葱和蒜可以一起吃，两者的成分不相克，一起吃不会影响人体健康，反而对身体很有益处，可以为人体补充硒、碲、镁、铁等多种微量元素。但是需要注意葱和蒜要加热煮熟后食用，否则会对肠胃造成较大刺激。
葱可以和蒜一起吃，葱含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物等营养物质，蒜含有蛋白质、钙、磷、维生素等营养物质，两者的成分不相克。
需要注意葱和蒜最好是加热煮熟后一起吃，因为生的葱和蒜会对肠胃造成较大刺激，直接生吃可能会引起腹痛、腹泻等不适的症状。
葱和蒜都是生活中常见食材，平时适当吃葱和蒜可以为人体补充硒、碲、镁、铁等多种微量元素，对人体健康很有益处。
炒菜时葱和蒜能不能放到一起
炒菜时葱和蒜能放到一起，葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。肉食重点多放花椒
烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。 花椒有助暖作用，还能够去毒。
鱼类重点多放姜
贝类重点多放葱
大葱不仅仅能够缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能够抵抗过敏。 不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放一些大葱，避免过敏反应。
羊葱大蒜大葱可以同吃吗
大蒜和大葱不能同吃，同时食用会伤胃。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食大葱；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食。
大蒜和洋葱是可以一起吃的，而且具有很好的将血脂额作用，其实两种食物都有将血脂的作用，在一起吃效果更加明显。
大蒜和洋葱的营养相似，都具有不错的降低血脂的功效，两种食物一起吃会更加美味，而且两种食物的不同营养进行作用，可以提高人体对营养的吸收利用率，从而使降血脂的效果更加明显。而且洋葱和大蒜一起吃开胃效果明显，具有很不错的开胃效果。
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