健康的身体是幸福生活的基础，人们常说药补不如食补，从食物中能获取身体所需营养。但不良的饮食习惯易引起营养单一，使得体内缺乏某种营养，进而让身体出现多种症状。
缺乏营养时身体会有哪些症状？
1、免疫力下降
当体内缺乏无机盐、维生素C以及优质蛋白质时会降低免疫力，使得人们三番五次感冒或易患上流感，感觉到全身无力且易疲劳。此类人可以从豆类奶类，瘦肉鱼肉和蛋类中获取优质蛋白质；多吃含铁锌以及维生素的蔬果如豆芽、柑橘类水果和西红柿等。
2、手脚脱皮
手脚脱皮是缺乏维生素A的表现。维生素A是脂溶性维生素，能促进皮肤角质层新陈代谢，维持皮肤表层健康。但缺乏维生素A时易引起脱皮和皮肤粗糙，这常常发生在精神压力大以及长期用电脑的人身上。因此应多吃含维生素A的动物内脏、胡萝卜蛋黄或奶类等。
3、头晕贫血
体内缺乏铁元素时，会使得血液中氧代谢发生障碍，从而引起头痛头晕、贫血和注意力低下、脸色苍白等，此类人突然站起来时可出现头晕。平时应多吃含铁食物，如黑木耳、动物血液动物内脏和各种红肉等。
4、反复出现口腔溃疡
一般内分泌失调、没有注意口腔卫生和精神压力过大等易引起口腔溃疡，排除以上因素需警惕维生素B族缺乏，特别是缺乏维生素B2。此类人应多吃富含。维生素B2和具有健脾利湿功效的食物，如南瓜黄豆或胡萝卜等。
5、手脚冰凉
硒元素能调节甲状腺功能，分泌的甲状腺素能调控新陈代谢和血液循环。轻度缺硒会减慢血液循环速度，引起手脚冰凉；重度缺硒会降低免疫力，导致视力减退，增加患上心血管疾病和癌症风险。因此应多吃富含硒的食物，如蘑菇大蒜和贝类海鲜等。
6、总是流鼻血
总是流鼻血跟体内缺乏维生素K有关，使得凝血发生障碍和出血。饮食应多吃含维生素K的西兰花菠菜或小白菜；凝血障碍的人应多吃发酵食物如纳豆或酸奶；不过流鼻血严重的人，还需选择正规医院做全面检查和治疗。
7、记忆力下降
大脑消耗人体摄入能量的20%，若最近感觉记忆力下降和反应迟钝，需警惕营养不良。应多吃含碳水化合物食物，如土豆、五谷物和红薯等，也要多吃蛋类、豆类和鱼油以及核桃，其中含有欧米伽三脂肪酸和胆碱，能营养大脑细胞。
8、比同龄人看起来显老
若跟同龄人同性别相比，皱纹深且皮肤更松弛，说明体内缺乏抗氧化物，如黄酮类物质、维生素和胡萝卜素等。此类人应多吃西红柿西兰花、胡萝卜蓝莓或鲜枣等，同时做好防晒和补水工作。
温馨提示
可以对照着来看一看自己是否缺乏以上营养，平时注意饮食全面且均衡，不能挑食和偏食。另外多参加体育锻炼身体，能促进身体对营养物质吸收。
如何判断自己是否营养不良？
营养不良是指因摄食不足，需要量增加，损失过多或体内利用过程障碍所造成的一种营养缺乏状况。 一、病因 （一）摄食不足:因饥荒或其他原因造成的食物供应不足；食物品种单调、偏食造成的膳食不平衡等。 （二）需要量增加:引起需要量增加的原因，可分为先天性缺陷和后天获得性因素。后天性缺陷这类疾病系特异性酶缺陷所致。后天获得性因素，如生长发育时期人体对各种营养素的需要量显著增高；疾病造成的消耗量增加或影响消化吸收；药物导致的营养不良；环境因素造成需要量增加等原则。 二、症状 营养不良是一种营养素缺乏的综合征，多见于各种慢性病中，可有不同的表现。营养不良必须根据具体病情分析，判断缺乏那种营养素。如蛋白质缺乏，其症状有疲劳乏力，对各种活动不感兴趣，喜坐卧，学习、工作效率低，消瘦，皮下脂肪萎缩，皮肤松驰，浮肿，多尿，循环及消化系症状，代谢紊乱，贫血等。 三、诊断 根据病人外貌及其各种表现，诊断营养不良并不困难。 （一）消瘦程度及发病前后体重下降情况，并观察有无浮肿。 （二）劳动力轻度减退以至完全丧失。 （三）重度浮种及恶病质状态者属重症。 （四）血浆蛋白浓度，轻者正常或仅轻度降低，重症者下降明显。 四、防治 要注意各种营养的搭配，对防治引起营养不良的各种疾病也很重要。根据营养不良的程度分别予以处理。 （一）轻症病例如无胃肠功能紊乱，可给于高蛋白质及高热量饮食或软食，以分次多餐为宜。 （二）重症患者，在开始治疗时应试用流质或易消化的食物治疗期间给予含维生素丰富的食物或维生素B族等药物。其他辅助治疗，如苯丙酸诺龙25毫克肌注，每周2次，同时给予高蛋白饮食。怎么知道身体缺不缺蛋白质
怎么知道身体缺不缺蛋白质
怎么知道身体缺不缺蛋白质，在生活中我们都知道蛋白质是不可缺少的一种营养成分，很多人并不清楚自身所需的蛋白质含量，即使缺乏了也不知道，下面分享怎么知道身体缺不缺蛋白质。
怎么知道身体缺不缺蛋白质1蛋白质是构成人体机体的重要营养素
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，蛋白质约占人体全部质量的18%。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身，指的就是蛋白质的架构作用。除了构成人体外，蛋白质还有载体运输功能，如运输氧气的血红蛋白、维持机体渗透压平衡的白蛋白;抗体免疫功能，如构成和更新重要的免疫细胞白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等;形成酶的功能，我们身体有数千种酶，酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用;激素的调节功能，如构成胰岛素、生长激素等。
当缺乏蛋白质时，人体的初步表现是代谢率下降，对疾病抵抗力减退、容易患病等，如果蛋白质长时间持续缺乏，会出现器官损伤，儿童可能出现生长发育不良，成年人则出现蛋白质性营养不良的营养性缺乏病。
哪些症状显示缺乏蛋白质?
实际上，蛋白质的缺乏并不仅指蛋白质的摄入量不够，还包括蛋白质摄入品种不均衡问题。这是因为蛋白质是由氨基酸构成，有8种氨基酸人体不能自行合成，必须通过食物摄取，这8种氨基酸病被称为必需氨基酸。当必需氨基酸缺乏时，一部分重要蛋白质无法合成，就会出现某种蛋白质缺乏的症状。除免疫力低下、人变得消瘦等明显症状外，生活中身体的一些小信号也提示蛋白质不足。如头发从黑亮变得枯黄、干燥、易断裂，脱发变多，头发长得很慢;如指甲变软、分层、易断裂;如食欲低下、容易消化不良等，都是蛋白质缺乏，导致人体中的正常生理活动无法良好开展的表现。对于女性来说，一部分蛋白质缺乏的症状往往令她们无比纠结，甚至花费大笔金钱做美容、买化妆品、做头发保养，但实际上，她们仅仅需要做的是改善自己的膳食结构，增加优质蛋白质的摄入，就能轻松又健康地解决大部分美容问题。
怎么知道身体缺不缺蛋白质2缺乏蛋白质会出现什么症状？
01、 头发干枯发黄、脱发严重、指甲发脆
体内缺乏蛋白质，人的头发、皮肤以及指甲都会受到影响。它们的构成跟蛋白质都是相关的，如果弹性蛋白、胶原蛋白、角蛋白不足的话，就会出现头发稀疏，皮肤发干起皮等问题。
注：有些情况可能跟体内的激素分泌有关，需要通过进一步的检查来进行针对性的治疗。
02 、免疫力、抵抗力下降
免疫细胞和抗体是由蛋白质所组成，当体内蛋白质缺乏时，身体整体的免疫力会受到影响下降，而当免疫力下降，抵抗外界侵害的能力就会变弱。胶原蛋白不足，我们的气管保护机制不够完善，抵抗外界微生物等抗原的能力也会变差。
03、 肝功能变差
肝脏正常的人，会合成人体所需的蛋白质，但如若肝脏功能不好，则合成蛋白质的'能力会变弱。
而蛋白质缺乏和肝脏疾病是相互关联的，如果没有足够的蛋白质，肝脏去除脂质和排毒会的功能都会变差，这也是为什么肝功能出现问题的人更应该补充优质蛋白质的原因。
04 、身体变瘦、疲惫无力及肌肉酸痛
因为身体需要蛋白质做为能量，如果蛋白质摄取不够，身体会变得消瘦、体重减轻，疲倦无力等。
而蛋白质中的氨基酸对于修复受损组织和紧张的肌肉有至关重要的作用，蛋白质缺乏会降低身体自我修复能力，导致肌肉酸痛。这就是为什么人们在大量运动之后要多吃蛋白质的原因，能有助于身体修复，并且减少肌肉酸痛。
当出现这些症状时，排除生理病变外，要注意了，这很可能是身体缺少了蛋白质，所发出的信号。
怎么知道身体缺不缺蛋白质3什么是优质蛋白质？
优质蛋白质含有的氨基酸模式接近人体蛋白质的氨基酸模式，容易被人体吸收利用。
蛋白质的选择应该以优质蛋白质为最好，其中蛋白质营养最全的食品是鸡蛋。每一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克左右。主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
含优质蛋白质多的食物包括：奶类，如牛奶、羊奶等；肉类，如牛、羊、猪肉、鸡肉等；蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等；还有豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等。
需要补充多少蛋白质？
问蛋白质补充的越多越好吗？
答当然不是。虽然摄入蛋白质是人们必不可少的，但是我们也要注意控制量的摄入。人一天所需热量大概百分之十都由蛋白质提供。所以可根据自身的体重和具体情况来选择吃多少量合适。
健康成人的每日蛋白质摄入量为每千克（公斤）体重相对应摄入蛋白质1.2克左右。举个例子，50公斤的人建议每天摄入约50*1.2克=60克左右蛋白质，而75公斤的人建议每天摄入约75*1.2克=90克左右蛋白质。
经常锻炼需要增加肌肉力量的人，蛋白质的需要量是更需要增加的，需要每千克（公斤）体重相对应摄入蛋白质1.5克-2克左右。
对于肾病的人，尤其是糖尿病肾病，蛋白质的需求量是降低的。可根据医生要求来控制蛋白质摄入量。
怎么知道自己缺什么营养？
常见的营养素缺乏症状：维生素A：夜盲症，干眼症，毛囊角化过度
维生素B1：脚气病（神经炎，不是我们常说的脚气）
维生素B2：口舌炎
维生素B12：恶性贫血
维生素PP：皮炎，腹泻及痴呆
维生素C：毛囊出血，牙龈出血
维生素D：痉挛，佝偻病
锌：口角炎，贫血，儿童生长障碍
碘：甲状腺肿
硒：克山病（心脏扩大，骨节变形）
如何知道自己缺少哪些营养素？
要知道自己缺少哪些营养素，就要密切留意自己的饮食，了解自己是否有均衡的饮食习惯，是否有影响营养素吸收利用的不良生活方式，如抽烟、饮酒等。但是，一般人不会对自己每天所食用的食物进行营养分析，以计算自己摄取了多少营养，然后又缺乏多少营养。实际上，营养不均衡是普遍存在的问题，比如据1992年进行的全国第三次营养调查显示，维生素A、B族维生素2的摄取量都不足，是我国人民营养状况的老大难问题；钙、锌、硒等矿物质及微量元素的摄取都低于供给量标准。所以，为确保身体健康，有必要补充各种营养素，为自己购买一份"营养保险"。 你健康吗？营养缺乏吗？请看你是否有以下症状。1. 蛋白质缺乏：肌肉松弛，胸部下垂，孕妇水肿，易长皱纹，影响发育，抵抗力下降、易感冒，疲劳，生殖能力降低，贫血，易衰老，掉头发，指甲分叉、断列，伤口不易愈合。2. B族缺乏：反应迟钝，两眼无神、发痒，眼血丝，记忆力衰弱，无名火，烦燥，食欲不振，嘴破，口角炎，口臭，易晕车、船，疲劳，上火，皮肤易过敏，头痛，呕吐。 3.C缺乏：口干舌燥，抵抗力下降，易感冒，妊娠纹，牙龈出血，紫斑症，化痕症，骨组织弱化，黑色素沉淀，提高子宫颈癌机率，白内障。 4.小麦E缺乏：易习惯性流产，内分泌失调，较不孕，周期不顺，经前症候群，提早更年期，伤口留疤、冻疮，斜眼，衰老，老人斑，肺功能下降，自由基过多。 5.β胡萝卜素缺乏：眼睛干涩，弱视，夜盲，鼻咽喉抵抗力下降，易发炎、过敏，皮肤干燥，富贵手，耳垢多、耳易痒，头皮屑，发易掉，肺功能下降，泌尿、生殖系统下降。 6.钙、镁片缺乏：易作梦，头痛，频尿，抽筋，磨牙，肌肉不自主抽动，腰酸背痛，月经疼痛，易骨折，不明原因疼痛，唠叨，身材矮小，尿床，心悸。 7.纤维缺乏：便秘、痔疮，憩室症，大肠癌，屁臭，易得结石症，暗疮，青春痘，静脉瘤，肥胖，胆固醇提高，肠沾粘。 8.鱼油缺乏：老人痴呆，记忆力下降，脂溶性Vit不易贮存，皮肤干燥，视力减退，怕冷，关节炎，心血管疾病上升，哺乳奶汁下降。9.更多“怎么知道自己缺不缺营养读懂这8个警报”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新热门推荐！
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