立冬节气进补吃什么
立冬之后很多食物都可以滋补，比如黑芝麻，鱼类，滋补的汤，各种蔬菜，其实冬季特别适合多吃一些大萝卜，俗话说冬吃萝卜夏吃姜不用大夫开药方。可见冬季多吃萝卜对身体的好处还是非常多的。今天教大家几道比较适合立冬之后吃的食物，也可以说是立冬之后做的滋补比较好的菜。黑芝麻粥，糖醋带鱼，萝卜豆腐汤。
黑芝麻粥：黑芝麻粥的做法其实是比较简单的。这种黑芝麻，炒熟之后盐成沫不用盐的太碎，稍微擀压一下，芝麻的外壳破开，香味飘散出来就好。准备适量粳米，锅里面先烧热水，水开之后把它粳米洗干净。倒在开水里面用勺子搅拌均匀，避免米粒粘锅，盖上盖子大火煮成米粥。粥煮熟之后，把盐抹好的黑芝麻碎倒在粥里面煮，开锅即可。这款芝麻粥比较适合冬季滋补，有补益肝肾，滋养五脏的效果。
糖醋带鱼：带鱼的营养价值是比较高的，能够增强体质提高身体免疫力，做法其实也很简单，500克带鱼，适量姜片盐葱蒜，糖醋一勺生粉一勺料酒。我在雨里面撒上少许盐，料酒腌制一会儿，然后再撒上生粉锅，里面有温，5成热的时候把带鱼放进去炸至金黄色捞出，锅里面放少许油下入葱姜炒香，然后再加入提前调好的糖醋汁，大火烧至汤汁粘稠即可。
萝卜豆腐汤：萝卜豆腐汤可以说是一道餐桌上面的家常菜，特别适合冬季养生喝，做法也特别简单，萝卜和豆腐当中都含有非常高的营养价值，能够提高身体的抵抗力。先把萝卜切成了细丝，准备适量葱花锅里面放点熟猪油油热之后把葱花放进去炒香，然后把萝卜丝倒进去炒至变软，加入适量开水烧开之后再把豆腐加进去，放上适量盐调味炖5~10分钟左右，出锅的时候加入适量胡椒粉。其他的调料都不要放炖汤的时候不要盖盖子，不然萝卜的气味散发不出去，汤会有些发苦
立冬吃什么对身体好
立冬为二十四节气之一，是冬季的第一个节气，意味着冬季的开始。立冬以养阴、护阳、补肾为主要原则，可以从食物和药物两方面补身体，效果较好。1、食物：天气寒冷容易伤肾阳，立冬吃海参、羊肉、韭菜等养肾食物补身体好，还应多吃温阳食物以御寒，如牛肉、鸡肉，虾、鹌鹑等，富含蛋白质、脂肪，产热量较多。另外，立冬应多吃钙、铁丰富的食物，含钙食物有牛奶、海带、牡蛎、虾等，含铁食物有动物血、猪肝、木耳、红枣等；
2、药物：立冬吃滋补药物补身体好，补气的药物有人参、党参、太子参、黄芪等，补肾阳的药物有鹿茸、巴戟天、仙茅等，补肾阴的药物有枸杞子、龟板胶等，补肾精的药物有紫河车、鹿角胶、冬虫夏草、益智仁等，具体补什么应根据个人体质，在医生的指导下灵活选用，切不可盲目进补，食用这类药物时还应注意观察有无上火情况。
立冬补身体属于中医养生的一个重要内容，合理补身体可以补益正气，改善虚弱症状，但一定要根据自身体质，灵活选用相关食物或者药物，不合理的进补，反而不利于身体健康。立冬除了注意吃食物或药物补身体好，还应注意精神、起居、运动等方面，比如精神上要情绪稳定，起居上早睡晚起，防寒保暖，立冬应保持一定量的锻炼，锻炼前应进行适当热身。
立冬后的饮食调理方法
立冬以后气温一直在下降，而且也会出现身体虚弱的情况。立冬是一个节气。这个时候要注意保暖，同时饮食方面也是需要注意一些问题的哦。你知道立冬以后的饮食调理的方法吗，下面就来具体的介绍关于立冬后的饮食调理吧。
1、膳食营养平衡是基础
营养的最高境界是均衡，可以参照中国营养学会推荐的平衡膳食宝塔来按比例选择不同种类的食物。饮食方面要注意均衡饮食，不要挑食或者是偏食哦。
2、谷薯类为主，适当搭配粗粮
谷薯类食物为主，注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。立冬吃什么最滋补，可以多吃山药、红薯、芋头等，中医认为，山药，味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，适合在冬季食用。立冬以后要多吃一些谷类的食物，因为这样的粗粮可以有滋补肝肾的作用，而且还可以有调理肠胃效果。
3、多吃新鲜果蔬
水果中可以选葡萄。因为葡萄益气生精，能够补益肝肾。从营养学的角度，果蔬富含多种维生素和矿物质，以及具有抗氧化作用的植物化学物质，这些营养成分有益于延缓衰老，预防癌症，维护身体健康。新鲜的水果和蔬菜可以有抗氧化的作用，对于补肝肾有好处，适合各类的人群。
4、适量进食肉、蛋类食物
很多人在秋季讲究进补，但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。适量进食肉、蛋类食物，少吃肥肉，选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择。牛羊肉可以多选择。立冬以后要进补，可以选择一些肉食或者是蛋类来食用，可以滋补气血。
立冬后的饮食调理方法，已经给大家介绍了相关的内容了。立冬后一些饮食的调理大家要知道，要合理的搭配饮食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些进补的食物，蛋类啊还有肉类等等的这些食物都是不错的选择呢，赶紧试试吧。
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