吃早餐很重要！俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”早餐是一日三餐的重中之重，每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。那么，长期不吃早餐有哪些危害？吃早餐又该注意什么？
长期不吃早餐有哪些危害
1、诱发心肌梗塞死
国外的心血管疾病专家有呼吁，早餐不吃胃部没有食物，很容易导致B型血拴球蛋白在血液中形成，从而导致血液凝固，也就容易引发心梗。
2、胃病
如果不吃早饭，在晚上休息时候胃部的食物就已经被消化殆尽。如果还进食，就需要保持饥肠辘辘的状态一直熬到中午，但是在这个过程当中胃酸一直还在分泌，但是却没有食物可以消化。因此胃酸对胃部产生一种腐蚀性，长期以往就会出现胃炎以及胃溃疡。
3、低血糖
经过一个晚上，体内的食物和营养都消耗的差不多，这时候的血糖浓度相对更低，如果不吃早餐很容易导致血糖得不到充分的补充，从而引起精神不振、头昏眼花、四肢无力等症状，长期下来自然低血糖，危害很大。
4、胆结石
因为早上没有食物的补充，所以人体会有很长一段的空腹时间，胆汁分泌的数量也会慢慢减少。但是在胆汁减少的同时，胆固醇的含量却一直稳定不变，若这种情况一直没有改变，就会导致胆囊内储存过多的胆固醇，从而造成胆结石。
5、加速人体衰老
由于不吃早餐，经过一晚上的休息，体内没有什么营养，为补充人体所需能量，人体会消耗体内储存的糖原和蛋白质，长期不吃早餐，会扰乱身体的新陈代谢功能，致使皮肤干燥，长皱纹，从而加速人体衰老。
6、影响大脑发育
当人在饥饿状态的时候，身体的血糖可能逐渐下降。大脑也可能产生头晕、注意力不集中、记忆力减退等情况。且长期不吃早餐的人，还可能会因为大脑的营养和能量的不足，不能正常发育和运作，时间久了就会影响记忆力和智能的发展，出现容易疲劳，影响大脑的功能，导致智力下降等情况。
吃早餐很重要
1、保证能量供给
经过一晚后，早上人体的血糖偏低，这时需要及时补充能量，早餐提供给我们一天活动所需的1/4能量。
2、助于延寿
《国际食品营养杂志》报道，每天早晨都唱米粥的人，身心愉悦健康，而那些难得吃一顿早餐的人，却达不到这种状态。最重要的是，喝粥可以延长寿命*研究人员经过研究发现，百岁老人的早餐都很有规律，他们从来不会忽略每天的早餐。
3、更容易减肥
人体一旦意识到营养瞪乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。所以要减肥的人一定要吃早餐。
吃早餐需要注意什么
1、忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大影响。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
4、清晨也不要空腹喝醋或吃蒜
空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
5、时间要最佳
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
学生吃什么早餐有营养 哪些早餐容易伤害孩子身体
现在很多家长喜欢把钱给孩子，让他们自己买早餐。其实由孩子自己买早餐，他们还不能分辨出哪些食物有营养，哪些食物不利于身体发育。今天为大家介绍几款简单营养早餐，很适合在家做给孩子吃。学生吃什么早餐有营养
1 奶制品钙质丰富易吸收 我们的第一选择非奶制品莫属，它是一种营养非常全面的食品，在每100克牛奶中就含有热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克，同时还含有大量丰富的维生素B2、维生素A等营养物质。 而且牛奶中所含有的蛋白质更是我们人体生长发育的基础，我们人体对这种蛋白质的消化率在98%以上，不仅如此，在牛奶中还含有丰富的钙质，也非常利于人体的吸收，是人体钙质最好的来源。
2 豆制品营养好喝 在孩子的早餐中，家长也不放适当的加入一些豆制品，因为它同样具有让孩子长高的作用。在大豆制品中含有大量的蛋白质，它是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。 我们人体需要八种必需的氨基酸，但这些氨基酸并不能靠人体自身合成，因此必须要通过食物来进行社区。 而大豆以及大豆制品中除了甲硫氨酸比较少之外，其他七种氨基酸的含量都非常的丰富，其中以赖氨酸含量较高。
3 五谷杂粮营养开胃 孩子的早餐虽然需要大量的营养物质，但总体上还是应该以清淡为主，同时还要保证富含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质。在烹饪食物的时候最好是采用汤、粥、羹等形式，这样不仅仅健康同时还有利于孩子的消化以及吸收。 应该给孩子多吃一些五谷杂粮类食物，比如小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热的孩子，而小米粥上的一层黏稠的米油，它的营养极为丰富对肠胃消化功能有问题的孩子有着很好的恢复作用。而玉米则具有健脾利湿，开胃益智的作用。
4 钙与蛋白质 在早餐吃什么容易长高的问题上，充足的钙以及蛋白质是非常有必要的，特别是经过了一个冬季，这个时候孩子最容易缺钙。 再加上春季孩子的生长速度会加快，这个时候如果不能及时的补充钙质以及蛋白质，就会导致孩子的生长发育出现停滞的情况，给孩子造成严重的营养。 因此在日常的三餐中，应该尽量的多给孩子准备一些含钙的食物，比如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。
哪些早餐容易伤害孩子身体
1.油炸类食物：可诱发多种疾病
我们中国人很喜欢油炸食物，常见的早餐食物有油饼、油条、炸馒头片、炸甜甜圈、炸丸子，的确，油炸食物吃起来又香又脆，很是过瘾，但经常吃却会出现很多问题。 当食物经过反复高温油炸后，不仅使里面的热量升高，其营养成分已经所剩无几，再加上加工过程产生大量的有害物质，孩子吃后很容易变胖，并使孩子一整天昏昏沉沉，影响身体发育及学习效率。 而且对孩子大脑发育不好，对肠胃有坏处，一定要把这类食物从餐桌上拿走。
2.速食快餐：基本没有营养可言
现在，很多父母忙于工作，而早上时间又紧，既要做饭收拾家，还要送孩子上学，自己要上班，那为了方便省事，就会选择快餐，比如方便面、速冻食品、汉堡、果汁、饼干。 快餐类食物多数是半成品，为了延长保存期限，商家会添加很多防腐剂进去，孩子长期食用就会导致营养不良，引发上火及胃肠功能紊乱的问题，严重的还会导致肠癌，父母可要小心才对。 对于这类快餐食物，如果父母只是偶尔给孩子吃一次，大多不会有什么问题，但一定要切忌长期食用，那对孩子的生长发育可是一点好处都没有哦。
3.剩饭剩菜：不利于孩子肠胃健康
记得之前看一个新闻，说是一个孩子由于父母忙，每天早上都吃前天中午剩下的米饭，拿热水泡了吃，结果导致孩子得了肠胃炎。 很多父母由于工作忙或者为了省事，就会给孩子吃隔夜饭，他们觉得毕竟是自己做的，应该比外面的饭要干净，所以比较放心。 饭菜无论是常温放置还是冰箱冷藏，都会滋生很多细菌，而这并不是父母加热一下就能去掉的，孩子长期食用就会导致胃肠功能紊乱，引发腹痛、消化不良、腹泻等一系列问题。
4.路边摊：食品卫生没保障
有些父母在早上起床后，为了让孩子吃口热饭，又不想在家做，那就会带孩子出来吃。很多早餐摊都是在路边开着的，一大早人来人往，车来车往，灰尘、细菌等夹杂在空气中。 这时父母带着孩子来吃饭，想想会吃进去多少细菌啊。路边摊食品卫生没有保障，孩子长期食用就会因饮食不洁引发各种胃肠疾病，不仅对孩子生长发育不利，还会有损孩子身体健康呢！
学生吃早餐注意事项
1 牛奶 在早餐中牛奶是一定要的，牛奶中有诸多的养分，而这些养分对学生的身体健康也拥有更大的帮助，能够起到安定性情的作用； 以早餐的时候一定要来一辈牛奶，这样才能够确保身体的健康。而且味道一定要根据学生的口感来选择。
2 面食 在众多的早餐中面食是比较好的选择，因为面食不仅能够起到饱腹的作用； 而且现在的面食种类还不少，学生可以选择自己喜欢的面食，像面条、水饺、馄饨等诸多种的类型，这些面食都是很好的选择，在口感上也非常不错。
3 水果 早餐中的水果是一定要的，水果包含很多营养的成分，是食物中所不能弥补的，所以在早餐中一定要吃水果，当然在水果的种类上也要注意，可以选择一些温和的水果，让学生能够更好的消化，从而也能够让学生得到一天的养分。 所以在选择早餐的时候一定要注意，营养丰富的早餐才是最好的选择。不仅在味道上更换好，而且在实际的养分给与上也会更有助力。
学生早餐推荐及做法
虾仁蛋饺
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
做法：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
鸡肉青菜粥
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g
做法：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。
鸡蛋蒸糕
原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。
做法：
1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
早餐应该怎样吃对身体才最好？
由于大家现在的工作越来越忙碌了，小编发现，有很多的年轻人，早餐吃的都是非常马虎的，甚至有一些年轻人直接选择不吃早餐。一天两天还好，如果坚持的时间长了，也会发现自己的身体出现了一些毛病，今天小编就来跟大家说一说，该如何选择健康的早餐？
一、 不吃早餐的危害。有一些女生为了减肥，在早上的时候就会选择不吃早餐，因为很多的早餐都是比较油腻的，但是大家也会发现，不吃早餐，自己的体重下降的速度是非常慢的，而且减肥也是会遇到瓶颈期。正确的做法是大家早上可以选择一些低热量的早餐，比如说自己在家里面用全麦面包做一些三明治。在早上用微波炉叮一下就可以成为一个非常不错的早餐，低卡又营养。长期的不吃早餐会让自己的肠胃受到很严重的伤害，会出现胃痛的现象，而且也会导致自己出现贫血的情况。
二、早餐应该怎么吃？每个地方吃早餐的习惯都是不一样的，早餐大家可以选择水煮蛋，或者是煎蛋，再配上一些水果。早餐最好是以清淡为主，因为早上肠胃非常容易受到刺激，所以说为了不加重肠道的负担，我们早上一定要吃的清淡。大家也可以选择喝一些粥，比如说白粥或者是青菜粥。早上喝一些粥，有暖胃的效果，再配上一些小菜，是非常不错的。
三、早餐的注意事项。在早上的时候，大家也可以吃一些比较新鲜的水果，比如说苹果或者是香蕉等等，早上吃香蕉也可以帮助促进消化。但是水果一定要在吃完早餐之后再吃，不然的话也会对肠胃造成一定的刺激。以上就是吃早餐的注意事项，大家一定要记住。
早餐怎么吃最健康
早餐怎么吃最健康
早餐怎么吃最健康，作为作为三餐中最重要的一餐，不仅可以给身体补充能量，同时还能起到养胃的作用，那么早餐要怎么吃才是最健康的吃法呢？下面一起来了解更多的早餐怎么吃最健康。
早餐怎么吃最健康1
1、早餐搭配原则
早餐的科学搭配要有脂肪、蛋白质和碳水化合物，比例约为28：12：60，其中比例所占最大的是谷类食品。最好的选择使粗粮杂粮配合些干果、坚果，这些食物能量释放缓慢，有效延长补充能量的时间，可供参考的选择是混沌、包子、豆沙包、吐司、坚果面包、芝麻花卷、紫米面馒头、玉米粥等等。蛋白质保证人体健康充沛以及反应灵敏，而且十分顶饿，可供参考的.选择使酱牛肉、方火腿、鸡蛋、通脊肉、豆制品、辣鸡翅等等。早餐还应该摄入些蔬果，这些碱性食品能维持人体酸碱平衡，以及补充一定纤维素和维生素。
2、早餐注意事项
早餐不要吃剩饭剩菜，隔夜饭菜中尤其使蔬菜会有亚硝酸盐产生，这种物质致癌。边走路边吃饭是一些上班族的选择，但这样对食物消化吸收极为不利，无益于肠胃道的健康，街头食品安全隐患存在，最好不要随便选择。早餐也不要用零食来解决，因为零食一般都是干吃的，而早起的人正属于半脱水的状态，零食并不适合吸收消化，容易使人营养不良。早餐还不能选择水果餐，这种减肥餐缺乏蛋白质和糖原，也会造成营养缺乏。
3、早餐不宜空腹吃
早餐最不能吃的食物有三种，首先不能喝太多凉冰冰的饮料，因为温差太大会对肠胃造成强烈刺激，甚至会引发突发性的挛缩。早上空腹来吃香蕉不可取，香蕉中钾含量高，有助眠作用，镁元素也很多，是对心脏功能有影响的敏感元素，空腹吃香蕉会让血液里的镁含量快速升高。菠萝也不能早上空腹吃，因为菠萝中含强酵素，如果空腹吃会对胃部造成损伤。
早餐怎么吃最健康21、吃早餐前要记得喝水
晚上睡觉的时候，会消耗大量的水分和营养，而早晨是处于一种脱水的状态的，如果只吃早餐，不会补充到水分，所以在吃早餐前要喝一杯水，这样既可以补充水分，也可以清理肠道，但是也必要过多的喝水，最好是在500-800毫升。
2、要按时吃早餐
在经过一个晚上后，胃已经把体内的食物消耗的差不多了，在早上一起来的时候，如果不补充食物，就会对胃产生影响是，所以一定要吃早餐，而吃早餐的最佳时间最好在早上7点到9点。
3、不要拿着边走边吃
为了赶时间，很多人都是带着早餐边走边吃的，但是这样的方式并不好，在走路的时候，血液是无法充分帮助到胃进行蠕动消化，如果边吃早餐便走路，就会造成消化不良，如果想要吃一顿健康的早餐，最好提早起床，吃完早餐在出门。
4、早饭多吃点肉和坚果
对于早餐吃肉，想必大家都很不理解，但是这个肉并不是哪些肉块，而是一些肉馅这类的。还可以吃一些坚果，而坚果中含有丰富的营养物质，这对健康很有帮助。
不适合当早餐吃的食物
1、早上不要喝冷饮
早上吃早餐的时候，最好不好喝冷饮，因为冷饮能够刺激到胃，在没有吃任何食物的情况下，喝了冷饮，就会有可能导致肠胃不适，从而会产生腹泻的症状，严重的话，会伤害到胃，引发肠胃炎等症状。
2、早上不要吃腌制食物
很多人早上都喜欢用咸菜等腌制类食物配白粥喝，尤其是老人家。但是因为咸菜中的含盐高，如果长期摄入的话，会使机体中的渗透压失去平衡，进而还有可能导致高血压等症状的发生。
3、早上不要吃油条
很多人早上喜欢吃油条等比较油腻的食物，但是油条经过油炸后，脂肪含量会增高，而营养也会遭到破坏，吃多可能会对身体的健康不好，还会引起肥胖等其他疾病，所以油条还是尽量少吃一点。而且在路边摊的油条并不卫生，吃多可能会让自己的身体受到伤害。
上班族营养早餐的饮食注意事项有哪些
A、吃得多不如吃得精早晨起来，由于活动量不大，再加上时间紧张，进餐时间短；因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的补钙措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外，鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐不可缺少的最佳选择。
B、蔬菜水果不可少
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐”了。
C、吃早餐一定要吃主食
早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。
吃早餐有哪些注意事项
1.早上不该空腹吃菠萝菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
2.早上不该喝大量冰凉的饮料
早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然和大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
唤醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的温水，如果本来有胃寒情况的人，喝一杯红枣生姜水更好！
3.早上不该空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
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