1、驴的别名叫做毛驴、驴子，亚种有非洲野驴，藏野驴，中亚野驴。藏野驴主要分布在青藏高原；非洲野驴主要分布在非洲干燥的地方；中亚野驴主要产于我国的内蒙、新疆等地，国外也有分布，比如伊朗、阿富汗等，现在大部分已经灭绝。
2、驴的外形和马相类似，但是四肢瘦弱，因为身高和体长不一样，所以看上去像一个小的长方形。
3、别看驴的体型小，但是非常结实，不容易生病，易于饲养，驴可以用来耕地、乘骑，每天可以劳作六七个小时。
驴的别称？
马科、驴属。体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征：第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。
品种简介：我国疆域辽阔，养驴历史悠久。驴可分大、中、小三型，大型驴有关中驴、泌阳驴，这两种驴体高130厘米以上；中型驴有辽宁驴，这种驴高在110-130厘米之间；小型俗称毛驴，以华北、甘肃、新疆等地居多，这些地区的驴体高在85-110厘米之间。
驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，因而体高和身长大体相等，呈正方型。颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。
驴可耕作和乘骑使用。每天耕作6-7小时，可耕地2.5-3亩。在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说。经测定，每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，热量80大卡。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物。驴肉有补血、补气、补虚、滋阴壮阳的功能，是理想的保健食品。驴皮可制革，也是制造名贵中药阿胶的主要原料。
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ass moke neddy donkey
驴，形声。从马,卢声。本义:驴子。家畜名
驴,似马,长耳。——《说文》。段注:“按,‘驴、骡、駃騠’太史公皆谓为匈奴奇畜,本中国所不用,故字皆不见经传,盖秦人造之耳。”
腾驾罢牛,骖蹇驴兮。——贾谊《吊屈原文》
骐骥不能与罢驴为驷。——《史记·日者列传》
黔无驴。——唐·柳宗元《三戒》
主将适蝼而麓不闻。——《国语·晋语》
驴不胜怒。
又如:驴头(驴马头。骂人的话);驴王(指凶残恶狠的人);驴年(古代以生肖纪年,十二肖中没有驴。比喻没有期限);驴券(比喻为文或说话不得要领);驴颓(骂男子的粗话。指公驴的生殖器);驴辇(用驴驾引的车子);驴生戟角(比喻不可能发生的事);驴鸣犬吠(比喻文章的鄙俗);驴前马后(贱称仆役、随从。饥笑人自甘落后)
詈词。如:驴鸟(骂男人的粗话);驴熊(孬种);驴颓(驴鸟)
常用词组
驴唇马嘴[be beside the point; farfetched answer or reasoning] 比喻胡说八道
驴唇马嘴夸我解问,十转五转饶你从朝。——宋·释道原《韶州云门文偃禅师》
驴打滚[snowballing usury in the old society where the borrower was required to pay interest on interest] [方]∶一种高利贷,规定到期不还,利息加倍,以后越滚越多,像驴翻身打滚一样。比喻翻了又翻,常用来指重利盘剥
驴肝肺[very malicious intentions] 狼心狗肺,坏心眼
这人一肚驴肝肺
好心当作驴肝肺
驴脸[long face (like donkey's)] 像驴那样的长脸
这个汉奸长着一张驴脸
驴年马月[impossible date,since there is no “mule year”] 不知哪年——谑语。也说“猴年马月”、“牛年马月”
驴头不对马嘴[irrelevant answer or reasoning] 比喻答非所问或事物两下不相吻合
陈正公听了这些话,驴头不对马嘴,急了一身的臭汗。——《儒林外史》
也说“驴唇不对马嘴”
驴心狗肺[cruel and unscrupulous] 比喻贪婪凶狠的心肠
不知驴心狗肺怎么生的!——明·凌蒙初《二刻拍案惊奇》
四字成语什么相卫
1. 卫字的四字成语
首尾相卫： 比喻互相援救。
郑卫之音： 郑卫：指春秋时的郑国和卫国。指春秋战国时郑、卫等国的民间音乐。
引虎自卫： 引：招引。引来老虎，保卫自己。比喻企图依仗恶人，结果反受其害。
燕巢卫幕： 比喻处境非常危险。
引狼自卫： 犹言引虎自卫。比喻企图依仗恶人，结果反受其害。
倾柯卫足： 指善于保护自己。
没卫饮羽： 指连箭的翎都射没在物体中。极言射力之大。
鲁卫之政： 比喻情况相同或相似。
看杀卫玠： 卫玠：晋人，字叔宝，风采极佳，为众人所仰慕。卫玠被人看死。比喻为群众所仰慕的人。
官官相卫： 指官员之间互相包庇。同“官官相护”。
放虎自卫： 放出老虎来保卫自己。比喻利用坏人而自招灾祸。
楚腰卫鬓： 指细腰秀发。借指美女。
炊粱跨卫： 卫，驴的别名。用高粱做饭，骑驴子代步。形容简朴的生活。
保家卫国： 保卫家乡和祖国。
精卫填海： 精卫：古代神话中的鸟名。精卫衔来木石，决心填平大海。旧时比喻仇恨极深，立志报复。后比喻意志坚决，不畏艰难。
2. 卫字的四字成语放虎自卫 放出老虎来保卫自己。
比喻利用坏人而自招灾祸。 精卫填海 精卫衔来木石，决心填平大海。
旧时比喻仇恨极深，立志报复。后比喻意志坚决，不畏艰难。
看杀卫玠 卫玠：晋人，字叔宝，风采极佳，为众人所仰慕。卫玠被人看死。
比喻为群众所仰慕的人。 引虎自卫 引：招引。
引来老虎，保卫自己。比喻企图依仗恶人，结果反受其害。
郑卫之音 郑卫：指春秋时的郑国和卫国。指春秋战国时郑、卫等国的民间音乐。
保家卫国 保卫家乡和祖国。 楚腰卫鬓 指细腰秀发。
借指美女。 炊粱跨卫 卫，驴的别名。
用高粱做饭，骑驴子代步。形容简朴的生活。
官官相卫 指官员之间互相包庇。同“官官相护”。
鲁卫之政 比喻情况相同或相似。 没卫饮羽 指连箭的翎都射没在物体中。
极言射力之大。 倾柯卫足 指善于保护自己。
首尾相卫 比喻互相援救。 燕巢卫幕 比喻处境非常危险。
引狼自卫 犹言引虎自卫。比喻企图依仗恶人，结果反受其害。
3. 带相的四字词语相濡以沫 大相径庭 相亲相爱 相得益彰 相形见绌 萍水相逢 形影相吊 惺惺相惜 面面相觑 面面相覩 弹冠相庆 肝胆相照 相辅相成 休戚相关 相形见拙 息息相关 和睦相处 相敬如宾 刮目相看 开诚相见 鸡犬相闻 鹬蚌相争 鸥水相依 相提并论 陈陈相因 心心相印 自相矛盾 风牛马不相及 鹬蚌相争，渔翁得利 相安无事 茕茕孑立，形影相吊 教学相长 一脉相承 邂逅相遇 相依为命 穷形尽相 风马牛不相及 邂逅相逢 素不相识 唇齿相依 刚柔相济 同病相怜 伯乐相马 不耻相师 交相辉映 旗鼓相当 相濡以泽 短兵相接 一相情愿 相呴以湿 针锋相对 息息相通 水火相济，盐梅相成 素不相能 同声相应，同气相求 相映成趣 义气相投 相貌堂堂 额手相庆 臭味相投 士别三日，当刮目相待 另眼相看 项背相望 士别三日，刮目相待 斆学相长 相机行事 狭路相逢 守望相助 大相迳庭 盎盂相敲 反唇相讥 言行相顾 拔刀相助 吉人天相 吉人自有天相 两虎相斗 相见恨晚 真相大白 一脉相传 积不相能 解囊相助 亥豕相望 拔刀相向 安危相易 盎盂相击 相得益章 气味相投 青眼相看 萁豆相煎 三旨相公 一脉相通 一相情原 意气相投 两相情愿 朝夕相处 鼓旗相当 金相玉质 兵戎相见 七相五公 遥相呼应 宰相肚里好撑船 两虎相争 声气相求 文人相轻 白衣卿相 奔走相告 鸡犬之声相闻，老死不相往来 白衣宰相 白眼相看 不打不相识 不相上下 不相为谋 相反相成 乞穷俭相 两瞽相扶 私相授受 王侯将相 不打不成相识 道不同不相为谋 举手相庆 老死不相往来 官官相为 红豆相思 相喣以沫 鹬蚌相持，渔人得利 白头相守 白首相知 水火不相容 两相情原 白首相庄 不相问闻 赤诚相待 宽猛相济 口耳相传 箕裘相继 互相推诿 不相闻问 出将入相 反唇相稽 恶语相加 痛痒相关 无相无作 相持不下 以沫相濡 以利相倾 梁孟相敬 首尾相连 代代相传 鸡鹜相争 桴鼓相应 道不同，不相为谋 呼吸相通 疾病相扶 将相之器 出入将相 白头相并
似曾相识 同恶相求 皮相之谈 相去无几 遥遥相对 盐梅相成 衣钵相传 自相惊扰 相煎太急 五色相宣 气义相投 脉脉相通 人不可貌相 虮虱相吊 口口相传 鸿案相庄 各不相谋 官官相卫 函矢相攻 刻骨相思 金相玉映 祸福相依 祸福相倚 阿党相为 等礼相亢 人生何处不相逢 路见不平，拔刀相助 相煎何急 相门有相 相时而动 庄严宝相 真人不露相 形影相随 相视而笑，莫逆于心 相帅成风 鱼水相欢 相濡相呴 推诚相见 气谊相投 声气相投 关东出相，关西出将 官官相护 瓜葛相连 辅车相依 何其相似乃尔 冠盖相望 祸福相生 蚌鹬相持 圣君贤相 首尾相卫 首尾相应 穷形极相
4. 什么相什么出四字成语“洋相百出” 【成语拼音】 yáng xiàng bǎi chū 【成语解释 】 尽是逗人发笑的怪样子 【成语 简拼】 yxbc 【常用程度】 一般成语 【感 *** 彩】 中性成语 【成语用法】 作谓语、宾语、定语；用于人的神态 【成语结构】 主谓式成语 【产生年代】 当代成语 【 近义词 】 丑态百出 【成语例子】 我最喜欢看她那洋相百出的样子 "出将入相" 【释义】出征可为将帅，入朝可为丞相。
指兼有文武才能的人，也指文武职位都很高。 【用法】作谓语、定语；指文武双全，官居高位 【结构】联合式 【近义词】文武双全 【反义词】不文不武 【同韵词】锐气益壮 、天兵天将 、理直气壮 、万里之望 、贵人多忘 、延颈鹤望 、杯羹之让 、匹夫小谅 、胆粗气壮 、布颿无恙 、。
【年代】古代 【灯谜】离别合影 【成语故事】唐朝时期，书生卢生遇到吕道翁，两人聊得很投机，卢生叹息自己不得志，只不过是苟且偷生，他认为读书人活在世上应当建功树名，出将入相，使子孙荣华富贵。
吕道翁送他一个枕头，他做了一个梦，在梦中享尽了荣华富贵 出将入相原意指出征可为将帅，入朝可为丞相.在京剧中出将是指上场门，入相是指下场门。春秋时期各国是军政不分分。
所以作为最高的行政长官在和平时期待在朝中作上卿治理国家，有了战事就作为中军主将带领军队出击。所以才被称为出将入相。
到了唐朝之后，武将地位日低，文官武官的区分变得严格，就不太会出现什么出将入相的事情了。 战争结束后，再让将军掌握兵权就威胁皇权了哗耽糕甘蕹仿革湿宫溅，给个宰相的位置，既是荣耀，又解除了大将的兵权，使得君臣相安。
5. 相什么的四字成语相的四字成语 ：
另眼相看、
代代相传、
面面相觑、
相提并论、
遥遥相对、
息息相关、
肝胆相照、
和睦相处、
交相辉映、
相得益彰、
鸿案相庄、
凶相毕露、
自相残杀、
守望相助、
相辅相成、
相形见绌、
言行相顾、
大相径庭、
相安无事、
萍水相逢、
形影相吊、
心心相印、
真相大白、
一脉相承、
素不相能、
陈陈相因、
相生相克、
唇齿相依、
生死相依、
素不相识
雌雄家畜的别名。
公鸡、母鸡，公鸭、母鸭，公鹅、母鹅，公马(未骟时称儿马、骟后称骟马)、母马(又称骒马)，公牛(骟前称牤牛、骟后称犍牛)、母牛(又称羽牛)，驴又称毛驴子(公驴又称叫驴、母驴又称骒驴)，母马与公驴交配后生的下一代称为马骡、母驴与公马交配后生的下一代称为驴骡，公猫(称郎猫)、母猫(称羽猫)，公猪(未骟的又称疱兰、骟后的称壳郎)、母猪(专指用于繁殖的母猪俗称老母猪、其它母猪骟后也称壳郎)，公狗(牙狗)、母狗，……
驴同音字
驴同音字：闾、闾、榈
驴拼音lǘ
1、哺乳动物，像马，比马小，能驮东西、拉车、耕田、供人骑乘。
2、驴骡；驴皮胶（亦称“阿胶”）。
3、驴皮影；驴唇不对马嘴。
扩展资料汉字笔画：
相关组词：
1、驴王[lǘ wáng]
对凡劣王公的蔑称。
2、骒驴[kè lǘ]
母驴。
3、山驴[shān lǘ]
羭的别名。
4、黔驴[qián lǘ]
比喻虚有其表、技艺低下的人。
5、驴床[lǘ chuáng]
古时一种刑具。有钉的木架，剐刑时，将犯人钉在架上处死。
驴肉有什么功效?
问题一：驴肉对人有什么好处？什么人不能吃驴肉？ 驴肉别名：漠骊肉、毛驴肉
禁忌人群：孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。
驴肉的功效与作用：
驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。
1.恢复体力
驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。
2.安神养血
有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。
问题二：驴肉吃多了对身体有什么好处 畜肉食用价值的大小， 取决于肌纤维间结缔组织的多少， 因为结缔组织取决于非优质蛋白质， 且结缔组织过多，肌肉组织在烹调时不易煮烂。 在杂畜肉中， 驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细， 其肌间结缔组织不甚发达， 因此享有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。 在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高， 其含量在20～25％之间， 其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要， 故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。 驴肉脂肪含量较低，小于体重的1％， 因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类； 另外驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收， 利用率较高。 驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物， 这些物质不仅能增进食欲， 而且能增加肉的香味和味道。 驴肉中碳水化合物以糖原为主，一般不足1％， 还含有少量的葡萄糖和麦芽糖。 驴肉中无机盐及微量元素总量约在1％左右， 主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。 驴肉最宜酱制， 红烧驴肉罐头是很受人们欢迎的肉制品。 适用人群? 答:一般人都能吃,且身体瘦弱者更适宜. 适用量? 答:每次50克 特别提示: 驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食。吃后不宜立即饮茶。
问题三：吃驴肉有什么好处和坏处？ 驴肉――俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
驴只吃天然野草，不吃人工饲料，所以它的肉味鲜美，肥而不腻，是一种强于牛、羊、猪肉的高蛋白、低脂肪、含有人体必须的微量元素和氨基酸的绿色食品。据《本草纲目》记载驴 *** 有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用，尤其对止烦、安神清脑有独特效果。
问题四：驴肉对人有什么好处？ 驴肉的营养价值如何？
答:
畜肉食用价值的大小，
取决于肌纤维间结缔组织的多少，
因为结缔组织取决于非优质蛋白质，
且结缔组织过多，肌肉组织在烹调时不易煮烂。
在杂畜肉中，
驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细，
其肌间结缔组织不甚发达，
因此享有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。
在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高，
其含量在20～25％之间，
其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要，
故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。
驴肉脂肪含量较低，小于体重的1％，
因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类；
另外驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收，
利用率较高。
驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物，
这些物质不仅能增进食欲，
而且能增加肉的香味和味道。
驴肉中碳水化合物以糖原为主，一般不足1％，
还含有少量的葡萄糖和麦芽糖。
驴肉中无机盐及微量元素总量约在1％左右，
主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。
驴肉最宜酱制，
红烧驴肉罐头是很受人们欢迎的肉制品。
适用人群?
答:一般人都能吃,且身体瘦弱者更适宜.
适用量?
答:每次50克
特别提示:
驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食。吃后不宜立即饮茶。
问题五：驴肉的好处有那些？？ 一、从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉 二、驴肉药用 ，驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神 去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 三、 营养价值，驴 *** 有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。所以说驴肉是老年人的滋补佳品。驴 *** 有补气血、益脏腑等功效，是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。 四、驴肉烹调忌荆芥， 孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。
问题六：驴肉养生效果是什么 秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。
鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼：可补五脏、祛罚、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是：
痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；
出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；
肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜；
结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
问题七：饮食常识：什么人不能吃驴肉？ 什么人不能吃驴肉?驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。虽然驴肉营养丰富，但是不是所有人都适合吃驴肉，本文将为您详细介绍什么人不能吃驴肉。什么人不能吃驴肉 1、 平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。 2、 孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。驴肉的功效 古人把驴肉比作龙肉，不仅是赞美驴肉的肉质鲜香细嫩、美味可口，更看中驴肉的营养价值和驴肉的滋补功效的功效，从现代营养学和食品学的角度来看，驴肉与猪肉、牛肉相比，驴肉营养价值和食用价值更高： 谚语有云：要长寿，吃驴肉;要健康，喝驴汤。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。据《本草纲目》记载：“驴肉补血，治远年老损，煮之饮，固本培元。”是积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者补益食疗佳品。 驴肉、驴脸、阿胶具有补血益气、护肤养颜的功效。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的。中医记载：阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。 驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩，具有健脾肾、固精填髓、补血益气等功效。红烧驴肉的做法 原料：驴肉。 配料：大蒜(切寸段)、葱、姜、蒜头。 调料：李锦记红烧汁(推荐)、白糖、鸡汤。 做法： 驴肉切块焯水，驴肉块放水煨烂，起油锅放葱姜爆香，放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁，收汁后方青蒜略翻炒起锅装盘。 精彩推荐： 饮食常识：羊肉和鱼能一起吃吗？>>饮食常识：小孩能吃鹿肉吗？>>
问题八：驴肉的功效与作用 吃驴肉有哪些好处 吃驴肉的好处：
驴 *** 有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
问题九：驴肉的好处 驴肉的功效与作用
1、驴肉能让人们恢复体力
驴肉中含有大量的动物胶和骨胶原以及蛋白质和大量的钙质，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，让它们转化成能昨，让人们的体力快速恢复，对消除疲劳有很大的好处。
2、驴肉能安神养血
安神养血也是驴肉的重要功效，它能滋阴壮阳，也能安神除烦，对人类的体弱、气血不足和心神不宁都有很好的调理功效。
3、驴肉氨基酸含量高
驴肉这种食材中有大量的氨基酸，其中有十种是人体代谢时必须的成分，人们食用驴肉以后可以滋补身体，促进身体正常代谢，对提高身体素质有很大的好处。
问题十：驴肉对人有什么好处？什么人不能吃驴肉？ 驴肉别名：漠骊肉、毛驴肉
禁忌人群：孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。
驴肉的功效与作用：
驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。
1.恢复体力
驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。
2.安神养血
有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。
驴子是什么动物
驴是哺乳动物。
马和驴同属马属，但不同种，它们有共同的起源，体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征，驴的第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。驴的形象似马，多为灰褐色，四肢瘦弱，躯干虽短，但较长于四肢，因而体高和身长不相等，呈小长方型，颈项皮薄肉厚，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。
驴子主要分布在青藏高原。性机警，极敏捷，喜结群。驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。
吃驴肉的好处
吃驴肉的好处
驴肉的功效与作用
驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。
1.恢复体力
驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。
2.安神养血
有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。
驴肉的营养价值
1.驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。
2.驴 *** 有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
3.驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
吃驴肉有什么好处和坏处？
驴肉——俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
驴只吃天然野草，不吃人工饲料，所以它的肉味鲜美，肥而不腻，是一种强于牛、羊、猪肉的高蛋白、低脂肪、含有人体必须的微量元素和氨基酸的绿色食品。据《本草纲目》记载驴 *** 有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用，尤其对止烦、安神清脑有独特效果。
驴肉的营养价值
驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血，用于气血不足者的补益；二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。
谚语云：天上龙肉，地上驴肉。要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。吃了驴肝肺，能活一百岁。
科学测定：驴肉“两高两低”；高蛋白，低脂肪；多氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。
《本草纲目》载：驴肉味甘、性凉、无毒。解心烦，止风狂、补血益气，治远年劳损。
驴鞭是古药典中公认的补肾保健上品，具有滋阴补肾、生精提神作用，其功效仅次于鹿鞭，更被誉为“男人餐桌上的伟哥”。
驴脸、驴肉、阿胶具有补血益气，护肤养颜的功效，最适合女士美容养颜。成就美女的三件宝：木瓜丰胸，木耳减肥，驴肉养颜。
驴肝、腰、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩，可健脾肾、固精填髓、补血益气、护肤养颜。
唐孙思邈创立“以脏补脏”和“以脏治脏”理论富有科学内涵。胰导素，多酶片，各种激素类制剂就是从动物内脏中提取的。
吃驴肉有什么好处和坏处
驴肉——俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”
驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。
治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。
驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。
清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱。
大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉” 驴只吃天然野草，不吃人工饲料，所以它的肉味鲜美，肥而不腻，是一种强于牛、羊、猪肉的高蛋白、低脂肪、含有人体必须的微量元素和氨基酸的绿色食品。据《本草纲目》记载驴 *** 有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用，尤其对止烦、安神清脑有独特效果。
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参考资料：
baike.baidu/w?ct=17&lm=0&tn=baiduWikiSearch&pn=0&rn=10&word=%C2%BF%C8%E2。驴肉吃多了对身体有什么好处
畜肉食用价值的大小， 取决于肌纤维间结缔组织的多少， 因为结缔组织取决于非优质蛋白质， 且结缔组织过多，肌肉组织在烹调时不易煮烂。
在杂畜肉中， 驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细， 其肌间结缔组织不甚发达， 因此享有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。 在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高， 其含量在20~25%之间， 其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要， 故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。
驴肉脂肪含量较低，小于体重的1%， 因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类； 另外驴肉脂肪熔点较低，易被人体消化吸收， 利用率较高。 驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物， 这些物质不仅能增进食欲， 而且能增加肉的香味和味道。
驴肉中碳水化合物以糖原为主，一般不足1%， 还含有少量的葡萄糖和麦芽糖。 驴肉中无机盐及微量元素总量约在1%左右， 主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。
驴肉最宜酱制， 红烧驴肉罐头是很受人们欢迎的肉制品。 适用人群？ 答：一般人都能吃，且身体瘦弱者更适宜. 适用量？ 答：每次50克 特别提示： 驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。
平时脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食。吃后不宜立即饮茶。
吃驴肉对人有什么好处
驴肉别名：漠骊肉、毛驴肉
禁忌人群：孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。
驴肉的功效与作用：
驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。
1.恢复体力
驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。
2.安神养血
有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。
吃馿肉有什么好处
驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，
驴肉
脂肪13.5克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁 8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。[美食中国]
据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料，成品称阿胶。阿胶味甘性平，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人，服阿胶可改善体质，增强抵抗力。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
用驴肉治疗疾病的方剂有：将驴肉250克洗净，切小块水煮，加豆豉、五香粉、盐调味，肉烂后食用，对气血不足患者，有补益气血及安神功效；将驴肉250克洗净，切块水煮，加大枣10枚，淮山药50克，熟后食用，对身倦乏力、心悸心烦者，可起到调养作用。
吃驴肉对人体有什么好处？
天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。
与神话龙肉相簏美的驴肉好吃有什么依据？首先从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸含量更加丰富驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。
色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g），因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。
驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少。
（天门氡氨酸和谷氨酸）中，驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量，驴肉高于马肉。
从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33%，马肉约为25.34%，猪肉在24%~26%之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。
驴肉的不饱和脂肪酸含量高于猪肉、牛肉驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。
牛肉为53.5%，猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。
驴肉高级脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸合计为26.9%，驴瘦肉则高达30.6%，而瘦猪肉为13.8%，牛肉为5.7%，它们之间相差甚大。众所周知，肉中的高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
据报道，动脉粥样硬化，附着于血管壁上的脂肪，1g需要2g的亚油酸去溶解。再者，不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体，故有降低血液黏度的作用。
因此，人们把驴肉作为高级食疗食品是有着科学依据的。驴肉的胆固醇含量低于牛肉和猪肉人体中胆固醇含量过高，会引起血管的粥状硬化症。
据测定驴肉和牛肉、猪肉相比，胆固醇含量低，为每克肉含0.74mg；次之为牛肉，每克肉含0.75mg；猪肉最高，每克肉含0.74~1.26mg。这里仍需指出，不同部位的脂肪所含的胆固醇含量有着很大的差异，相互比较时，应注意。
科学家对于驴肉的营养成分分析还远不止以上部分，比如也有人从粗蛋白、肌肉纤维、肌肉的嫩度、肌肉的剪切力等多角度阐明了驴肉的价值所在。西北农林科技大学侯文通教授通过试验，得出以下结论：1.1.5岁的驴脂肪含量仅为1.63%，而牛肉是6.48%，羊肉是7.98%，猪肉最高为37.34%，差异显著。
2.驴肉中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高，维生素含量与牛、羊、猪肉相近。如驴肉中铁含量为43μg/g，而牛肉中含量为30μg/g，羊肉为19μg/g，猪肉为14μg/g；驴肉中锌含量为42.60μg/g，牛、羊、猪肉中的锌含量分别为33μg/g,30μg/g,18μg/g。
3.驴肉中眼肌肉的肌纤维直径细为33.34μm，细于猪、牛的眼肌，每mm3肌纤维根数为600.23。通过以上分析，驴肉与牛肉、猪肉相比较，其氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素含量均高于后者，而胆固醇、脂肪含量均低于后者，每mm3驴肉肌纤维根数最多，肌纤维最细。
既然驴肉的质量如此好，但驴肉分割标准的国标版或部标版却迟迟未出台，这是为什么呢？这与驴肉的消费量少有较大的关系。近几年我国的驴肉消费量不足全国肉类消费量的1%，驴肉未能纳入 *** 的规划当中，而驴肉分割标准的缺失，一定程度上也阻碍了驴肉价格的上涨，影响了养殖户的经济效益，又造成了驴存栏量的下降，陷入了恶性循环当中。
东阿阿胶股份有限公司作为驴产业的积极倡导者和引领者，自主研发了我国首部《鲜、冻分割驴肉》标准。该标准根据国家对肉类食品的质量安全规定，按照现代保鲜工艺的技术要求将驴肉分割成里脊肉、外脊肉、背部肉、后腿肉、前腿肉、脖子肉、胸部肉、肋条肉、腱子肉等九块肉。
该标准的出台，将为驴肉的屠宰加工提供科学依据。驴肉通过分割出售可以提高30%以上的附加值。
如外脊肉和背部肉的蛋白质含量高达21.2%和21.6%，重量达到体重的10%左右，售价可达百元以上。里脊肉、外脊肉、背部肉这三块顶级肉可达到7-8公斤左右，售价可达700-800元以上。
驴肉──俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。
中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。
煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。
可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 【性味】甘、酸、平【功用】补益气血，熄风安神。
用于气血亏虚，短气乏力，心悸、健忘、睡眠不宁，头晕、经色淡等。【用法】可清炖，红烧、炒，或盐酱。
驴肉每百克含水分77.4克，蛋白。
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