空腹饮食有很多需要注意的事项，我们每天早晨起床的时候就是空腹，所以早餐很重要，早餐的选择就更加重要了，早餐吃什么，对于身体的影响是很大的，营养方面也有很多重要的事项。那么，空腹饮食有哪些禁忌？空腹时不能吃哪些食物？
空腹不能吃什么
(1)西红柿
西红柿含有大量的果胶，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛。人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅不能满足机体生理需求，更妨碍胃的吸收。
(2)香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
(3)黑枣
黑枣不是枣类，属于柿科，是一种野柿子。黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
(4)山楂
山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。若在空腹时食用，会增强饥饿感，使胃发胀满、泛酸，并加重原有的胃痛。
(5)菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发涩，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
(6)辛辣食物
不宜空腹吃辛辣食物，辛辣食物对胃肠道有刺激作用，经常空腹食用会造成肠胃疾病。
(7)咖啡
咖啡会刺激胃黏膜，提高胃液分泌，促进十二指肠蠕动，有效促进消化，所以咖啡宜在饭后饮用，不可在早餐前饮用。
(8)豆浆
空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，不仅达不到补充营养的作用，更会增加胃肠的负担。
(9)蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命，而30度的水冲泡是刚刚好。
空腹吃糖的危害
糖是一种比较容易消化吸收的食品，如果早晨空腹大量吃糖，那么，人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持自身水平，可能会使血糖骤然升高，经常血糖高，容易诱发糖尿病。另外，糖属于酸性食品，空腹大量吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，使胃容易“泛酸”，时间久了很容易导致胃炎。
空腹吃糖还会抑制蛋白质的吸收，影响发育。营养师说，糖只能满足身体热能的需要，却不能代替蛋白质、维生素之类的营养物质。空腹时吃进去的糖类食品，会改变蛋白质的分子结构，使其成为一种聚糖物质，这种聚糖物质有碍于身体对蛋白质的吸收和利用，使蛋白质的营养价值大为降低。而蛋白质是维持人类生命活动的最基本的物质基础，特别是儿童，生长发育需要更多的蛋白质。长期空腹大量吃糖必然会严重影响其对蛋白质的吸收和利用，使生长发育受到很大的阻碍。
此外，空腹吃糖过多，葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖，在肝内合成低密度脂蛋白，使血中甘油三酯等脂肪物质增多。体内甘油三酯增多可使血流减慢及血黏度增加，微血管中红细胞和血小板更能发生聚集和阻塞，重者可导致心、脑、肝及肾对氧的利用减少而造成器质性病变。
空腹不宜喝牛奶，还有其他什么食物也不可以空腹吃？
当我们肚子饿的时候，看到啥好吃的都想往嘴里塞。美食虽好，可有些食物空腹吃却会对身体有很大的伤害，哪怕它是健康的食物。今天就来聊聊哪些食物不能空腹食用，有哪些禁忌。
番茄含有大量果胶、柿子胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸反应，从而增加胃内压力，导致胃扩张和胃痛，或形成胃石，尤其是当番茄与牛奶或豆浆混合食用时。 吃饭时空腹部，人体应该吃一些容易消化、营养丰富的液体食物，而西红柿是单一营养素，只含有维生素、纤维素、水等。空腹部进食不仅妨碍胃吸收，而且也不能满足身体的生理需求。
牛奶含有大量优质蛋白质，空用于腹部饮用，蛋白质会“被迫”进入热能消耗，而不能起到营养和滋补的作用。 喝它的最好方法是和含有面粉的食物一起吃，比如面包和饼干。 饭后或睡前两小时饮用，具有营养保健、促进消化、缓解便秘的功效。 豆奶空从腹部喝豆奶。不吃其他食物，豆奶会转化成能量。
空豆浆在腹部饮用时，只能替代淀粉作为能量消耗，而不能作为蛋白质被人体吸收，也不能达到补充营养的效果，空腹部豆浆也会增加胃肠负担。蜂蜜空在腹部饮用蜂蜜水很容易增加体内的酸度，久而久之胃酸过多会导致胃溃疡或十二指肠溃疡。 专家提醒:蜂蜜应该长期食用，建议饭后1.5-2小时饮用。 如果胃不好，最好用30度水泡喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。
柿子含有较多的果胶和单宁酸，它们与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃石。 空吃腹部的柿子。大量柿子胶酚和丹宁酸收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿子石” 容易引起恶心、呕吐、胃溃疡甚至胃穿孔等。 柿子吃后不易形成“柿子石”。
当我们肚子很饿的时候，喝一碗温热的小米粥来半块馒头，或者来一份热汤面。既能果腹而且充足的补充能量，是非常不错的选择哦。
女性空腹饮食3大禁忌 哪些水果不宜空腹食用
空腹饮食有3大禁忌
1、忌强刺激性食品
空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。
而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。
2、忌蛋白质含量高的食品
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。
3、忌高糖食品
由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。
不宜空腹食用的水果
柿子
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
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