通常来说在晚上吃甘蔗是不会发胖的，但也要适量为宜，尤其是对于患有糖尿病的人不要食用，而里面的糖类物质比较容易被人体吸收，适量吃的话能起到生津止渴、利尿排毒等功效，同时还能防止人体出现便秘的症状。
晚上吃甘蔗不会发胖
甘蔗是生活中经常见到的一种食物，通常情况下在晚上吃甘蔗的话是不会发胖的，但也要适量，由于里面含有丰富的糖类物质，这些物质比较容易被人体消化和吸收，适量食用能有效的起到利尿排毒的功效。
同时甘蔗的营养价值很高，里面含有的水分也很多，同时甘蔗中含有较为丰富的果糖、葡萄糖和各种矿物质等，经常适量食用的话能补充人体所需的各种微量元素，同时还能起到生津止渴、解暑益气等作用。
此外甘蔗还是一种药用价值很高的食物，从医学的角度来说，它里面含有丰富的维生素和纤维素等物质，经常食用的话能起到润肺通便的作用，同时还能防止人体出现便秘的症状，有利于人体的健康。
甘蔗吃了容易长胖吗?
不会长胖
吃甘蔗不容易发胖，甘蔗的营养价值很高，水分含量约占甘蔗的80%以上。同时还含有维生素B1、B2、B6和维生素C能够有效促进肠胃的蠕动，及时排出体内毒素和废物，减少脂肪的积聚。
甘蔗是属于粗纤维水果，纤维素的另一效用就是可以减少人体在消化过程中对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，有效地控制体重上升。
扩展资料：
一、挑选甘蔗的方法
1、优质甘蔗的表皮呈紫色、表面光滑、挂有白霜。
2、新鲜甘蔗瓤部呈乳白色、质地紧密。
3、霉变甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，有霉味。霉变、瓤起红丝的甘蔗就别再吃了，当心中毒，损伤视神经或中枢神经系统。
二、吃甘蔗的功效
甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。甘蔗富含蔗糖、葡萄糖和果糖，是制糖的优良原料，还含有多种维生素和矿物质。吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者。
参考资料来源：
人民网-春季瘦身多吃4种食材让你成功减肥
人民网-冬季吃甘蔗好处多
甘蔗的热量是多少？吃甘蔗会不会增肥？
每100克甘蔗所含有热量64.00千卡，吃甘蔗有可能会发胖，甘蔗的糖分含量是很高。
但是甘蔗含有丰富的微量元素和维生素。甘蔗富含铁元素，每500克甘蔗里就含有4.5毫克铁，还含有锌、锰等人体必需的微量元素。同时，甘蔗还富含维生素C。
其次，甘蔗富含纤维。在吃甘蔗的过程中，人需要反复咀嚼纤维，这样不仅能把口腔和牙缝中的食物残渣及沉积物清除干净，而且也充分锻炼了口腔肌肉，增加了咬合及面部肌肉的力量。
扩展资料
甘蔗的含水量可达84%左右，且富含蔗糖、葡萄糖和果糖。因此，吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳。
在食用甘蔗的时候，很多人都会选择生吃的方式，其实，甘蔗生吃、熟吃都很美味。这里为大家推荐几种甘蔗的食用方法，不妨一试。
1、每天喝一杯甘蔗汁（大约200毫升），能够缓解心烦、口渴、咳嗽等症状，还可通便解结。
2、用甘蔗汁煮米饭，能使米饭更香甜，还能开胃。
人民网-吃甘蔗只会使劲啃？为你介绍几种甘蔗的熟吃方法
天天吃甘蔗会不会胖?
好处和坏处：好处，败火键脾。
坏处，如果吃到瓤红色的甘蔗，会中毒。
如果是好的甘蔗，吃吧，尽量吃，没问题。
甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0．2克、脂肪0．5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1．3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座。
我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。
甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外还必须注意：若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属於粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维,还有可能会造成消化道受伤。
相关人群:
一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
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