无花果丝零食是萝卜丝做的,是一种小吃、小零食。无花果丝不是无花果做的,只是名字用的无花果。无花果丝零食是鲜果胚、白砂糖、食盐、食品添加剂甜菊糖、柠檬酸做的。其中的鲜果胚一般为萝卜丝。
无花果是桑科榕属的一种落叶灌木或小乔木,植株多分枝,叶片为小裂片卵形,边缘有不规则的钝齿;果实生长在叶腋间,形状为梨形,成熟时为紫红色或黄色。无花果实际有花,但花序为隐头花序,花朵会藏于果实之中,平时食用的果实,主要是无花果的花。野生无花果树仅伴生昆虫榕小蜂可以为其授粉。
无花果是世界上最古老的栽培果树之一。原产于地中海沿岸,汉代从波斯传入中国,唐代由新疆传入中原。现南北均有栽培,以新疆南部居多。无花果喜欢温暖湿润的气候,耐贫瘠和干燥,最好种植在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土中。该物种品种繁多,常见的有布兰瑞克、蓬莱柿和青皮。
十大潮汕特产小吃零食有哪些
1、风吹饼——薄得风都可以吹起来,因此得名“风吹饼”。非常脆,吃起来会有“咔咔咔”的响声,酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味,吃上一口就停不下来了。
2、无花果——潮汕很多地区都有制作无花果丝,但是不同的地方,所用的材料和做法也不一样,有用白萝卜的、有用木瓜丝的,吃起来口感味道酸酸甜甜。
3、地瓜条——经过低温烘焙的金黄的地瓜条撒上甘梅粉,一定要保证每根地瓜条都均匀的裹上甘梅粉。这样地瓜的清甜与甘梅的酸味碰撞在一起,非常美味。
4、潮汕绿豆饼——饼皮是多重薄皮叠成的,水油皮包裹着酥皮,点缀几颗黑芝麻,又香又酥又脆,一口咬下去很容易散开,每一口都酥到掉渣。
5、肚脐饼——因为外形酷似肚脐而得名,肚脐饼是圆圆的饼中用筷子戳一个透气小孔,里面填满了的红糖就会从小孔里漏出一点。表皮酥脆,红糖_馅薄薄一层,咬下去软中带着韧性。
6、束砂——主要原料是用花生、白糖制作而成,做好的束砂外边裹上一层白色的糖衣,看着圆滚滚的像珍珠一样,嚼着非常香甜脆爽。
7、豆方——豆方外表金黄,入口香甜,有着花生的酥脆和芝麻的清香,还伴随着麦芽糖的清甜,那口感令人回味无穷。
8、宋橄榄——大街小巷的凉果店都能找到它的身影,腌制后外皮有点发皱,吃起来清甜回甘,柔韧爽口,宋橄榄与茶一齐食用,被视为绝配。
9、椒盐芋头片——把芋头切成薄薄的一片,再经过低温脆化,最后撒上椒盐调味,一款酥香好吃的椒盐芋头片就做好了,满满的芋头浓香,保留着食材本身真实的味道,一片接着一片。
10、冬瓜册——主要是用冬瓜和白糖制作而成,制作好的冬瓜册看起来晶莹剔透的,吃起来很是清甜可口,在潮汕老人、小孩都非常喜欢吃。
以前有一种零食叫大富贵一小袋一小袋的那种
80后记忆中的5种零食,有的1毛钱1袋,学校旁的小卖部都有无论是哪代人在小的时候都是一个十足的“小吃货”,每一代人都有他们魂牵梦萦的零食,每一代人都有他们专属的童年记忆。今天为大家分享的这5种零食专属于80后:80后记忆中的5种零食,有的1毛钱1袋,学校旁的小卖部都有。
第一种:无花果丝
现在的人可能听说无花果丝之后都会觉得它是真正的无花果经过特殊的腌制晾干的吧?但是这次给大家说的并不是这种,这次说的是一种袋装的用白萝卜腌制而成的“无花果丝”,它的口味酸酸甜甜的,一小袋应该是一毛钱左右,非常便宜。小时候每一次都会一下子买好几袋呢,那时候感觉自己就是一个小暴发户。
第二种:酸梅粉
又是一种“一毛钱”零食,这也是一种一小袋一小袋的美食,一袋当中大约有小半袋的酸梅粉吧?是那种粉末状的酸酸甜甜的,买的时候还会配一个小勺子挖着吃,虽然吃法有点“不雅观”,但是那阵子我们真的很喜欢吃。
第三种:冰袋
小的时候有一种用四方形袋子装的饮料,如果是夏天小卖部的阿姨还会把它们放到冰箱里面冻起来,2毛钱一袋5毛钱三袋,喝上一袋既解渴又非常的凉爽,真的是那个时候一种美好的回忆。记得那个时候每到夏天下课的时候冰袋都不够卖呢。
第四种:卤蛋
现在的超市里面也有很多卤蛋卖,但是和那阵子的卤蛋真的没法比,记得那个时候的卤蛋只有5毛钱一袋,吃起来的味道非常好吃,比现在市面上的卤蛋好吃无数倍。小的时候经常会买它在路上吃,为此还被爸妈抓过好几回呢。
第五种:猪油糖
不得不说这是一个非常没有“卖相”的零食,它不仅名字给人浓浓的油腻感,劝退了无数少男少女,它的包装也不好看,只是用糖纸包的一个个小小立方体的形状而已,透过包装纸可以看到里面是黄色的看起来就油腻腻的“猪油糖”。
虽然它的外表真的不咋滴,但是吃起来却很甜,在那个时候小朋友们非常的喜欢吃它,但是这种美食消失得实在是太少了,即便是很多90后都没有见过这种东西,00后更是听都没有听说过这个名字。
30多年仍在销售的,是哪几种富有年代感的零食?
零食,几乎伴随着每一代孩子快乐的记忆,每一个时代都有自己的缩影,30年前的八九十年代,那时候的零食种类虽然没有现在这么多,但也出现了不少广受欢迎,让人印象深刻的零食,有些零食甚至成了一代人的集体回忆。
比如“唐僧肉”、宝塔糖、济公开胃丹、酸梅粉这些让人经过几十年还耳熟能详的小零食,这些小零食现在大多湮没在历史的潮流中不再现身。不过有些零食,至今仍然在“顽强出售”,在超市里经常能碰到,可谓是真正的“老零食”了,00后的孩子们基本都没吃过。还爱吃这些零食的,大多也是抱着“情怀”的孩子爹妈了,年龄都不小了。
蜜三刀蜜三刀和羊角蜜经常放在一起出售,两种零食都是那种特别甜的,蜜三刀上有香喷喷的芝麻,咬一口酥香甜蜜,颜色油亮金黄,看起来特别诱人食欲,以前吃甜是幸福,现在吃甜是负担,虽然还有出售,但销量已经远远逊色于以前了。
这种来自上海的奶类糖果,可是小时候的高档货,标志性的红蓝相间的糖纸,上面印着跳跃的大白兔,糖果外面包裹着一层能吃的米纸,口袋里能装上几颗这样的糖果,那可是值得和小朋友炫耀的事情。
校门口经常有老爷爷推着自行车出售,这种饼特别的薄,似乎真的一阵风吹过来就能刮走,金黄色的糯米饼,有时候上面还会有几粒香喷喷的芝麻,风吹饼入口即化,掰一块下来放进口里,薄薄饼就会迅速融化在口水的包围里。
这种无花果丝,直到现在可能很多人还不知道它是萝卜做的,里面并没有无花果,无花果成熟后是软烂的,做成丝可相当的不容易,所以当时售价5毛一包的“无花果丝”,里面还真的不含无花果,只不过酸酸甜甜的味道,确实非常受欢迎。
果丹皮是山楂做成的卷,酸酸甜甜的很开胃,用透明的塑料纸包装,而且当时家长们也不反对孩子吃这种零食,毕竟吃点山楂还是对身体有好处的。
麦乳精可是当时比较“奢侈”的饮料,也是来自上海,炎热的夏季,能请小朋友到家里喝上一杯麦乳精,那可是特别有面子的事情,普通家庭一般还都买不起,贵也有贵的理由,麦乳精用的材料都是好东西,有乳粉、炼乳、可可粉、蛋粉、奶油、葡萄糖等食材,不但营养而且味道还好,麦乳精虽然现在仍然可以买到,但也变成了明日黄花,买了喝的人大多也是用来怀旧尝鲜罢了。
乌飞兔走,瞬息光阴。时光可以带走很多东西,也会永远的留下某些东西。这些记忆深处的“老零食”,虽然怀念但已经再不想念,关于童年的这些记忆,就让它永远甜蜜下去。
还记得小时候最爱的零食吗?辣条,无花果丝?
童年零食大家基本都吃过的几种,欢迎补充评论
大白兔
稳扎稳打的童年零食战斗机,奶味纯正。但是大家似乎都没有正大光明、无限制的吃过。可能就是因为吃得少,所以大白兔在脑海里印象非常完美。
喔喔奶糖
说到奶糖,怎么能忘记喔喔奶糖,和大白兔并列过年才能看到系列~
老鼠屎糖
相信大家吃的都是瓶装,黑黑的圆圆小粒。小学三年级那年,有人在课堂上偷吃这个糖,被老师当场抓住,问他吃的什么,班里的人齐刷刷大声回复道:?老?鼠?屎!?班主任震惊的目光至今记得。
大刀肉
可能是地域不同,成年后跟周围的人谈论小时候吃的辣条,几乎没有重合的,不同的地方有不同的辣条?爆款?,除了这个?大刀肉?!大家一致反映吃过。
不知道还有多少人记得这个,和妙脆角一个公司,当时流行的不行,广告满天飞,后来不知道什么原因停产了。
小当家方便面
如果说大白兔是战斗机,那这个就是战斗机中的战斗机了。小卖部一上线就销售一空,全是为了集卡片的小学生买的,有钱的小朋友买这个从来都是只要卡不要面,谁的卡集的多集的全,面子倍儿大!
果丹皮
一种用山楂制成的卷。小时候有种说法,山楂不如果丹皮。经常可以看见拿着果丹皮舔半天的小朋友承受着旁边人羡慕的眼神。
香菇肥牛
这不是真的香菇肥牛,可以看做是辣条的一种。直到现在还有一些8090后对他念念不忘,足以证明它的美味程度。
浪味仙
浪味仙好吃到什么程度呢,家里的小表哥专门拆了旺旺大礼包,只为了浪味仙。
三色冰淇淋
小时候,大家平时就吃吃小布丁什么的,三色冰淇淋就在小布丁旁边,是跟爸爸妈妈撒娇才能吃到的?贵零食?。
有些童年零食现在已经停产,导致我们再也吃不到了。
卜花果丝小时候叫什么
无花果丝、萝卜丝这是一种曾经在很多小学校门口,风靡了好些年的零食,至今,仍然有很多小伙伴,从没品尝过真正的无花果丝是什么味道,关于萝卜丝被拿来充当成无花果丝这事,长大后的小朋友们也大都一笑而过,没觉得受到了愚弄。
做成那个味道,放进那个小袋装里,一毛钱两袋三袋,拿手拇指拈出来吃,吃完舔舔手指,无功无过,既不好吃也不难吃。完全就是因为课间休息几分钟,嘴不能闲着,总得有点什么来嚼着,所以这又便宜又经嚼的“无花果丝”就理所当然人手几袋。
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