> 首页 > 生活 > 百科 > 蛤蜊怎么洗

蛤蜊怎么洗

来源:网络 作者:佚名 时间:06-08 手机版

1、第一步:挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以跟小贩要一点。

2、第二步:等盐粒完全溶解后,将蛤蛎倒入,水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油,用筷子搅开。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了,大约2个小时后,蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了,可以放心的用来烹制美食啦。当然,如果有时间,泡的时间越长效果越好,但不可超过一天,否则蛤蜊会瘦。说明:一般情况下,大多数人都是只放盐或者只放油,其实两者同时放效果最佳,所需要的时间也最短,可以让蛤蜊更好的吐净泥沙。

3、第三步,为了防止蛤蜊将吐出的泥沙再次吸回去,在浸泡时,可将蛤蜊放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四或五公分的距离。如此,蛤蜊吐出来的沙就会沉落盆底,不会再被吸回去了。

4、第四步:捞出吐净泥沙的蛤蜊,用清水冲洗干净就可以做菜了。

相关推荐:

蛤蜊怎么洗

鸡肉可以和茄子土豆一起做吧

鸡肉冷藏会流失营养吗

太阳离地球到底有多远

沉香手串的保养方法是什么

鸡肉卤怎样做

鸡肉哪的蛋白质含量最高

萝卜撇叶的方法是什么

标签: [db:标签]

声明:《蛤蜊怎么洗》一文由排行榜大全(佚名 )网友供稿,版权归原作者本人所有,转载请注明出处。如果您对文章有异议,可在反馈入口提交处理!

最近更新

  • 蛤蜊怎么洗

    1、第一步:挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以...

    百科 日期:2023-06-08

  • 鸡肉可以和茄子土豆一起做吧

    下面介绍土茄鸡的做法。用料:鸡胸肉300g,土豆2个,茄子1只,青椒,干辣椒,植物油做法:1、鸡胸肉切块,用料酒,盐,淀粉,植物油腌制一晚上。2、将茄子和土豆洗...

    百科 日期:2023-06-08

  • 鸡肉冷藏会流失营养吗

    一般情况下鸡肉冷藏二至三天,鸡肉的营养便会流失。选择合理的冷冻方法是保持营养素的首要条件,当冻鱼、冻肉等食品处于低温冷冻状态时,其细胞膜...

    百科 日期:2023-06-08

  • 太阳离地球到底有多远

    地球距离太阳的远点距离为15200万公里,近点距离为14700万公里,两者相差500万公里,地球环绕太阳运行一周用时365天,也即8760小时,其沿径向运动的距...

    百科 日期:2023-06-08

  • 苹果怎么查ipad型号

    每一部iPad出厂的时候都会标记一串数字,俗称序列号,序列号也称作“机器码”,一般为电子产品的全球唯一标识码。常用于防伪。最大的特点就是唯...

    八卦 日期:2023-06-08

  • 沉香手串的保养方法是什么

    1、方法一:沉香不怕水,因此,才能用它来做手串,但是这并不代表就可以带着沉香手串一起洗澡或者洗衣服等。沉香是不能与化学用品放在一起,日常用到...

    百科 日期:2023-06-08

  • 鸡肉卤怎样做

    食材:大鸡腿1只,鸡翅2只,鸡肫8个,麻油少许,辣椒酌量,葱花少许,卤汁料三分之一瓶,老姜1块,葱4支,米酒半杯,冰糖4两,盐少许,八角3粒,味精1小匙。制作方法:1、...

    百科 日期:2023-06-08

  • 北京天文馆团队购票流程

    北京天文馆团队购票流程:团队预约电话:010-68312517  团体购票时间:提前3天电话预约,每周一至周日9:00-16:00。  购票须知:1.购团体票需30人...

    景点 日期:2023-06-08

百科排行榜精选

邮箱不能为空
留下您的宝贵意见