油菜是我们经常会吃到的一种青菜,有很多人会以为油菜是油菜花,其实并不是,油菜就是我们平时吃的油白菜,也可以叫做苦菜,油菜 含有丰富的维生素,吃了能利水消肿,油菜 一般是秋季的时候成熟,那秋季孕妇可以吃油菜吗?秋季孕妇吃什么好?
油菜
1、油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用,油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2、油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。 西红柿 番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
3、油菜 所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。
番茄
番茄中还含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。使用这些菜,可以有效的补充孕妇所需的营养成分。
其他
另外,生菜、白菜、芹菜、四季豆、西兰花等蔬菜都是不错的选择,同时孕妈妈要注意秋天的饮食要以营养、新鲜、清淡为主,多吃蔬菜水果以滋阴润燥;少吃辛辣及刺激性强的食物,以防伤阴上火。但是,孕妇的体质各不同,在选择的时候还是要注意选择适合自己体质的蔬菜。
家常油菜做好吃
鸡油炒芸苔
【用料】油菜500克,鲜蘑菇IO0克。
【做法】将油菜去老叶,切成6厘米长后,洗净;锅烧热,放鸡油100克,待油烧至五成热时,将油菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤,至八成热时,放细盐、糖、味精、蘑菇;再烧1分钟后,用水淀粉勾芡,浇上鸡油,装盆即成。
【特点】此菜具有宽肠通便,解毒消肿的作用。适宜于习惯性便秘,痔疮大便干结等病症,亦可作为感染性疾病患者的食疗蔬菜。
清炒油菜
【做法】油菜500克,洗净切成3厘米长段。锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。
【特点】本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。[3]
油菜炒虾仁
【用料】对虾肉50克,油菜250克,姜、葱适量。
【做法】将虾肉洗净切成薄片,虾片用酱油。料酒、淀粉拌好;油菜梗叶分开,洗净后切成3厘米长段;锅中加入食油,烧热后先下虾片煸几下即起出,再把油锅熬热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片,并加入佐料姜、葱等,用旺火快炒几下即可起锅装盘。
【特点】此菜具有营养强壮身体的作用,可提高机体抗病能力。老年体弱者可常食。
野生油菜孕妇可以吃吗
当然可以吃油菜了,油菜里面还有很多的膳食纤维以及维生素,其中孕妇所需要的叶酸,都可以通过油菜当中进行补充,孕妇在吃的时候一定要将油菜煮熟再食用。比如可以吃香菇油菜、素炒油菜、涮的油菜都是非常简单好制作的。在怀孕早期的时候吃油菜,对于宝宝发育也有很好的作用,既可以满足胎儿所需要的营养,还能够改善孕期出现不适情况,预防孕妇出现贫血和缺钙。因为油菜当中含有的铁元素和钙元素比较丰富,是适合每个人去食用的。
孕中期护理注意事项
孕中期,孕妈咪要做好乳房护理,穿着合适,注意作息规律。适当进行运动,提高身体素质。注意阴道护理和清洁,谨慎用药。
1、乳房清洁护理:进入孕中期,孕妈咪乳头的分泌物会增加。在清洁乳头时,不要硬拉,轻轻地擦拭即可。可以适当做一些乳房按摩,一天按摩一次,每次2-3分钟,在睡前或沐浴后做最好。但要注意不要过分刺激乳头,疲倦和腹痛的时候不要做乳房按摩。
2、穿着合适:怀孕中期后,孕妈咪的肚子开始有明显隆起,行动不便,甚至还会腰酸背痛。最好穿弹性袜及低跟鞋,将重心往后调整,让自己舒适。
3、作息规律:保证充分的睡眠和休息,进行适度的活动,均衡地摄取营养,保持精神稳定。
4、适量运动:如果身体运动量不足,孕妈咪晚上容易失眠,肥胖的可能性也会增高,造成胎儿太大而增加难产的风险。孕妇可以做一些孕妇瑜伽、孕妇操、散步等舒缓的运动,要坚持做,避免激烈运动。
5、避免瞬间用力的动作或震动:孕妈咪要避免腹部突然用力的动作,以免腹部受刺激。尽量不要提重物,要捡地上的东西时,动作尽量放慢、不要缩腰,用弯曲膝盖蹲下的姿势来捡,才不会造成腹部不适。
6、避免受寒:体温太低或刺激子宫收缩,提高早产风险。因此,孕妈咪要注意保暖,下雨或刮风的日子外出,要准备好外套或风衣,穿好袜子,避免受凉。
7、注意突发事故:进入孕中期,孕妈咪体重增加,行动变得迟缓,在过马路或在凹凸不平的路上行走时,要注意避让路过的车,走动时不要太快,避免摔倒。
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