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在家也能DIY 柠檬塔!2 种柠檬塔做法大公开(含玫瑰挤花教学)

来源: 作者: 时间:02-07 手机版

柠檬塔热量有多少?

起源于法国的柠檬塔(Lemon Tart),主要是使用面粉、奶油和柠檬制作而成的,市售柠檬塔的热量大约是每颗300 大卡,

小小一颗热量不算低,记得要克制一下别一次吃太多了!

玫瑰柠檬塔挤花技巧

为了让玫瑰花状的柠檬内馅可以站在柠檬塔上,内馅里需要加入像是玉米粉或吉利丁等、能够帮助柠檬馅稠化的材料,

但除此之外,挤花嘴也是非常重要的关键!通常会建议以星型花嘴或花瓣花嘴为主。

5 款热卖柠檬塔推荐

1.法式经典柠檬塔

经典的6 吋柠檬塔,可供6 到8 人分食享用,除了柠檬馅以外,还有蛋白霜及柠檬片装饰,让人忍不住想要一口接一口!

2.玫瑰柠檬塔

如果觉得自己DIY 玫瑰柠檬塔太困难,那就直接用买的吧!交给专业的果然没错,不论颜色和造型都非常完美,

再加上华丽包装,整个质感又更加分了!

3.酸度加倍柠檬塔

若是非常喜欢吃酸的人,那也可以参考这款酸度特别加强的柠檬塔,光是外层满满的柠檬切片,看起来就已经酸到让人口水直流。

4.人气法式鲜柠塔

这款鲜柠塔的造型比较类似蛋塔,厚实的柠檬馅带来的绝佳酸甜口感,是它令人爱不释手的主要卖点。

5.动物派对综合小塔九宫格礼盒

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