春季是一个万物复苏阳气旺盛的季节,这个季节一定要把身体养好,才能够让身体的免疫力提高,才能适应即将到来的炎热夏季。想要把身体养好,就一定要注重饮食,从一日三餐下手保健,只有吃对了食物,才能让身体更加健康。
春季三餐怎么吃对身体好?
1、早餐
早餐是一天的开始,人体经过了一晚上的消耗,晚上吃的食物已经被身体消耗殆尽了,营养物质也消耗的差不多了。所以早餐是需要补充足够能量的时候,这样才能为全天的活动提供热量打好基础。建议大家不要赖床,要按时起来吃早餐,早餐的营养必须要高质量,选择丰富的蛋白质和营养物质较高的食物。
2、午餐
早餐摄入的营养多半是为了提供身体上午的能量消耗,想要满足下午的营养需求,就要按时吃午餐,而且下午的时间比较长,要想身体能够持续活动,就要吃摄入足够多的营养。 中午建议多吃含有淀粉类的食物,还可以用富含蛋白质少量脂肪的食物搭配混合使用。再加上午饭吃的会比较多,比较不容易消化,这个时候需要搭配一些新鲜的水果蔬菜进食,促进食物的消化,减轻肠胃的负担。
3、晚餐
晚餐要少吃,因为晚饭过后体力活动会比较少,需要消耗的能量并不是很多,如果吃太多会对肠胃造成负担,会影响睡眠。晚餐建议用粮食和蔬菜相搭配,但是不要吃太多了。
哪些食物适合春季吃?
1、菠萝
菠萝具有养阴生津的作用,能够使肠胃滋润起来,能消除饮食带来的火气。
2、春笋
春笋非常嫩,而且富含蛋白质,脂肪,糖类,维生素等营养物质,具有很高的营养价值,春天吃春笋对于身体保健能起到很好的作用。
3、山药
春季气温变化比较大,这时很容易患上流感感冒等疾病,为了增强身体的免疫力,建议要多吃山药,经常吃山药能够提高身体免疫力,能让人远离疾病。
春天气温变化比较大,气候比较干燥,这个时候一定要注意给身体补水,人体如果缺乏水分,免疫力就会下降,新陈代谢速度也会下降,会给身体带来很多问题。为了防止这些问题,建议大家每天喝8杯水。
春天应该吃什么会对身体好
春季食物能增强体质。1、大枣蜂蜜最合适的补品,既能护肝健脾胃,又能滋补,增强气血,预防春困。
2、最佳口味:省酸增甘,初春阳气初发,甘中之物能助春阳。因此,春季应增加甘减酸。
3、最佳青菜:小白菜、油麦菜,其营养价值较高,同时热量非常低,可以说是积累了丰富的营养物质,超过了其它季节的蔬菜,外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用安全性好、对人体健康尤为有益。
春天吃什么菜谱对身体好?
春天吃一些蔬菜,做一些家常菜对身体最好。
首先推荐莴笋,莴笋中有大量膳食纤维,能够增加肠蠕动,促进排便。莴笋中铁元素含量高,易于吸收,可防治缺铁性贫血,提高代谢能力 ,提高免疫力。
推荐做法:清炒莴笋1.莴笋一根去皮清理干净,切成条,放入盘中。红椒半个,去籽后切成宽条,配色好看。大蒜几粒切成碎末,放入小盆中备用。锅里倒入清水,大火烧开,倒入莴笋和红椒焯水10秒钟,倒出用清水冲洗,控干水分。
2.锅里烧油,倒入蒜末,炒出蒜香味,倒入莴笋和红椒,开大火翻炒几下。起锅加食盐,鸡精,白糖,化开调料后再翻炒片刻,勾入水淀粉,开大火收汁。出锅前淋入一点明油,可以使菜色更加鲜亮,翻匀后出锅装盘。清淡少油的一道家常菜,色泽明亮,让人胃口大开。
韭 菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,还可以健胃、补肾。炒韭 菜还有一个小窍门,炒出来的色泽翠绿,鸡蛋嫩滑。推荐做法:韭 菜炒鸡蛋1.韭 菜摘去老叶,清洗干净,切成2厘米的段。红椒切成细丝用来配色。准备一个小盆,打入4个鸡蛋,加入食盐提一下底味。加入半勺水淀粉,加水淀粉使鸡蛋吃起来口感更滑,不容易炒老。然后用筷子快速搅散。切点葱花放在盆中。
2.把鸡蛋炒一下。锅内烧油,油温烧至7成热。倒入鸡蛋,翻炒几下后倒出,控去多余的油。接下来把韭 菜炒一下,锅内烧油,倒入葱花炒香后,倒入韭 菜,快速翻炒,炒至韭 菜断生。
3.加入食盐,食盐不能加的太早,一定要韭 菜断生后加入,加入过早,就造成韭 菜析出水分。然后倒入鸡蛋快速翻炒,出锅。这样炒出来鸡蛋嫩滑,韭 菜也不会出水,色泽翠绿,看着就有食欲。
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