粽子一般是在端午节的时候需要吃的一种食物，其主要是用大米制成，口感和食用方法都非常多样，所以很多人都非常喜欢吃粽子，很多人在平时的时候也会自制粽子食用。那粽子吃多了户不会发胖呢？吃粽子为什么会容易发胖呢？
粽子的热量
粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量，一碗2两米饭的能量约为120千卡，一个2两馒头能量为220千卡。一个粽子用1两糯米做成，则含能量174千卡；如果是肉粽，能量还会更高的。从这些数字可以看出，一个粽子相当于一碗饭，如果算上里面的肉、油等，一个粽子的能量，要比一碗饭的能量高很多。
粽子吃多了会不会胖
从上面的粽子所含的热量来看，多吃粽子确实容易发胖，虽然，热量高不是女性肥胖的决定性因素。但是，对于容易肥胖的女性来说，尽量不要过多食用粽子，尤其是粽子馅热量依然高的粽子。
吃粽子为什么容易胖
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。属于增胖性食物，减肥不易多食。另外，粽子属于主食。如果吃了粽子，就要减少米饭、馒头、面包等其他主食的量，避免一日当中能量过剩，引起增肥问题。
粽子怎样吃不容易发胖
对于喜欢吃粽子，又容易发胖的女性来说，合理食用粽子可以有效避免肥胖。首先，要控制食用粽子的量，想要控制肥胖一天食用一个50g的粽子即可（比一顿饭的热量稍高）。其次，注意食用粽子的时间，由于人体在下午消耗体能较大，食用粽子可以选择在中午，如果是晚上食用既不容易消化，又容易囤积脂肪，因此很容易胖的。
少吃高脂肪馅粽
南方的粽子还要加入蛋黄、五花肉之类配料，其中脂肪含量相当不少。实验表明，吃加了脂肪的糯米饭，和吃不加脂肪的糯米饭，同样体积时，饱感是完全一样的。也就是说，我们的身体完全感觉不出来加了脂肪的糯米食品能量会高出一大截这个事实。可是，这些脂肪扎扎实实地会变成血脂，让我们慢慢胖起来。因此要少吃高脂肪馅的粽子。
吃粽子注意什么
（1）吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子；
（2）许多人会因吃多了粽子而肠胃不适，医生建议吃粽子时多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠，最好还能搭配水果，可降低不适症的发病率；
（3）虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后应充分加热，煮热变软后才吃；
（4）有胃病的人吃粽子时可选白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜；
（5）对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子；
（6）粽子属高热量、不易消化的食品，吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多，因此在食用时应注意控制数量。
吃粽子会不会长胖 大量食用会导致肥胖粽子热量高
端午节的传统美食就是粽子，南北方甚至因为口味的不同，还引发过对于粽子应该吃咸的还是吃甜的这样一个问题的讨论。而另外一些人的关注点，却有些不一样，他们关注的是，吃粽子会不会长胖。一起来了解一下这个问题的答案吧。
吃粽子会不会长胖粽子如果只少量食用的话，是不会造成肥胖的，不过如果长期大量的服用粽子，则会造成肥胖。粽子当中的成分是糯米、白糖、红枣，或者食用油、肉类等，无论是哪种，里面都有着大量的碳水化合物和脂肪类的营养成分，因此大量食用粽子会导致肥胖。
另外粽子有着“饱感延迟”的特点，因为其主要成分还是糯米，而食用糯米之后，一般要30分钟之后才能够达到饱感的高峰。一般我们食用一碗米饭可能就会饱了，但是吃两个粽子几口就没了，并不会觉得吃了多少，但实际上两个粽子所需要的糯米完全超过一碗米饭所用的米。
吃粽子造成肥胖的原因之所以吃粽子会造成肥胖，还有一方面的原因，例如南方一般吃咸粽子，粽子当中会加入蛋黄、五花肉之类的配料，这些配料有着丰富的脂肪含量。有人做过实验，吃了同样体积的糯米饭，加脂肪的糯米饭和不加脂肪的糯米饭饱感是一样的，但是那些脂肪可是确确实实的会变成血脂，让人逐渐胖起来。
粽子应该趁热吃，有肉、蛋黄这种配料的更不应该冷吃，而且在早上吃更合适，而且吃素粽子热量要低很多，所以只要不是长期大量的食用粽子，是不会造成肥胖的。一般来说我们食用粽子也只是在端午节期间，所以大可不必担心粽子会造成肥胖。感兴趣的朋友还可以了解一下端午节的来历和风俗。
吃粽子会长胖吗？
会长胖的，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。属于增胖性食物，减肥不易多食。减肥专家说，粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说，粽子的热量大多偏高，高纤维普遍不足，量少为宜。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良、食用过多导致长胖。此外，睡前两小时最好别吃粽子。
为了避免过胖最好也要少吃为妙，因此，一定要熟记少油、少盐、少糖等吃法，同时为了身体平衡，最好吃粽子的同时也能搭配青菜与水果等多纤维的食品，就可以避免掉不必要的肠胃道不适症状。
建议糯米部份加上一些薏仁。内馅少放肉和蛋黄，改加些豆干、香菇、萝卜干等。料理粽子时，使用水煮或蒸的方式。吃完肉粽后，喝一些无油脂的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜等帮助消化。
另外，吃粽子时不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
端午节吃粽子的注意事项：
1、肠胃不好的人要少吃粽子。粽子不好消化，因此食用粽子应注意适量，不要一次大量进食，以免造成消化不良。
2、心脑血管疾病患者食用时要注意。粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，血粘度增高，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛、心脏病发作和心肌梗死。另外，担心发胖的人要少吃粽子。
3、老人和儿童要少吃。健康养生专家指出，粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4、胃、肠道病患者也要注意。养生小常识上说，粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。
5、糖尿病患者尽量少吃。预防疾病小知识：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。
晚上吃粽子会发胖吗？
1会发胖的，尽量避免。含淀粉、热量过高的食物晚上还是少吃的好，粽子是糯米做的，吃了又不容易消化，晚上就容易囤积脂肪，因此很容易胖的。2.晚上吃粽子不易消化，对睡眠不太好，超过一定量摄入是会发胖的
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