男性更应注意科学用脑，因为男性脑萎缩比女性快得多。随着年龄的增长，女性大脑两侧失去的脑细胞大致相等，而男子大脑左侧失去细胞数量大约是右侧的两倍。男性丧失的脑细胞大多是与语言、推理等认知能力有关的脑细胞，因此男子患老年性痴呆症的比女性多。
“脑保健”主要包括以下三方面：
不开夜车:人体内的肾上腺皮质激素和生长激素只有在夜间睡眠时才分泌，前者在黎明前分泌，后者入睡后即产生。肾上腺皮质激素具有促进体内糖的代谢与肌肉发育的功能。生长激素能使中老年人延缓衰老。夜晚用脑过度，会使人的机体节律紊乱，导致脑细胞衰减。
多吃鱼:鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，是健脑的重要物质。海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。
宜食葱蒜:蒜和葱中都含有一种叫“前列腺素A”的物质，能舒展小血管，促进血液循环，降低血压，具有较好的健脑功能。
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