红萝卜的做法有：青豆红萝卜鸡丁、青瓜红萝卜炒肉、红萝卜炒肉、木耳红萝卜炒鸡蛋、凉拌红萝卜丝等等。红萝卜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、糖类、淀粉、果胶、无机盐、多种氨基酸等营养成分。下面给大家介绍几种红萝卜的详细做法!
青豆红萝卜鸡丁
1、鸡腿洗净后去骨留肉。
2、将鸡腿肉切粒，然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。
3、青豆洗净后用盐水煮10分钟。
4、红萝卜去皮洗净后切粒。
5、锅内放少量油，加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。
6、锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入青豆和红萝卜翻炒，加入适量盐、生抽、及清水焖2分钟。
7、加入鸡腿粒炒熟即可出锅。
青瓜红萝卜炒肉
1、准备好食材，青瓜2小根，胡萝卜半个，肉片100克，蒜末，葱末适量，盐10克，玉米淀粉5克，酱油10克，姜片6片。
2、猪肉片用酱油，玉米淀粉，盐，姜片腌制10分钟。
3、起干净锅热油下蒜末炒香后加入胡萝卜。
4、胡萝卜炒至稍微变色后加入肉片。
5、炒至大部分肉片变白即可加入青瓜片炒香。
6、加入盐调味，最后加入葱花翻炒两下即可出锅。
红萝卜炒肉
1、先将猪肉切丝或切片，红萝卜切丁，香菜切段。
2、将切好的猪肉放进烧好油的锅里，
3、将肉炒干水分，
4、加入切好的红萝卜丁，
5、翻炒片刻，加入精盐，调入生抽，放适量的清水。
6、将红萝卜煮熟，
7、加入香菜，
8、翻炒均匀，调入味精即成。
胡萝卜怎么做好吃？
胡萝卜炒肉1.胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎
2.将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀
3.最后加入油锁住水份
4.加入油放入肥肉煎干
5.放入肉丝爆炒
6.再加入青椒丝拌炒
7.放入大蒜碎拌炒，放一点酱油上色
8.最后加入胡萝卜丝拌炒
9.炒至胡萝卜丝稍微变软即可
红萝卜怎么做好吃
炒红萝卜做法如下：1、食材：红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量。
2、选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。
3、把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。
4、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花。
红萝卜汤简单做法有哪些
胡萝卜也叫做红萝卜，由于其颜色为红色使得人们习惯称之为红萝卜。这种萝卜的营养价值非常高，富含胡萝卜素，是补充身体的绝佳食材之一，红萝卜在生活中应用非常多，基本上可以用来制作各种美味佳肴，尤其适合用来制作美味的汤品，下面就来看看红萝卜汤简单做法有哪些呢？
红萝卜汤简单的制作方法一：
(1)将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。
(2)用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。
特 点：味略甜，营养丰富。
制作关键： 要选用新鲜的胡萝卜作原料。操作时，要切碎、煮烂，去净胡萝卜渣。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用
红萝卜汤简单的制作方法二：
材料：胡萝卜
做法：将500克胡萝卜剁碎，加1500克水煮沸45分钟，用细筛过滤，去渣取滤液，加5%糖（即按100毫升加5克糖的比例）。
营养：富含碱质和果胶，能吸附细菌及毒素，并有助于大便成形。
营养价值：
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
以上就是对于红萝卜汤简单做法有哪些的讲解了，希望大家能够了解一下，多吃红萝卜有益于身体健康，因此，平时多买些红萝卜放家里面食用是比较好的选择。
小红萝卜怎么做好吃
小红萝卜好吃做法如下：
用料：小红萝卜，白糖2汤匙、醋、生抽适量。
1、新鲜的小红萝卜，买来后洗净，去掉根茎。
2、将洗净的小红萝卜切成二半，用刀背压碎。
3、另用小碗调制醋汁。将醋、生抽、糖以4：1：2的比例调制好醋汁。
4、将醋汁倒入小红萝卜后腌制一小时就可食用了。
5、成品。
东北大红萝卜家常做法大全
大红萝卜的家常做法就是烧汤，因为材料简单，味道也比较清淡，老少皆宜，具体做法如下：
用料：大红萝卜半个、粉条、葱姜蒜。
步骤：
1、准备大红萝卜丝和泡好的粉条。
2、切好葱姜蒜。
3、热锅热油下葱姜蒜炒出香味放萝卜在放水和粉条，等水开后加入调料。
4、小火炖十分钟差不多就熟了，出锅加点绿葱花和香菜就可以吃了。
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