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金枕榴莲核大不大整个榴莲可以放冰箱吗

来源:网络 作者:网友上传 时间:03-19 手机版

榴莲的核也是可以食用的,可以直接用清水煮着吃,也可以用来煲汤,口感和栗子比较接近。那么枕榴莲核大不大?整个榴莲可以放冰箱吗?下面一起来看一下排行榜大全的介绍吧!

金枕榴莲核大不大

金枕榴莲核不大,一般偏小,金枕榴莲果肉比较多,口感比较香糯,是比较受欢迎的榴莲品种。金枕榴莲比较适宜在热带气候区种植,如菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南、缅甸、中国都有种植。

榴莲的核也是可以食用的,可以直接用清水煮着吃,也可以用来煲汤,口感和栗子比较接近。

金枕榴莲壳一般比较小,有尖尾,外面的刺比较尖,果肉是淡黄或者奶黄色的,口感比较清淡软糯。

整个榴莲可以放冰箱吗

整个榴莲一般是可以放冰箱的。如果开了壳后发现榴莲没熟,可以合上用保鲜膜包裹好放入冰箱保存等待成熟,如果是吃剩下的榴莲也可以带壳一起保存,延长保存时间,最好包裹一层保鲜膜,防止味道溢出。

如果常温温度不高,建议开了壳后没熟的榴莲,可以合上放在阴凉通风处,等待自然成熟,这样的榴莲会更甜,如果温度过高容易导致榴莲不熟还提前腐败,所以可以选择放冰箱。

榴莲建议尽量一天内食用完毕,如果放在冰箱,气味比较重,如果保存不当,可能会导致与其它食物串味,从而发生变质,影响食用。

榴莲开了一半壳另一半会坏吗

如果气温过高是会坏的,因为温度较高时,很容易导致榴莲滋生细菌以及微生物,从而导致变质。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。

拼多多上榴莲肉核怎么那么大

便宜。
既然是网上买榴莲,那就没办法去亲自挑选了,但是所有商家的宣传肯定都是很好的,作为顾客是真的没办法在这其中火眼金睛辨别妖孽的!
市面上最好吃的榴莲,一定是猫山王拔得头筹。托曼尼也不错,有猫山王80%的味道,除了核很大,其他都很棒。相对于猫山王来讲,性价比很高。干尧有猫山王60%的味道,但核不算大,不少人觉得比托曼尼更好吃,因为肉多一点。甲仑有猫山王40%的味道,核很大。虽然比金枕好吃很多,但是同时期有托曼尼、干尧可选择,就没必要买甲仑啦,除非是什么品种都想尝尝。当然,甲仑有个优点,就是很大概率能有6房肉,-般都有5房,我们这里挑选的话也能至少保证4房。金枕是最大众、最平民化的榴莲了,基本上哪里都能买到,核小肉多,只吃过金枕的,会觉得很好吃,但是吃过干尧托曼尼之后,就觉得金枕不好吃啦。它的优点是果期很长,其他榴莲基本1个月就过季了,金枕至少半年。所以有其他榴莲时,建议先吃其他榴莲,其他榴莲过季之后,再吃金枕。

大家知道怎么挑选榴莲吗?榴莲是越大越好吗?

莲个头越大,成熟度越好,所以大家在挑选榴莲时最好挑选大榴莲,大榴莲也代表长的好,营养吸收的好,各种营养素也是得到优质成长的。

榴莲越大越好吗

就跟我们挑西瓜一样,一般来讲榴莲的个头越大,成熟度就越好,当然是同一品种的榴莲。将榴莲拿起来,轻轻的摇晃能感受到碰撞,或有微微的声响,这类榴莲果肉已成熟且脱离果壳,建议榴莲控选这种榴莲哟。

一个榴莲大概多少钱

榴莲的大小没有定论,通常4~7斤较为普遍,但小的有两三斤,大的十多斤都有。至于榴莲多少钱一个就更没定论了,首先榴莲的大小不同,其次榴莲的价格也各不相同,但总体价格都是在十几块一斤上下波动,便宜品种在收获季节也有卖8块多一斤的,贵的时候13~15元一斤,如比较着名的金枕头榴莲大约在12元左右一斤。

中国哪里的榴莲最便宜

1、在中国榴莲都是比较贵的,普遍来说价格都在10-30/斤左右。

2、因为中国进口榴莲多来自于泰国和越南,这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有,这也导致过去在产地很平民的榴莲在当地也贵了起来。

3、还有就是运输问题,因为榴莲不易存储,所以国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输,一柜榴莲拉到上海北京运输成本动辄两三万,节假日更是翻番。

4、所以榴莲在中国卖的都不算便宜,都是比较偏贵的。

榴莲怎么挑选才肉多

1、听声音,把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟可以吃了。

2、看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是却很甜。

3、看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的,小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

4、选择开裂的榴莲(自然开裂)成熟后的榴莲果实会裂开,说明榴莲足够成熟了。

5、闻气味,好的榴莲气味浓烈,可以在开裂处用鼻子闻,气味很大,且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。

6、看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲马上就可以吃了,重的榴莲可能只有七、八分熟。

榴莲品种,“猫山王”为榴莲种的极品

榴莲是著名热带水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多也最出名。中国广东﹑海南也有种植。榴莲被誉为“水果之王”,它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。那么榴莲的品种你知道哪些?“榴莲控”还不赶紧来看看!

榴莲品种

1 、【泰国金枕榴莲】

目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”,产自泰国。其实泰国榴莲有两百多个品种,但是普遍种植的只有五六十种。为我们所知晓的基本只有金枕头。毫不夸张的说,是金枕头撑起了泰国榴莲,也是金枕头满足了国内80{bf}以上的需求量。

泰国金枕榴莲的特征: 果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,果肉呈金黄色,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。经常其中有一瓣比较大,人们称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝榴莲者品尝。其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕榴莲,产量大同时价格低口感好。

2 、【泰国青尼榴莲】

泰国青尼榴莲与金枕榴莲相比,气味和口感更加浓郁厚重,有非常浓厚的榴莲香,吃榴莲偏爱味道重的人,会更加喜欢青尼。

泰国青尼榴莲的特征: 个头呈蒸笼型,即果实中间肥大、头细底平,瓣槽较深、果蒂大而短,肉质细腻、呈深黄近杏黄色,产量丰富,口感甜润,核小且少。以个头小、肉多、核小而受到欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳。

3 、【泰国托曼妮榴莲】

泰国托曼妮榴莲,是顶级的榴莲品种,这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马仕”,因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,是属于超珍贵的品种。

泰国托曼妮榴莲的特征: 回味甘甜,榴莲味浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,绵密感强,层次丰富,嫩滑细致,外形、色泽、肉质近乎完美。口感最接近马来西亚猫山王榴莲。

4 、【泰国长柄榴莲】

因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,产量极其稀少,泰国皇室用来作为馈赠之品,口感无与伦比。

泰国长柄榴莲的特征: 整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

5 、【泰国甲仑榴莲】

甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,没有经过太多现代化的改良,被誉为初代榴莲王,是泰国最原始的榴莲品种。因为全为老树结果,没有进行转基因,因此成熟期极为短暂,产量较低,每年只上市2个月。

泰国甲仑榴莲的特征: 个头相对金枕榴莲较小,肉也比较少,但是榴莲味超重,味道狂野,相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯。

6 、【泰国谷夜套榴莲】

谷夜套一般在五月底六月之间上市,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。

泰国谷夜套榴莲的特征: 果肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎。

7 、【马来西亚猫山王榴莲】

对于爱吃榴莲的人来说,“猫山王”绝对是极品。“猫山王”榴莲为了保证最好的品质和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来,所以称之为“树上熟”。树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的,所以在中国很难吃到新鲜猫山王。但因为抽真空速冻科技的出现,所以可以直接从马来西亚去壳取肉抽真空速冻后直接空运到国内,不过在国内销售的价格也是惊人的,网上的“猫山王”果肉价格一般都200~300元/斤。

马来西亚猫山王榴莲的特征: 肉厚核小,色泽金黄艳丽,一开盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,果肉更是甘香清甜,细腻嫩滑,实在是让人一尝就停不下来。

8 、【马来西亚 D24 苏丹王榴莲】

D24苏丹王是比较大众的马来西亚榴莲,产量多,之前在新加坡曾经非常流行。马来西亚出产世界最好的榴莲,苏丹王被这片土地孕育出奶味浓郁的天然香气,是个太懂诱惑人的美姝,亦是目前马来西亚最畅销的榴莲品种。

马来西亚 D24 苏丹王榴莲的特征: 榴莲味道浓郁,味道香浓,非常细腻,果肉色泽较浅,嫩滑细致,质地软绵绵,味道甜中带浓郁的奶油味及回甘。美中不足核比较大,有些能占果肉一半的重量。

9 、【马来西亚金凤榴莲】

马来西亚金凤榴莲也被称为“东甲王”。所谓的“金凤”通常指的就是,种植在山顶40年以上老树结的猫山王榴莲果实,这种极品可遇而不可求。

马来西亚金凤榴莲的特征: 果实比较小,果肉白黄色,接近牛奶颜色。果肉甜中有些微苦,吃起来苦中又带甜,让人在苦与甜的奇妙味觉经历中享受着榴莲的独特口味。特点在于口感很湿润,甜中微涩,带酒香,不过气味强烈,而且后味有淡淡的花香。

10 、【马来西亚 XO 榴莲】

这里的XO可不是洋酒哦,这个榴莲其实是D24榴莲的一个亚种,新加坡很常见,有着薄薄的棕色的外壳。

马来西亚 XO 榴莲的特征: 果肉呈淡黄色,口感非常细腻柔软,微涩,有酒精香气。味道有点苦,就像是法国白兰地,因此而命名。挑选XO榴莲的时候,应当选择那些更成熟、水分更多的,这样的XO榴莲更香。

11 、【马来西亚 D101 红肉榴莲】

原产自柔佛,受到喜欢温和味道的顾客青睐,而且口感如奶油一般,被人称为 " 柔佛的特殊奶油味 "。

马来西亚 D101 红肉榴莲的特征: 果肉橙色,个头小,味道较淡,但胜在香滑甜,较易让人接受。

12 、【 马来西亚 D175 红虾榴莲

红虾众所周知是仅次于猫山王的榴莲,在马来西亚广泛受人追捧。

马来西亚 D175 红虾榴莲的特征: 果肉的颜色是橙红的,也因此而命名,有着苦甜的味道。有着棕黄色果壳,果刺稀疏,果肉橘色偏红,顺滑可口,奶油味重。

13 、【马来西亚 D163 葫芦榴莲】

关于马来西亚D163葫芦榴莲有一个挺意思的事情:40岁以上的树结下的葫芦榴莲有一种类似于巧克力的味道。这个品种是由它看似葫芦型的外表命名的。

马来西亚 D163 葫芦榴莲的特征: 果体小,果壳偏黄,刺密而尖锐,果肉呈黄色,特点在于厚实而口感绵密顺滑。果核也是非常小,但是味道甜中略微偏苦。

14 、【马来西亚乡村榴莲榴莲】

这是市场上最常见的榴莲品种,这种榴莲不是大型养殖的而是乡村里随处可见。它其实是销量最高的榴莲,因为价格非常低廉。

马来西亚乡村榴莲榴莲的特征: 果肉味道从偏苦到苦甜都有,但是普遍口感比较干,榴莲的个头比大型养殖的榴莲小很多。

榴莲怎么挑?

1、 捏尖刺

榴莲布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

2、 看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

3、 看开裂度

很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。一般来说,已通过上面1和2两种方法检验过的榴莲,都会比较不错,不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。

4、 闻气味

购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知;不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。

5、 看外观

会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法,就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”,平缓而微隆的“小山”中,正是香甜芳香的果肉,“小山”越多,当然就是果肉越多啦!通过“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的“尾巴”,也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一“指标”。

6、 听声音

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

小贴士

1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

3、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

6、榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。

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