请问水牛和黄牛的区别-排行榜大全

同科不同属；牛是普通牛和瘤牛的统称；黄牛，分布在海拔2000m以下的任何地区，在血缘上有蒙古牛系，黄淮牛系，长珠牛系和西藏牛系4个，包括地方品种在内共55个品种；水牛，中国水牛是沼泽型水牛，分布在温带和亚热带的7个省区，驯化时间在6000年以前，形成了三个类型18个亚群。

黄牛和水牛区别

黄牛和水牛区别解说如下
黄牛主要在我国北方地区养殖的比较多一些，而水牛则主要在我国的额南方地区。黄牛和水牛看上去很是相似，并且二者在过去也都是主要的农村家庭劳动工具。黄牛”和“水牛”有何差别？一、肉质不同虽说，牛肉比其他的肉纤维要粗，但是在黄牛和水牛之间，二者相比较黄牛肉的纤维要相对细腻一些，并且肉质更加的紧实。

水牛和黄牛有什么不一样？

从物种上看，水牛是牛科水牛属（Bubalus arnee），黄牛即家牛，是牛科牛属（Bos primigenius），两者不是同一个种。

从外形和生活属性上看，水牛和黄牛有以下区别：

1、水牛一般是黑色的，黄牛一般是黄色的；

2、水牛的角很长，是弯曲状的，黄牛的角比较短而且不是很弯；

3、水牛可以游泳，可以犁水田，黄牛一般不喜欢游泳，可以犁旱地。中国南方多用水牛，北方多用黄牛。

水牛：

黄牛：

：

水牛是一种大的偶蹄动物，驯养的水牛在亚洲和美洲非常普遍。在亚洲，水牛主要用来作为劳动力；在欧洲的意大利、罗马尼亚和保加利亚它被用做奶牛或食用牛。水牛奶的含脂量比较高，因此比较容易保存。现在野生的水牛已经相当少了，在东南亚印度、尼泊尔、不丹和泰国还有野生水牛，澳大利亚北部也有野生的水牛。

黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。

黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。

水牛和黄牛的区别

1、外形不同：水牛的毛发多为灰褐色，牛角较长，略向后弯曲，黄牛的毛发多为黄褐色，牛角粗短。2、品种不同：水牛只有四个品种，黄牛是多种饲养牛的统称。3、习性不同：水牛散热性差，需要浸水散热，而黄牛耐热且耐寒，可以忍受阳光照射。

水牛和黄牛有哪些不同

1、外形不同

水牛的毛发多为灰褐色或黑褐色，幼仔出生时为红褐色，且牛角较长，向后弯曲，而黄牛的毛发多为黄褐色或黑色，牛角较粗短，不会向后弯曲，且黄牛的体质粗壮、肌肉发达、四肢强健。

2、品种不同

水牛有四个品种，分别是低地水牛、野水牛、民都洛水牛、山地水牛，其中低地水牛又叫诸如水牛，体型较小，而黄牛是多种饲养牛的统称，可以分为秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛等品种。

3、习性不同

水牛的皮脂较厚，散热性差，无法通过排汗散热，只能浸泡在水中散去热量，所以称为水牛，而黄牛适应性强，耐热性好，可以忍受阳光照射，而且在寒冷的天气，耐寒性强，可以采食枯草维持生长。

水牛和黄牛一样吗，有什么区别

科属区别：水牛属于水牛属水牛种，而黄牛属于牛属牛种。外观区别：水牛的颜色偏暗，黄牛颜色是黄色。水牛角细长而弯曲，黄牛的角短，并不弯曲。体型区别：水牛体型大，体长有2.4-3米，黄牛体长则为1.5-2.5米。游泳能力区别：水牛有游泳能力而黄牛没有。

一、水牛和黄牛一样吗水牛和黄牛的名字中都带有“牛”这个字，而且在我国都属于常见的物种，因此一些人在见到它们的时候就容易将它们混淆，不太容易将其区分开。实际上，水牛和黄牛是两种不同的动物，它们的区别比较大。虽然二者都属于牛科，但二者的属和种都不同，另外二者在外观、体型、生活环境等方面都有非常大的区别，要想区分二者就可以通过这些方面。
二、水牛和黄牛有什么区别1、科属区别：水牛是水牛属水牛种的，而黄牛则是牛属牛种的。二者同科，说明二者有一定的亲缘关系，但由于二者不同属也不同种，因而还是有差异的，不能将二者混同。
2、外观区别：从外观比较水牛和黄牛，二者也有一些差异。比如它们的颜色就是不同的，水牛的颜色偏暗，有些完全是黑色的，还有一些是灰黑或者棕色等；而黄牛的颜色则是黄色的。再比如它们头上的角也是不同的，水牛的角很细很长，而且形状显得比较弯曲；但黄牛的角则比较短，而且也并不弯曲。
3、体型区别：水牛和黄牛的体型也并不一样。水牛的体型比较大，它们的身体长度一般在2.4-3米之间；黄牛的体型比较小，它们的体长范围则一般在1.5-2.5米之间。
4、游泳能力区别：水牛的名字中带有“水”，是因为它们可以在水中游动，可以在水中活动，但黄牛则不喜欢水。
5、生活环境区别：由于水牛具有在水中游动的能力，所以它们有时候会到水中生活；但黄牛则一般生活在陆地上的，一般不到水中活动。

水牛和黄牛有什么不同?哪种比较赚钱?

个人认为黄牛比较赚钱，其实我们在市场上购买的基本都是黄牛肉而不是水牛肉，这是因为水牛养殖的周期比较长所以人们更倾向于去饲养黄牛，所以饲养黄牛会比水牛收益更高。下面给大家具体介绍水牛和黄牛的区别。

1、不同形状

水牛的头发大多是灰棕色或深棕色。幼仔出生时为红褐色，角长且向后弯曲，而黄牛的毛多为黄褐色或黑色，角粗而短且不会向后弯曲，黄牛体格强健，肌肉发达，四肢强壮。

2、不同品种

水牛有四个品种，即低地水牛、野生水牛、明杜洛水牛和山地水牛。低地水牛又称水牛，体型较小，而黄牛是种种牛的总称，可分为秦川牛、晋南牛、延边牛等品种。

3、不同的习惯

①水牛皮脂厚，散热差。它不能通过汗水散热。它只能浸泡在水中散热。因此，它被称为水牛。

②黄牛适应性强，耐热性好，耐阳光。而且，在寒冷的天气里，它有很强的抗寒性，可以吃枯萎的草来维持生长。黄牛是中国固有的普通牛种。中国饲养的牛数量在所有牲畜或牛中居首位，养殖区遍布全国。黄牛分布在许多国家。主要用于农业地区的劳役，半农业半牧区的奶和肉，牧区的奶和肉。

③水牛大多栖息在原始森林和沼泽地，独自或成对或成群移动，在早晨和黄昏觅食水生植物。所有水牛均为濒危物种，不得人工养殖。

④黄牛体格健壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强壮，蹄坚实。改良黄牛具有抗粗饲、抗病性强、性情温和、适应性强、遗传稳定、肉质优良等优良特性。黄牛服务具有性能好、动力强、运行速度快、灵敏度高、不怕酷热严寒等优点。

农村水牛一般能长多重，水牛和黄牛的区别

回答一般中国的雄性水牛可以长到1200kg，雌性的水牛可以长到800kg，农村水牛在250-550kg之间。养殖水牛时要注意，水牛其实和很多的牛相比本身体型就要大很多，而且它在饲养的过程中并不需要精料，它主要是以青料为主，在适当的时间加一点精料就好。水牛的配种也是养殖需要的一个问题，首先要等到水牛的初配年龄才能进行配种，其次就是不能随便与其他品种进行配种。
一、农村水牛一般能长多重
1、一般中国的雄性水牛能长到1200kg，雌性水牛可以长到800kg，农村水牛大约是250-550kg左右。雄性水牛体格会更加粗壮，被毛稀疏，主要呈灰黑色，目前农村比较常见的水牛体型都不是很大。
2、养殖水牛时要注意，水牛和其他品种的牛在养殖过程中饲料的搭配上有很大区别。其他的牛为了获得更高的经济效益，大多数都会使用精料进行催肥。水牛和很多牛相比本身体型会大很多，而且它在养殖过程中不需要投喂精料，主要以青料为主，偶尔增加一些精料即可，如果精料添加过多可能会导致水牛身体不适。
3、水牛的配种也一定要注意，首先必须要等到水牛到达初配年龄才能配种，而且不是随便什么品种都可以合水牛配种。如果没有达到初配年龄就配种，不仅会降低水牛配种的成功率，而且还会缩短水牛的使用年限。虽然目前很多经过杂交培育的品种都就一定优点，但它们是经过专门的比对之后才做出的结论，而且还要经过反复实验才可以培育成功，所以不能轻易配种。
二、水牛和黄牛的区别
1、科属区别
（1）水牛是水牛属水牛种的，黄牛是牛属牛种的。
（2）它们两者同科说明有一定的亲缘关系，但由于它们不同属也不同种，所以还是有一定差异的，不能将二者混同。
2、外观区别
（1）从外观上面分别水牛和黄牛也有一些差异，比如它们的颜色不同，水牛的颜色比较暗，有些完全是黑色，还有一些是呈灰黑或者棕色，黄牛的颜色主要呈黄色。
（2）它们头上的角也不同，水牛的角比较细长，而且形状弯曲，但黄牛的角比较短，并不弯曲。
3、体型区别
（1）水牛和黄牛的体型不同，水牛的体型比较大，身体长度一般在2.4-3米左右。
（2）黄牛的体型比较小，体长范围一般在1.5-2.5米左右。
4、游泳能力区别
水牛的名字里面带有“水”，主要是因为它们能在水中游动，但黄牛不喜欢水。
5、生活环境区别
由于水牛可以在水里面进行活动，所以它们有时能到水中生活；但黄牛则主要生活在陆地上，一般不到水中活动。

请问水牛和黄牛的区别

黄牛肉和水牛肉有什么区别

牛肉有黄牛肉和水牛肉的区别，黄牛、牦牛性温，补气，与绵黄芪同功，水牛性冷，能安胎补血。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。
水牛肉，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。脂肪呈黄色，干燥而少粘性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。
1、水牛肉降糖，吃牛肉，搭配也有讲究。牛肉的吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖牛腩，胡萝卜、白萝卜都可以，还有咖喱牛肉。
2、黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含16．9克；而牛肉所含脂肪只有10．2克，猪肉却高达29．2克。
3、作为滋补保健食品，最简便有效的莫过于牛肉萝卜汤。选取较肥的新鲜黄牛肉，洗净，放入锅中，加水适量，用文火慢慢加热，烧开后约10分钟，将带有泡沫的水全部倒掉。然后将牛肉切碎，与生姜、花椒、食盐一起放入锅中，加水适量，先用大火烧开，再用小火炖煮。在牛肉即将烂之时，放入白萝卜条，萝卜一熟，此汤即成。食用时再加入适量味精，滋味更加鲜美。