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粗粮吐司面包有什么功效,粗粮吐司面包有什么营养

来源:网络 作者:网友上传 时间:03-22 手机版

有很多小朋友比较喜欢吃面包,因为面包香甜松软,一口一口的吃下去就想吃棉花糖,还有的面包有芝士,奶酪之类的,更是让人欲罢不能。很多人喜欢吃粗粮吐司面包,那么粗粮吐司面包有什么功效?粗粮吐司面包有什么营养?今天就让我们一起来看一下吧。

粗粮吐司面包有什么功效?粗粮吐司面包有什么营养?(1)

粗粮吐司面包简介

1、粗粮吐司面包的热量表

热量(大卡)297.00

碳水化合物(克)>54.40

脂肪(克)>3.80

蛋白质(克)>10.40

纤维素(克)>3.00

2、粗粮吐司面包的功效

调理肠胃、减肥、有助发育

3、粗粮吐司面包的营养价值

粗粮吐司面包属于粗粮,富含各种营养物质,能补充人体所需营养物质。

4、粗粮吐司面包的烹饪技巧

粗粮吐司面包所含热量低,减肥期间可多使用,而且富含营养物质,是现代人之必备良品。

粗粮吐司面包的做法

1.将所有材料(除黄油)搅拌至光滑有弹性,加入黄油搅拌至拉开面膜即可,室温发酵50分钟

2.分割成170克一个,滚圆松弛20分钟

3.将面团杆开对折

4.将杆开对折的面团卷成圆柱形

5.每个模具放6个,以温度28℃,室温发酵60分钟左右

6.发酵至模具的8分满

7.盖上吐司盖子

8.以烤箱温度200℃烘烤35分钟左右

毛毛虫面包的做法

1、材料

面团原料:高筋粉300g鸡蛋一个g、牛奶140g、酵母6g、盐2g、糖20g、黄油30g

泡芙酱的原料:水120g黄油60g、低筋面粉75g、鸡蛋100g

2、做法

一、下面我们开始制作

1、首先将高筋面粉、酵母粉、盐、糖倒入搅拌缸内,混合均匀。

2、将牛奶和鸡蛋加入,慢速搅拌至无干粉,快速打至面团表面光滑,

3、将黄油加入混合均匀,快速搅打至面团完成阶段。

4、取出面团,揉圆。放置操作台上,基本发酵40min。

5、将面团平均分为五份,搓成20cm长的条状,码入烤盘,醒发60min。

二、接下来我们制作泡芙酱

1、将水和黄油放置火上煮沸,

2、将面粉和加入,迅速搅拌至无干粉。

3、将蛋液加入,快速搅拌至粘稠状,装进裱花袋,备用。

4、待面包醒发好后,刷上蛋液,将泡芙酱均匀的挤至面包上,

5、将烤箱调至快热档170度烤制16min即可。

5、烤好冷却后,挤入不同的馅料。

6、简单又美味的毛毛虫面包就做成了。

吐司面包营养代餐的特点

营养价值高,制作方便。
吐司是英文toast的音译,吐司面包是西式面包的一种,在欧式早餐上最常见,放在烤面包机上烤至焦香,在面包片上抹上奶油、牛油、果酱等配料,味道多变且营养健康。制作起来也非常节省时间,抹上喜欢的酱料,加上火腿,鸡蛋,蔬菜就可以吃了。
现在方便,营养健康的食物越来越受欢迎。

吃面包有什么好处?

吃面包的好处:
1、首先是关于面包的营养成分,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。面包口味很多,也容易消化和吸收,吃起来很方便,在日常生活中尤其是西方颇受人们喜爱。
2、现在比较受欢迎的有谷物面包和全麦面包两种,主要还是处于营养和健康的考虑。谷物面包大量采用谷物、果仁等作为原料,含有很丰富的膳食纤维矿物质,有助于提高人体的新陈代谢。全麦面包也有很丰富的膳食纤维,能让人比较容易产生饱腹感。
3、面包的营养组成中淀粉糖约占60%,蛋白质有超过10%,另外还有一定量的矿物质和B族维生素。很多人早餐时会选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,和一些蔬菜水果,营养还是很全面的。
注意事项:
即使喜欢吃面包,还是要注意其他的营养也要均衡摄入,蔬菜,水果,肉类,牛奶,还是要适当吃些的,营养全面了身体才会好。

全麦面包的主要功效

1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。
3)全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。
减肥时尽量选择标有“100%全麦”字样的面包
全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。 人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感,如果你正在减肥,你应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高。
早餐吃些全麦面包,好处多多
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。
另外,心脏病人有个“魔鬼时刻”,一般在凌晨,这是因为这一时间段心血管出现硬化和堵塞的几率最高,这一状况还会持续到早晨,早餐时若能及时吃点有助于软化血管、降低胆固醇的食物,如燕麦片、全麦面包等,血管硬化的状况会较快得到改善。而如果早餐只吃牛奶和鸡蛋等高动物蛋白或高油脂的食物,会增加血管的负担甚至加重发生心脏疾病的可能。因此,坚持每天早餐吃些燕麦或麦麸的全麦食物,可以降低心力衰竭的发病率。
超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用,体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋,但粗粮所占比例最好不要超过1/4。
全麦面包可以帮助男人缓解压力
说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力无法舒散,就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、 B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B 群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。

面包有什么好处 面包的功效与作用

1、全麦面包是健康的,因为它含有纤维。纤维是消化系统健康必不可少的。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。
2、吃全麦面包更容易感觉饱。全麦面包做的三明治会更加令你满意,因为它可以帮助你减肥。
3、研究发现,儿童经常吃精制面粉会增加患糖尿病的风险。全谷物会更慢的被人体吸收。这可以保持血糖水平,防止胰岛素变得太高或太低。
4、全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂。众所周知,抗氧化剂可以预防癌症。
5、它含有较多的蛋白质,因此会让人感觉精力充沛,并保持较长时间。
两种面包的区别在于加工处理的过程。面粉是由小麦加工而成。小麦粒由麸,小麦胚芽和胚乳组成。当全麦谷物包含所有这些成分时,白面包只使用胚乳&,这是经过漂白了。漂白过程过滤掉了更多的营养。换言之,白面包由于消除了小麦胚芽而被剥夺了大部分营养素。小麦胚芽含有大多数纤维和营养素。

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