冬季棚室芹菜为浅根系蔬菜，吸水能力弱，对土壤水分要求严格，因此适宜于有机质丰富、保水保肥能力强的黏碱土或砂壤土。缺少有机质，在易漏水肥的砂土、砂壤土栽培芹菜易产生空心现象。芹菜对氮、磷、钾的需求较大，生育初期和后期对氮的需要量均很大，初期需磷较多，后期需钾较多。生育期缺氮易使细胞产生老化现象，最终导致叶柄产生空心现象。缺磷时芹菜幼苗瘦弱，叶柄干老，叶片无光泽。 每生产50公斤芹菜需氮20克、磷7克、钾30克。另外，芹菜对硼的需要较强，缺硼时植株易发心腐病。
根据芹菜的生育特点和需肥特性，
芹菜用什么肥料长的快
芹菜用含有氮元素，可以喷尿素、硫酸氨等肥料长的快。
芹菜生长过程中，尿素还能作为叶面肥使用，尤其在生长后期，根系的吸肥能力较弱时，养分得不到补充，可以采用叶面喷肥的方法。在喷施赤霉素时，加上0.1%尿素，促进芹菜生长，而且不空心。
芹菜介绍
芹菜是伞形科芹属植物。二年生或多年生草本，高15-150厘米，有强烈香气。根圆锥形，支根多数，褐色。茎直立，光滑。根生叶有柄，柄长2-26厘米，基部略扩大成膜质叶鞘；叶片轮廓为长圆形至倒卵形。
复伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长短不一，有时缺少，通常无总苞片和小总苞片。分生果圆形或长椭圆形，长约1.5毫米，宽1.5-2毫米，果棱尖锐，合生面略收缩；每棱槽内有油管1，合生面油管2，胚乳腹面平直。花期4-7月。
分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲。中国南北各省区均有栽培。供作蔬菜。芹菜为耐湿性蔬菜，喜冷凉湿润的环境条件，生长适温为15-20℃；对光照要求不严格，根系细而浅，不耐干旱，宜在疏松、通透性良好的中性土壤中生长。
以上内容参考：百度百科——芹菜
芹菜需要哪种肥料，该怎么施肥才能长好？
首先应施足基肥，一般应施用优质腐熟鸡粪1500千克/亩，同时在生长期中适当追肥，这是芹菜高产优质的保证条件。追肥种类应以速效性氮肥为主，并注意磷、钾肥和生物有机肥的配合应用，做到轻肥勤施，小水常浇。
苗期：播种前将育苗床表土与肥料充分拌匀、耙细、整平。出苗后10天左右追施一次速效性稀薄氮肥，当长出3～4片真叶时可追施一次磷钙肥。
大田：基肥在定植前7～10天深翻混入土中，晒白后耙平畦面，开定植沟。追肥，应勤施薄施，由稀薄逐渐加浓，宜用尿素和生物有机叶面肥，不用硝态、铵态氮肥以免伤根，降低产量和品质。
芹菜施什么肥料
1、氮肥。芹菜适宜多施氮肥，但不宜追施尿素。芹菜在整个生长期间需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氢铵为主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。但要注意，芹菜不宜追施尿素，因为芹菜追施尿素后生长反而缓慢，纤维素增多，植株容易老化，品质降低，食用时带有苦味。
2、有机肥。追施有机肥，可提高芹菜品质。追施沤制腐熟的鸡鸭等家禽有机肥，芹菜植株柔嫩粗壮，纤维减少，品质和产量大大提高。但没有腐熟的农家有机肥不可作追肥施用，以免引起烧蔸烂根。
3、微肥。补施微肥，可防芹菜生理病害。缺钙会引起芹菜“烧心”,缺硼则会引起芹菜空心、叶柄开裂等生理病害。叶面喷施0.5%氯化钙或硝酸钙水溶液，可防止芹菜“烧心”。为防止芹菜空心、叶柄开裂，可基施硼砂0.5-0.75kg/666.7_，或用0.3%-0.5%硼酸溶液叶面喷施。
扩展资料：
芹菜需肥规律：
芹菜是一种浅根性作物，根系主要分布于表层土中，吸肥能力较弱，对施肥要求较高。一般芹菜生产1000千克商品菜，需吸收氮1.8~2.0千克、磷0.7~0.9千克、钾3.8~4千克。
芹菜生长前期主要以氮、磷营养为主，以促进根系发达和叶片的生长，到中期（4~5叶到8~9叶期）养分的吸收以氮、磷为主体变为以氮、钾为主体。氮和钾比例平衡，有利于促进心叶的发育。芹菜随着生育天数增加，氮、磷、钾吸收量迅速增加。芹菜生长最盛期（8~9叶到11~12叶期）也是养分吸收最多的时期。
参考资料来源：百度百科-芹菜
大棚芹菜中后期用什么肥料
冬季棚室芹菜为浅根系蔬菜，吸水能力弱，对土壤水分要求严格，因此适宜于有机质丰富、保水保肥能力强的黏碱土或砂壤土。缺少有机质，在易漏水肥的砂土、砂壤土栽培芹菜易产生空心现象。芹菜对氮、磷、钾的需求较大，生育初期和后期对氮的需要量均很大，初期需磷较多，后期需钾较多。生育期缺氮易使细胞产生老化现象，最终导致叶柄产生空心现象。缺磷时芹菜幼苗瘦弱，叶柄干老，叶片无光泽。
每生产50公斤芹菜需氮20克、磷7克、钾30克。另外，芹菜对硼的需要较强，缺硼时植株易发心腐病。根据芹菜的生育特点和需肥特性，其施肥技术为:1.基肥:在施足有机肥的基础上，亩施硝酸磷钾肥15～20公斤。2.追肥:蹲苗后追一次肥，亩追施硝酸磷肥20公斤，以后每隔20天用冲施的方法追硝酸磷肥20公斤，收获前20天停止追肥。
芹菜追肥用什么肥料最好
一、芹菜可以使用尿素吗
很多农户都反映给芹菜使用尿素，会导致芹菜的品质下降，而且也会略带苦味儿，同时也会导致植株老化速度比较快，生长缓慢，甚至其中的纤维也会增多，影响了口感。所以为了避免品质降低，不建议使用尿素。
二、芹菜使用什么肥料好
1.有机肥
使用有机肥是很有必要的，适当的使用有机肥能够提高芹菜品质，大家可以使用牲畜的粪便，比如鸡粪或者是牛粪等等，但是一定要保证这些粪便充分的腐熟。如果没有腐熟的话，粪便当中就会有很多微生物，这对于芹菜有着很大的影响，此外没有腐熟的肥料，也会使芹菜出现烂根的现象。
2.微肥
微肥其实也就是我们平时所说的微量元素肥料，适当使用这些肥料，可以防止芹菜出现缺素的现象。比如缺钙，如果缺钙的话会引起芹菜空心的现象。所以在平时应该适当的给予它一些微肥，可以采用叶面喷洒的方式，比如使用0.5%的氯化钙，然后再加入0.5%的硼砂溶液进行叶面喷施。
3.氮肥
青菜整个生长过程当中氮肥是主要肥料，应该注重使用氮肥，而且要保证少量多次，一般需要追肥2~3次，一定要注意使用肥料时千万不要和尿素一起配合，不然就会导致芹菜生长缓慢，植株老化。
芹菜追肥用什么肥好？
芹菜是一种对土壤肥力要求较高的蔬菜。虽然芹菜的吸肥量并不高，但耐肥力较高。施肥量过少，不仅影响生长，并且品质也不好。芹菜整个生长过程中氮肥是保证叶片生长良好的关键，对产量影响较大，不过需要注意用量。
芹菜苗期和后期需肥量较多，施足底肥，以有机肥为主，田间冲施或撒施矿源黄腐酸钾兑300~500公斤水，促进扎根。生长旺盛期，芹菜生长茂盛，养分需求较大，除氮肥外，还要配合磷钾微肥，并喷施叶面肥昆仑风，使心叶柔嫩多汁，有助于提高品质和产量。
芹菜施肥要科学，芹菜怎么科学施肥？
芹菜根系比较浅，而且吸收肥力弱，也正是这一生长特性，所以在给芹菜施肥时要做到少施勤施。因为一旦肥料施用量过大，会造成芹菜烧根的现象，而且过多的肥料也无法被芹菜吸收利用，造成浪费。追肥一定要及时。在芹菜定植后的缓苗期间一般不追肥，缓苗后植株生长缓慢，为了促进新根和叶片的生长，可少施速效性氮肥提苗，每亩开沟追施硫酸铵15~20千克。
芹菜对土壤的适应性强，到在含有机质丰富，保水保肥性好的壤土上生长发育最为良好，芹菜对营养的需求比较完全，对氮磷钾的吸收比例大约为3:1:4。追肥期间少量用氮肥，多施磷钾肥，后期为了防止芹菜生长缓慢，可以试用叶面肥进行追施，可以使用钙镁磷肥进行追施，可以适量施用硼肥，后期为了防止芹菜出现病害可以在采收前半个月内使用。
灌溉的次数要比追肥的次数多一些，此阶段的追肥就不需要再进行农家肥的施放了，主要还是集中在化肥上面，还是老三样，尿素、磷肥和钾肥，以前在我老家有的农户还会用到一些高效肥，要想让芹菜长得好，还得在生长期追施氮肥2-3次，一般选择碳酸氢铵、硫酸铵等氮肥，不能选择尿素，最直接的危害是芹菜发苦，而且会导致芹菜生长缓慢、纤维素增多，口感变差，品质下降。
芹菜蹲苗结束后，每亩冲施满园春生物冲施肥10公斤左右。进入10月份后，是芹菜生长速度很快的时期，也是需肥最多的时期，应结合浇水，每亩冲施满园春生物冲施肥10--15公斤左右。基肥在定植前7～10天深翻混入土中，晒白后耙平畦面，开定植沟。追肥，应勤施薄施，由稀薄逐渐加浓，宜用尿素和生物有机叶面肥，不用硝态、铵态氮肥以免伤根，降低产量和品质。
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