紫菜的味道很鲜美，因此很多家庭都会用紫菜来煮汤，而牛肉也是非常美味的食材，同样可以用于煮汤来食用。那么紫菜和牛肉能一起吃吗？紫菜和牛肉一起吃好吗？
可以一起吃
紫菜和牛肉是可以一起吃的。这两种食物都是很多家庭必备的食材，其中紫菜味甘咸性凉，具有清热解毒，利尿等功效，并且还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、碘等营养成分，食用对人体十分有益。而牛肉则具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效，可以用于治疗虚损羸瘦，脾弱不运，腰膝酸软，水肿，消渴等病症。而这两种食物一起食用并不会给人人体带来不利的影响，因此大家是可以放心的一起食用紫菜和牛肉的。
搭配的吃法
紫菜和牛肉一起可以做成美味的紫菜牛肉丸汤。首先需要准备紫菜、牛肉丸、葱、姜等食材，接着将准备好的牛肉丸对半切开并再切上十字花，同时将紫菜用清水泡发，把生姜切成丝，葱切成末。然后往锅中倒入适量水放入姜丝用开大火煮沸，再将泡发的紫菜倒入锅中煮两份钟，接下来倒入牛肉丸继续大火煮几分钟，直到牛肉丸浮上来后，就放入适量的盐和胡椒粉调味。最后撒上葱花就可以关火盛出食用了。
食用的禁忌
一、紫菜性寒凉，大量食用容易导致出现腹泻的状况，因此一般人食用时需要控制食用量，而脾胃虚寒或是有腹痛便溏症状的人则需要谨慎食用，以免加重病症。如果身体虚弱的人要食用紫菜则最好加些肉类来减低紫菜的寒性。二、牛肉是高蛋白的食物，因此患有肾炎的人不能够多食牛肉，否则会加重肾脏负担，对病情不利。
菠萝能跟牛肉平菇紫菜虾米一起煮嘛？
妈 妈平常特别喜欢吃牛肉，今天又买了紫菜，想尝试把它们一起做成汤，想问下牛肉和紫菜可以一起吃吗？牛肉和紫菜一起吃有什么功效？牛肉 紫菜
1 牛肉和紫菜可以一起吃吗
可以一起吃。
1、从食物性味上来看，紫菜属于寒性食物，而牛肉性平味甘，两者不会有冲突食物部分，可以同食。
2、在食物营养成分上，紫菜主要含有水分、蛋白质、纤维素、维生素和多种矿物质等，牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素，两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。
2 牛肉和紫菜一起吃有什么功效
1、补充营养
紫菜属于海产食物，而牛肉是一种肉类食物，两者是不同类型的食材，食用有利于互补营养，可以为自身补充所需的营养物质。
2、增强免疫力
牛肉中优质蛋白质含量丰富，紫菜中又含有多种微量元素，两者适量食用有利于增进身体生长发育，并且为机体补充所需能量，从而一定程度上提高免疫力。
3、健脾养胃
牛肉入脾、胃经，食用具有一定保健脾胃的作用，而紫菜中的有机酸成分可以帮助消化食物，因此具有很好的健脾养胃的作用。
3 牛肉紫菜能一起做汤吗
牛肉和紫菜可以一起做汤食用，美味又利于肠胃消化，并且营养价值丰富，做法如下：
紫菜牛肉汤
食材：牛肉、紫菜、姜、大蒜、花椒、白胡椒、盐。
1、将牛肉切片，提前腌一下，放入少许鸡精，胡椒粉，料酒及盐，腌20分钟。
2、热锅放少许油，再放入切好的牛肉薄片翻炒至变色，加入姜丝，花椒少许继续翻炒。
3、将紫菜倒入锅中同牛肉翻炒。
4、翻炒后将所有材料倒入牛肉汤，在砂锅开始煮。
5、开大火煮开后，小火煮半个小时。
6、开锅撒入蒜末，少许盐，出锅。
4 紫菜不能和什么一起吃
1、不能和寒性食物大量同吃
紫菜的性味偏寒，如果与同样性寒的食物一起大量食用，会加重体内的寒凉程度，一些脾胃虚寒的人群食用，可能会出现腹痛、腹泻等不适情况，长期如此还可能影响自身的体质状况，变得容易感冒、怕冷等，因此不建议与寒性食物大量食用。
常见的寒性食物：冷饮、西瓜、哈密瓜、橘子、柚子、螃蟹等。
2、不能和高纤维素食物大量同食
因为紫菜中含有丰富的膳食纤维，食用过多不易消化，因此不建议与富含纤维素的的食物大量食用，或造成肠胃负荷，不利于消化吸收，还可能引起肠胃不适。
常见的高纤维素食物：白菜、苹果、梨、花菜等。
紫菜牛肉土豆能在一起吗
可以的紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。牛肉含钙丰富，土豆也很健康，三者相配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。牛蛙和紫菜能在一起吃吗
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牛肉可以和紫菜鸡蛋一起煮汤喝牛肉丸紫菜海蛋花汤
材料
牛肉丸，紫菜海带，鸡蛋1个，盐，油，姜片
做法
1、先放水，沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带；
2、鸡蛋在碗里打散；
3、半小时后，关火下鸡蛋，下盐油就可以了，超简单
玉米鸡蛋牛肉羹
材料
甜玉米，胡萝卜，鸡蛋，牛肉，酱油，料酒，盐，鸡粉，水淀粉，最后可撒入少许葱花做点缀
做法
1.牛肉洗净，切成小丁，或者切片；胡萝卜洗净去皮，切小丁；鸡蛋打散备用。
2.炒锅放油烧热，将牛肉滑入稍加煸炒，加酱油，料酒调色调味，至熟盛出待用。
3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后取出备用。
4.烧开一锅水，将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮，然后将蛋液均匀的倒入，边倒边搅动使其散开成蛋花。
5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠，加盐，鸡粉调味，这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。
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