栗子吃起来的口感松软绵密，越嚼越香甜外，又带有些许朴实的木质味，一想到就让人口水就快滴下来了。尤其以栗子作为主角的栗子蛋糕或栗子甜点，融合了栗子的特殊香气和鲜甜，拥有大票的死忠爱好者。今天编辑就来推荐20 款超美味的栗子蛋糕，喜欢栗子的你可以准备订购起来了！
正统蒙布朗栗子蛋糕推荐
#1 栗子蒙布朗，Chungci Bakery，NT$ 850
蒙布朗是最经典、正统的栗子蛋糕之一，它的由来是以欧洲的白朗峰来命名，所以外形就像是山峰上面覆盖一层白雪一样。这款蒙布朗使用来自优等栗子产区法国南方阿尔代十省的栗子，香气特别浓厚、甜美，鲜奶油中还特别加入一点点兰姆酒，让蒙布朗吃起来甜而不腻。
#2 栗子蒙布朗蛋糕，唐缇烘焙坊，NT$ 1,205
蒙布朗一直被认为是比较偏向大人的口味，不过这款经过改良的栗子蒙布朗蛋糕，小孩子肯定也会喜欢，其中的秘密就是夹层多了一层布丁！一口吃下去，除了富有口感的栗子丁以外，还有软软QQ、香甜可口的布丁，层层丰富的口感和味道，十分受欢迎。
创意版法式栗子蛋糕推荐
#3 薰衣草栗子蛋糕，如果在冬夜，NT$ 920 起
这款栗子蛋糕有个很美的名字叫做「直子」，蛋糕的内馅总共有两层，最下层是栗子做成的烤布蕾，上层内馅则是薰衣草慕斯，浓厚的栗子加上清爽的薰衣草，两者搭配起来竟然意外的有趣，也让整体的层次感更加丰富，不会有太过单一或厚重的感觉。
#4 栗子红茶起司蛋糕，学而时shareus，NT$ 319 起
喜欢味道馥郁的甜点吗？那你一定要试试这款栗子红茶起司蛋糕，底层是栗子碎，接着再来一层乳酪蛋糕体和蜜香红茶蛋糕体，最后再挤上栗子泥，口感湿润且有层次，香醇的重乳酪和浓郁的栗子，就像蛋糕界的暖男一样，吃下去后所有的郁闷都被一扫而空。
#5 兰姆栗子蛋糕，大象荡秋千，NT$ 1,200
充满香气的杏仁奶油蛋糕，加入兰姆酒一起烤，烤好以后再度刷上兰姆酒及栗子糖水，是一款带有微熟大人味的栗子蛋糕。扎实的蛋糕体中还放入了硕大的栗子，和浸泡在兰姆酒中的葡萄干，不论从哪个角度切下都看得见满满的料，实在是超级满足。
#6 蜜栗子起司蛋糕，Shāco 夏可，NT$ 550 起
谈起蜜栗子，你脑海中是不是闪过「好甜」的印象？但是为了突显记忆中的栗子香气，让起司与栗子达到最完美的比例，设计师把它改良成低甜的版本，空气中虽然满溢香甜的味道，但实际吃进去却十分清爽、不腻口，是一款人人都能享用没有负担的美味。
2022 人气日式栗子蛋糕推荐
#7 黑糖栗子磅蛋糕，如果在冬夜，NT$ 420
古早味的黑糖蛋糕很有日式风情，稍微做点变化加入栗子卡士达夹心和栗子奶油，让蛋糕更加湿软绵密，也增添了一抹特殊的风味。最质朴的蛋糕和口味，反而最能带给现代人温暖的力量，在午后搭配一杯热茶或咖啡同享，无疑是最简单的高级享受。
#8 柚香抹茶蜜栗子起司蛋糕，Shāco 夏可，NT$ 550 起
抹茶和起司混和后变成抹茶拿铁的味道，简直就是绝配，其中绵密的蜜栗子泥隐藏在蛋糕体里面，具有画龙点睛之妙，在甘甜和茶香中取得了最佳平衡，最后再点缀上一些柚香，提亮了整体的风味，看似毫不搭嘎的组合碰在一起，反而蹦出令人再三回味的滋味。
宅配玛德莲栗子蛋糕推荐
#9 栗子他本人玛德莲，浓眉兄妹，NT$ 250
玛德莲经典的贝壳形状变成了栗子，让人会心一笑，可爱的外表就先大加分，而传统上玛德莲会加入杏仁或是柠檬，这回却和来自法国东北部的香甜栗子泥结合，松软的蛋糕体里面隐藏着绵密栗子果肉，咬下去每一口都像是拆礼物般惊喜。
#10 栗子巧克力玛德莲，希晴制造所，NT$ 560
这是一款真的吃得到栗子的栗子玛德莲，外型百分之百模拟让甜点爱好者少女心喷发，而口味也毫不马虎，把栗子的清甜和巧克力的苦甜巧妙混搭在一起，整体浓而不腻，吃来完全没有罪恶感，难怪买过的人大推「一下就被秒杀了，根本来不及拍照！」
#11 红茶栗子蛋糕，香草骑士巧克力工坊，NT$ 550
来自日月潭的阿萨姆红茶和板栗简直是最完美的搭配，松软的蛋糕体和绵密的栗子混合，一入口醇爽的茶香扑鼻而来，紧接而来是栗子的香甜，慢慢品尝这其中的美味和细致的感受，只能说吃在嘴里、甜在心里。
#12 焙茶芝麻栗太郎，撒焦糖手作饼干，NT$ 330 起
虽然里面没有放真的放入栗子，但使用栗子的模具来烘烤蛋糕，独特可爱的造型让人爱不释手，实在有点舍不得吃掉它！蛋糕体以京都宇治焙茶粉带出独特的烘焙香气，配上黑芝麻酱浓厚的香气，搭得恰到好处，一点都不违和。
#13 伯爵香草栗子温蛋糕，MKPATISSERIE，NT$ 85 起
栗子蛋糕的食材选用法国玛黑蓝伯爵茶、秋季日本栗子泥，再加入波本香草荚，用发酵奶油烘烤，并以天然蜂蜜取代部分糖，让人非常放心。记得加热过后会更好吃！外皮微微收紧，内部蛋糕体变得更湿润，口感超有层次。
订购热销栗子蛋糕推荐
#14 伯爵红茶栗子生乳卷，奈良樱手作烘焙，NT$ 325
栗子蛋糕卷是许多人的心头好，第一款要介绍的就是伯爵红茶栗子生乳卷，好吃程度不但养出许多回头客，还有人吃完一条就立刻再下订。吃进嘴巴有满满的伯爵红茶香，绵密的栗子一下子就化在口中了，而且不会太甜，接受度百分百。
#15 好栗蛋卷，竹门日甜点制所，NT$ 490
看到那放好放满的栗子奶油内馅，是不是让你食欲大开，想要一口把嘴巴塞得满满的？使用的是糖渍栗子，和来自法国诺曼第牧场的动物性鲜奶油，成分相对单纯，口感也很清爽又轻盈，最特别的是尾韵淡淡的莱姆酒香，整体提升了栗子蛋糕的层次。
#16 法式栗子蛋糕卷，Mini 私房点心，NT$ 375
被网友号称为「此生必吃甜点」，到底是什么滋味？这款法式栗子蛋糕以巧克力蛋糕包裹住来自法国的栗子泥慢火熬煮成的细致卡士达酱，口感绵密中带着丝滑，顶层的栗子馅和精选糖渍栗子丁增添甘美的口感，非常适合全家大小一起品尝！
美味栗子甜点推荐
#17 栗子香颂，JiA bakery，NT$ 350
把法国沙巴东的无糖栗子馅拌入加了少许兰姆酒的杏仁奶油馅中，再包进酥软分明的香颂派皮里，一口咬下吃得到酥香的外皮和滑顺不腻口的栗子内馅，不管是烤的热热的吃，还是冰冰凉凉的吃都很棒，一款香颂面包、两种吃法和两种截然不同的享受！
#18 抹茶栗子包子，京采Bao‧Mantou，NT$ 130
远看像是甜甜圈，近看发现其实是包子～翠绿的抹茶包子体给人一种春天的感觉，拨开一看，松软的栗子泥就藏在其中。包子皮的厚度刚刚好，口感扎实有嚼劲，栗子内馅有饱满的自然甜味，很适合当成早餐来享用，以美好的早晨开启全新的一天。
#19 栗子生巧克力，香草骑士巧克力工坊，NT$ 420
栗子生巧克力看似很简单，但其实制作起来的技术很高，不仅要保留栗子本身的香气和口感，也要让栗子的清甜和生巧克力苦甜完美融合，这时就以大量的香草籽和白兰地将两者调和在一起，喜欢酒香的人一定要试试看，是一款非常大人感的栗子甜点。
#20 栗子抹茶英式松饼司康，A. cake，NT$ 490 起
选用日本丸山有机静冈抹茶搭配栗子，日式的风味做成西式的松饼司康，碰撞出全新的火花，更能征服你挑剔的味蕾。加热过后的司康口感会更加蓬松湿润，可以单吃，也可以抹上果酱后再品尝，外酥内软的口感让人回味无穷。
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