到15厘米左右要将残留的砧木枝蘖剪去。在6-8月还要进行抗旱、施肥、除草的工作，但开始的施肥和浇水的量一定要控制好，不要施用过多造成烧苗的情况。
桂花的嫁接其实难度也不是很大，一般来说按照上面的步骤进行即可。当然如果是完全没有的经验的话，建议还是直接到市场购买现成的嫁接苗，这样还省事儿不少。
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