每年夏天，除了最受欢迎的西瓜，荔枝也是这个季节非常受欢迎的一种水果，同时这也是一年中荔枝最好的季节，尤其是对荔枝爱好者来说，夏天的荔枝不仅好吃，而且价格也很便宜，所以买了很多荔枝，却吃不完。那荔枝怎样保存才新鲜呢
荔枝怎样保存才新鲜
1.水中保存
新鲜的荔枝可以放在水中，偶尔喷水降温。但是，这种方法不能长期保存，建议1-2天吃完。新鲜荔枝的营养价值更高。或者像超市里的荔枝一样，准备一个大的泡沫盒，然后在泡沫盒里加入一些冰块和水，把荔枝放进去，然后用袋子包起来，隔绝空气，这样就可以存放很长时间，味道很新鲜。
2.冰箱储藏
根据很多家庭荔枝保鲜的做法，低温条件下小包装的储藏效果最好。将新鲜荔枝的果梗取出，成组包好，不要每份包装太多荔枝，小包装收纳效果好，一般20个左右一组即可。包装材料是干报纸， 将包装好的小包装紧紧地放入冰箱的冷冻层，注意不要放入冷冻室，否则水果会被冻坏。
3.白酒冰箱保鲜
也可以选择在你买的荔枝表面喷一些白酒，放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏。因为白酒有杀菌消毒的作用，还可以抑制细菌的生长，这样的荔枝即使在冰箱里放一个星期也不会损坏。
4.水果保鲜剂
如果你想让荔枝保鲜时间更长，我们也可以从市场上买一些水果保鲜剂，和荔枝一起装在袋子里保鲜。这种防腐剂一般是无色无味的，对人体没有任何伤害，而且荔枝的保鲜时间会更长，一般半个月左右。
荔枝怎样保存才新鲜，以上就是保鲜荔枝的全部方法，希望对大家有所帮助。事实上，对于大多数人来说第一种方法是非常适用的。毕竟你不会一次买几十斤荔枝，而且如果有没吃完的荔枝，大家也会两三天就吃完了，因此长时间的保存方法对我们来说用的机会太少了。
荔枝怎么保存
荔枝不能放冰箱里。新鲜荔枝放在冰箱里保存，容易使果皮变黑，失去鲜美的果肉。比如新鲜的荔枝，如果在0℃保存一天，会使果皮变黑，果肉变味。荔枝的保鲜方法有:1.常温气调贮藏:将荔枝(10-15公斤)放入0.25毫米厚的塑料袋中，常温下放入筐或箱中贮藏。塑料薄膜袋的防气体和防潮功能可以抑制霉菌的繁殖和蛀虫的危害。2.低温贮藏:荔枝用塑料袋包装后，在果面上垫一张吸潮纸，定量放入周转箱或标准纸箱中，贮藏在0℃至-8℃以下的冷库中。扩展信息:荔枝的功效和作用如下:1.补脑:荔枝中丰富的糖分有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝能滋养脑组织，明显改善失眠、健忘、疲劳等症状。2.消肿:荔枝有消肿、解毒、止血、止痛的作用。3.美容:荔枝含有丰富的维生素，能促进微小血管的血液循环，预防雀斑，使皮肤更加光滑。荔枝怎么存放久一点 荔枝保鲜四法推荐
1、水中保存法。荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中，偶尔喷水降温。家中也可使用这种方式来进行保存，有条件的话可以在水中放些冰块降低温度，延缓腐坏时间。但这种方法无法长时间保存，建议1-2天吃完，新鲜荔枝的营养价值更高一些。
2、冰箱保存法。
为了保存荔枝的色香味，可以给荔枝喷上点水，然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。也可以将新鲜荔枝的果梗去除，单颗分组包裹，一般20个左右一组即可，包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中，注意不要放入冷冻，否则会冻坏水果。
3、密封保存法。
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天；在常温下保存6天，品质变化不大。
4、脱水保存法。
鲜荔枝的食用时间并不是很长，如果想长期吃到可口的荔枝，可将其晾干脱水制成荔枝干，这样一年四季均可享用。
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