到了秋季的时候，有很多人会在立秋的时候小酌几杯黄酒，以此来庆祝秋天的到来，其实很多人都对黄酒有一种误解，觉得是酒就不好，要少喝，但是黄酒对我们的身体有很多养生保健功效，那么秋季喝黄酒可以活血抗衰老吗？黄酒有哪些保健作用？
黄酒保健作用
一、活血祛寒
我国中医指出，黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，既可活血祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。但在饮用黄酒的时候要特别的注意一点，虽然说黄酒中的酒精度数非常的低，但如果过量饮用的话同样会出现醉酒的情况。因此在饮用时必须要注意适度，一般以每餐l00—200克为宜。
二、抗衰护心
不同于其他的酒精饮品，在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，黄酒中的营养价值是最高的。经过研究发现，女性在平时适量的饮用黄酒，可起到美容的作用，而且如果能够长期坚持饮用的话，还能起到抗衰老的功效。
三、易于消化
黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
四、促进食欲
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
五、促进子宫收缩
我国民间将黄酒又称之为米酒，是水谷之精，因此性质属热。对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽，同时还有利于恶露的排出、促进子宫收缩，特别是对产后受风等有舒经活络之用。在黄酒中放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，同时还具有很好的益补气血功效。
黄酒的饮用
1、常温饮用
这是现代黄酒最传统、最流行的喝法。黄酒常温可最大程度保存其营养成分，便于人体消化吸收。常温黄酒的配餐也十分讲究，不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴黄酒为例：干型黄酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型黄酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型黄酒，宜配鸡鸭类；甜型的黄酒，宜配甜菜类。
2、温饮黄酒
冬季黄酒可温饮，黄酒的最佳饮用温度是在38℃左右，温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温.
3、冰镇黄酒
夏季盛行冰镇黄酒的喝法；一是黄酒加冰后饮用。二是自制冰镇黄酒，把黄酒放入冰箱冷藏室。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或加入冰镇苏打水，有消暑、促进食欲的功效。
喝黄酒有什么功效
每年春节，妈妈是不是早早就酿好了一坛黄酒等着你了回家了。多少年过去了，唯独每年过年这坛黄酒不能少，那是家的味道，那是儿时的记忆。还记得小时候妈妈的酿的黄酒吗?那时每到快要过年的时候，妈妈肯定会酿上几大缸黄酒，你吃多少碗都不嫌够，吃多少碗都不会醉。那妈妈酿的黄酒对我们身体健康都有什么好处呢?下面跟着养生一起看看吧!
1、舒筋活血
不少人一到冬天就畏寒怕冷，整个人腰酸腿软的，又要容易感冒咳嗽的，这些人不妨多喝些黄酒吧!黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。冬天经常喝喝黄酒，一个冬天都不生病了，尤其是体质虚弱的老人家!
2、保护心脏
日常中我们经常喝的白酒，洋酒，喝多了对心脏就有危害了。但是黄酒不一样呀!黄酒内含多种微量元素，在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，想要喝酒就不妨喝黄酒吧，老婆就不用担心你喝白酒那些伤心脏了。
3、美容抗衰老
女士们多喝点黄酒还能美容抗衰老呢，黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。知道这有着功效后，过年回到家也是多喝了几碗妈妈酿的黄酒！
以上就是养生给大家介绍黄酒的三大功效了，真的白酒啤酒洋酒都不如妈妈做的黄酒好呀，而且黄酒几乎算是没有度数，喝多了不会醉，大人小孩都合适饮用。相比其它酒喝多了伤身，这黄酒经常喝对身体好处还那么多，怪不得那么多人平时买都要买来吃呀！这家乡的黄酒真的很好呀！
秋天喝什么酒最补？
其实秋天喝黄酒最好，特别是客家黄酒。中国从古至今都有秋季喝黄酒的习惯，一个是为了搭配秋季独有的膏满肉肥的大闸蟹，二是因为是他养生的功效。
客家黄酒与其他黄酒不同，他会经过一个火炙的过程。火炙后的黄酒温补而不燥，喝完感觉浑身暖暖的。客家黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。
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