木耳和豆腐可以，但是雪里红里面有草酸的，最好不要和豆腐一起吃。
木耳炒豆腐的做法步骤：
1、 把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。
2、另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。
3、 再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅。
雪里蕻炖豆腐怎么做好吃
雪里蕻炖豆腐家常做法：
1.准备食材2.雪里红用水浸泡半小时(因用盐腌制的很咸)捞出攥去水分切段，肉切片，豆腐切片3.锅中油热下入五花肉翻炒4.放入葱花爆香5.放入雪里红炒香6.添水，下入豆腐中火炖7.炖约25分钟加鸡精关火。
木耳和豆腐可以一起吃吗
可以一起吃的。
黑木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。豆腐有益气、生津、润燥等作用。
扩展资料：
豆腐和香菇，二者同食，有降压降脂之显着功效。豆腐和草莓，二者同食，有缓解更年期综合征之功效。
黑木耳和猪脑，木耳性平、味甘，能益气强身。猪脑性味甘寒，可治头风、止眩晕、益肾补脑。猪脑与黑术耳同煮熬汤食用，可滋肾补脑。
黄瓜和黑木耳，生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
参考资料：木耳炖豆腐 百度百科 黑木耳炖豆腐 百度百科
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