一岁宝宝养胃食谱
1.南瓜山药牛肉粥:这个一岁宝宝养胃粥需要用到的食材有大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉和少量的植物油。把食材都准备好以后,第一步要做的就是把大米淘洗干净,洗干净以后和干净的水一起泡上三十分钟,等到三十分钟以后把水倒掉。接下来是把干净的锅放到灶台上并倒入足量的水,然后开大火一直到水烧开,接着放入大米,要等到水再次开以后再转小火慢煮大概二十分钟,在这段时间里面要时不时搅拌一下,不然可能会粘锅或溢出。山药跟南瓜都需要去皮切小丁,生姜切成丝壮,小葱也要切碎,而牛肉的话则需要用刀剁成细末,牛肉切好以后需要跟适量的姜丝、淀粉、料酒和油搅拌到一起腌制一会。这个时候米也煮了差不多了,开盖看,米粒要是开花了的话,就可以倒入山药和南瓜丁了,然后继续熬煮五分钟。接着倒入牛肉末,等到烧开以后继续煮,等到煮好以后倒入适量的盐和香葱就行了。
2.南瓜蛋黄小米粥:这个粥需要用到的材料有南瓜、小米和鸡蛋。要把米洗干净,然后将南瓜切成薄片。接着把米和水一起煮一直到软烂,同时将南瓜放到另一个锅蒸熟然后弄烂。鸡蛋需要先煮熟然后将蛋黄弄碎,然后把鸡蛋和南瓜一起放到小米粥里面搅拌就可以了。
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