1、冰糖橙绿色的是否能吃，需要根据情况进行判断，大多数冰糖橙成熟后是黄色或者是橙黄色的，若是这种橙子还是绿色的话说明没熟，不建议吃，最好多放几天，不过也有一些地方早晚温差大，冰糖橙会提前成熟，这就会导致外皮是绿色但是已经熟了，是可以吃的。
2、不过一般来说，就算是没熟，带点绿色的冰糖橙，吃多了也不会对身体造成太大损害，只不过和这个时候的冰糖橙口感不佳，吃起来非常酸，若是吃多了很容易对牙釉质以及胃粘膜等造成腐蚀和损害。
3、另外，不熟绿色的冰糖橙是可以放黄的，因为冰糖橙在放置的过程中里面慢慢产生乙烯，这种物质能起到催熟的作用，一段时间之后就能看到冰糖橙的果皮由青变黄了。
哪种橙子比较好吃些，怎么挑选
1、看肚脐
脐橙要挑肚脐眼小的，小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。
2、看表皮毛孔细腻程度
好的橙子表皮孔较密，比较粗糙；比较差的橙子表皮孔比较少，摸起来比较平滑。
3、看颜色
颜色为黄红色的橙子，成熟度高一些，甜一些；与黄绿色的橙子，分别为成熟度一般和成熟度差，甜度会差很多。
4、看形状
橙子的形状以椭圆形为宜，这样的橙子发育的好，口感佳，圆形的橙子口感稍微差一些。
5、看手感
掂一掂橙子的重量，越重的水分越多。轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。
扩展资料：
吃橙子的禁忌
1、服药忌食橙子
橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用磺胺类药物、安体舒通、维生素和补钾药物时，不要吃橙子。
2、饭前或空腹不宜吃
橙子好处虽多，但不能多吃，建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
3、阴虚体质者要少吃
橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
4、忌鲜橙皮泡茶饮
摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。
参考资料来源：百度百科-橙子
冰糖橙是凉性还是热性水果 冰糖橙可以蒸着吃吗
冰糖橙味道甜美，有很多的功效与作用，富含丰富的维生素，能减肥排毒，美容养颜，调节人体新陈代谢，但是吃多了也不会，要适量食用。
冰糖橙的功效与禁忌
和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美。
1、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。
3、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。
4、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多，但是好的食物也要注意适度才行，由于橙子含有大量的糖分，不适合糖尿病患者食用。
6、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
冰糖橙吃多了会怎样
橙子吃多了会引起中毒,出现手、足皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁精神不振的症状,这是因为类胡萝卜素大量吸入血,在皮肤浅层组织中沉积,出现皮肤染黄的现象,这种现象在民间称呼为橘黄病但这种症状无需治疗,只要停止食用冰糖橙就会逐渐转好。
冰糖橙为什么这么甜
冰糖橙种植地属中亚热带季风湿润气候，高温多湿，雨量集中，严寒期短，无霜期长，春湿多变，夏秋多旱，冬寒雪少。年均太阳辐射总量为108大卡/cm2，年均日照16292小时，年平均气温176℃，极端最高气温398℃，极端最低气温-83℃。大体昼夜温差平均每增加1℃，或年累计温度增加500℃，或年日照时数增加120小时左右，瓜果的含糖量就增加1%(新鲜瓜果含糖量一般最多也只有10%～20%)。这就是冰糖橙含糖量一般要比橙子高出1/5以上的原因所在。
冰糖橙为什么那么小
冰糖橙一般直径在6厘米左右，比一般脐橙要小三分之一，可别小瞧它，它可是地方优良品种，冰糖橙原产地就在湖南，而以麻阳的冰糖橙品质最为出色。麻阳苗族自治县是著名的长寿之乡，所以麻阳人叫冰糖橙为长寿果。黔阳的冰糖橙是品种的问题，长得不大。但是味道非常正宗，很浓的橙子味，又很甜。在淘农村可以购买到。如果是麻阳的冰糖橙，个头会大一点，但适合年后吃，年前是酸的。永兴的个头也和麻阳的差不多，但是味道还比不上黔阳的。看个人需求了。
果子硬皮厚有皱皮的冰糖橙好吃吗
1 冰糖橙是凉性还是热性水果
冰糖橙是凉性水果。
冰糖橙是秋冬季节的水果，虽然冰糖橙的个头不是很大，但是冰糖橙的甜度很高，吃起来果肉像冰糖一样清甜可口，同时散发着好闻的柑橘类香气，因此，冰糖橙这种水果深受人们的喜爱。凉性和热性是中医说法，中医认为：冰糖橙的性质偏凉，食用冰糖橙会增加体内的寒凉之气，上火期间食用一些冰糖橙还可以减缓自身的不适症状。
2 冰糖橙可以蒸着吃吗可以蒸着吃。
冰糖橙是橙子的一种，吃起来味道较为细腻和清新，汁水也比较充分，在冰糖橙果肉中也含有较为丰富的营养元素，例如：矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物等，适当的食用一些冰糖橙可以起到美容养颜、润肠通便等作用，若是因为自身原因，不想吃生冷水果，也可以将冰糖橙蒸熟了吃，冰糖橙蒸熟之后，其外皮的芳香类挥发油成分会浸入到果肉里面，吃起来养生功效更佳。
3 冰糖橙可以多吃吗不建议多吃。
从健康的角度来说，一天食用100-250克左右的冰糖橙就可以了，之后再食用一些其他水果就可以满足身体每天对水果的需求量了，如果一天之中，冰糖橙吃得过多的话，会增加消化负担，因为冰糖橙中的糖类物质、有机酸成分，食用后会刺激胃液分泌，吃多了冰糖橙，肠胃的刺激感过强，进而容易引起消化不良、腹泻等不适，本身肠胃不好的人，症状可能会更加明显。
4 冰糖橙可以做果酱吗可以。
冰糖橙是常见的柑橘类水果，吃起来味道清甜可口，也富含营养，在冰糖橙果肉中含有矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物等营养元素，食用后可以起到补充营养、美容养颜等作用，一般人群皆可适当的食用一些冰糖橙，如果冰糖橙买得太多或者担心冰糖橙放坏，也可以将冰糖橙制作成果酱保存起来，冰糖橙在制作成果酱的过程中会加入白砂糖一起熬制，加工成果酱后食用，风味更佳。
食用方法：冰糖橙做的果酱，可以抹在馒头、面包上面做早餐吃，也可以舀两勺果酱加水冲泡做饮品喝。
冰糖橙怎么吃 冰糖橙好吃吗
好吃。
冰糖橙又名冰糖柑，原产地湖南洪江市，按照遗传学原理推断，冰糖橙是“极品橙子”的实生变异，当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。湖南洪江市（原黔阳县）农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异，原产湖南洪江市，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙是一种口感非常甜的橙子，吃水果我们一般去皮就可以直接吃了。那么，冰糖橙可以直接吃吗？冰糖橙怎么吃？冰糖橙好吃吗 ？
冰糖橙好吃吗
吃起来，爽——清爽的外观和自然清新的味道，咬一口冰凉沁心，一直爽到心头。
吃起来，甜——像冰糖一样的爽口甜度，让它拥有了一个别致的外号“冰糖包”。
吃起来，脆——口感脆甜，果肉脆的可以整颗掰开吃，一个又一个根本停不下来。
吃起来，水——果肉水嫩，满口充裕的水分，无论剥还是咬都会有一种爆发的感觉。
冰糖橙怎么吃
1、新鲜吃
如果想要吃到新鲜的橙子。那么一定要挑选刚刚上市的橙子。买回家后，直接切成几分，就可以了。
2、营养吃
橙子榨橙汁，把橙子去皮切小块。加入榨汁机里就可以了。橙子汁比较好吸收，大家不要喝太多，很凉的。
3、多种水果一起吃
水果里面的营养很丰富，所以大家可以做个拼盘。香蕉，草莓，芒果，橙子这样那种水果里面的营养都可以吃到了。
4、加糖
橙子如果感觉很酸，可以加上适量的糖。把橙子切成薄片，撒上少量的白糖，然后就可以食用了。
5、柠檬橙汁
夏天喝上一杯很不错的。首先把橙子去皮，切成小块放入搅拌机里。挤几滴柠檬汁在搅拌机中。放入少量的蜂蜜，开始搅拌。最后，热热喝，或者直接喝都是不错的。
冰糖橙怎么做好吃
1、用专用水果清洗剂把冰糖橙清洗干净，最好是使用专用水果；
2、在冰糖橙的右上方切下，切到二分之一时停下；
3、把冰糖橙转身的对面再切下，同样是二分之一停下；
4、用刀横切，留下中间花篮提手部分；
5、切下右半部分；
6、把冰糖橙转身切下另外上半部；
7、用刀贴着花篮的提手把水果肉剔除；
8、用刀在水果蓝的边缘转圈切下小三角；
9、完成了切边角工作；
10、一个冰糖橙花篮制作完成了。
相关推荐：
