主料：小麦面粉50克，鸡蛋1枚；
辅料：水500毫升；
步骤：
1、将面粉倒在碗里加水，使劲搅；
2、搅成面筋状；
3、鸡蛋打在碗里；
4、搅散；
5、锅里加水烧开后，倒入面筋，煮开后，倒入鸡蛋花，转小火，甜汤再次开锅后关火；
6、舀在碗里即可。
甜汤的做法大全
家常甜汤的做法：
百合莲子红豆糖水：1、红豆提前用水浸泡三个小时左右；2、陈皮用温水泡浸至软，然后用小刀刮去陈皮里面白色的衣（白衣比较苦），再切成细细的小丝；3、把泡好的红豆、莲子和陈皮丝放入锅中，倒入适量的清水；4、盖好锅盖，大火烧开，然后转小火慢慢熬制大概1~1个半小时；5、放入洗干净的百合继续煮10分钟；（百合易熟烂，要后放）6、喜欢甜的可以放适量冰糖待融化即可；酒酿丸子：1、汤锅加水煮开，然后将糯米丸子下锅。2、煮至糯米丸子微要浮起，然后捞起来；3、泡一泡冷水再放回锅里煮开，（或者加入一小碗凉水）这样过凉水吃起来又滑又弹牙。4、煮开后加入3勺酒酿，加适量冰糖提味；5、最后酒香四溢的时候加入桂花和洗干净的枸杞即可。等等。
甜汤的做法有哪一些？
答：甜汤的做法有红枣鸡蛋甜汤、美容养颜甜汤等，以红枣鸡蛋甜汤为例。
主料：银耳(10克)、鸡蛋(2个)。
辅料：枣(干)(30克)、冰糖(适量)、水(适量)。
用时：45分钟。
做法步骤：
1、红枣洗净去核；银耳用水泡软，洗净，撒成小块
2、将银耳、红枣一起放入锅中，加入适量清水，用文火煮30分钟
3、加入适量冰糖煮化，最后打入整颗鸡蛋，用勺子稍微搅拌，煮沸即可。
甜汤是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同，主要分为潮州式和广府式两大类。 广府人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙，番薯糖水，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊等等。
怎么做甜汤简单好吃
具体制作方法
第一步：准备食材。南瓜200克、糯米粉150克、红枣少许、枸杞1小把、酒酿一碗、冰糖适量。把南瓜去皮去瓤切成片。
第二步：南瓜放入蒸锅中，蒸至软烂。
第三步：把蒸好的南瓜取出，用勺子压碎，然后晾凉备用。
第四步：把南瓜泥放入糯米粉中，搅拌均匀。
第五步：揉成光滑的糯米面团。
第六步：将糯米面团分成小剂子，然后搓成小圆子，如图。
第七步：锅中倒入适量的水，然后放入冰糖、红枣煮开。
第八步：把搓好的南瓜圆子放入锅中，煮至飘起。
第九步：把酒酿放入锅中煮开。
第十步：把枸杞放入锅中搅拌均匀，然后关火。
第十一步：盛出，趁热开动吧。
多说几句
1、 可以把南瓜换成红薯，口感一样好哦。
2、 糖的量随自己口味来放。
3、 酒酿不适合煮太久，最后放就可以。
4、 喜欢吃口感粘稠一点的，还可以再最后放入一些水淀粉搅拌均匀，再次煮开后，整锅汤都会变得特别浓稠。
结婚的甜汤怎么做啊？
结婚的甜汤可以用红枣银耳枸杞，红枣去核切成小块，银耳泡发撕成小朵，放入砂锅中加水大火煮开，转小火慢炖半小时。再加入枸杞，冰糖，再煮10分钟就好啦。也可以用红糖，不过我觉得冰糖的效果比红糖好，因为红枣和枸杞本身就有甜味了，如果用冰糖的话，最好加一些红糖，这样口味更加好。
结婚甜汤的做法步骤： 1.银耳提前泡发。 2.银耳去蒂撕成小朵。 3.红枣去核切小丁。 4.砂锅里放入适量的水，放入银耳大火烧开。 5.放入红枣丁。 6.转小火慢炖半个小时。 7.放入冰糖再煮十分钟。 8.放入枸杞再煮十分钟就可以啦。 9.盛入小碗中，温热的时候喝。
营养甜汤的做法大全
适合夏日消暑的14款甜汤，清甜鲜美又营养，食材简单
一、美容养颜甜汤
食材
皂角米、紫薯、莲子、百合、红枣片、冰糖。
做法
1、皂角米、百合多次冲洗干净、泡发15小时以上。
2、紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。
3、皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。
4、莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。
5、半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
二、百果薏米木耳甜汤
食材
白木耳、薏米、百果、枸杞、冰糖。
做法
1、白木耳提前几小时泡发后洗净摘成小朵。
2、薏米也洗净泡一下。
3、将泡好的白木耳和薏米放入锅中，加水烧开后改小火炖半小时。
4、加入冰糖，再加入百果同煮五分钟。
5、最后放入枸杞煮一分钟。
6、汤汁已经很粘稠了，一碗美味养颜的甜汤就做好了。
三、紫薯雪耳甜汤
食材
银耳、紫薯、鹌鹑蛋、葡萄干、冰糖。
做法
1、准备好银耳一朵，用清水浸泡好，去掉背面的黄色根蒂，撕成小朵。
2、准备好适量鹌鹑蛋、葡萄干和1个紫薯，把紫薯切成丁。
3、把鹌鹑蛋煮熟，剥去外壳，紫薯上锅蒸熟，备用。
4、准备好适量冰糖。（糖量依据自己喜欢，但为了健康，不建议太甜）
5、砂锅中加入银耳和足够量的水，盖上盖子大火烧开转小火慢煮1小时左右。
6、煮至银耳软糯，汤汁粘绸，加入蒸熟的紫薯，轻轻拌一下，继续煮约10分钟。
7、这时候银耳汤会变成紫色，加入冰糖、鹌鹑蛋和葡萄干，拌匀。
8、继续煮约5分钟即可。
四、瘦身三宝甜汤
食材
红薯、南瓜、山药、红糖。
做法
1、山药去皮切小块； 红薯去皮切小块。
2、南瓜去皮切小块。
3、锅中加水3大碗，水开后先下山药煲10分钟。
4、然后下南瓜红薯，煮至熟软，约半小时左右。
5、下红糖搅拌均匀调味就做好了。
五、桂圆红枣甜汤
食材
新鲜桂圆、红枣、红糖、核桃。
做法
1、红枣用水果刀划一道小口子，但是不要切断哦，这样既能红枣的味儿容易煮出来，而且又好看。
2、切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下。
3、将桂圆和核桃拨开备用。
4、所有的材料和水放入锅中，大火煮开后放入文火煲四十分钟左右。
5、红枣煮软后放入红糖调味即可。
六、百合银耳雪梨汤
食材
银耳、干百合、雪梨、冰糖、枸杞。
做法
1、银耳提前一晚泡发。
2、干百合浸泡大约1个小时。
3、泡好的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕成小片。
4、把银耳和百合放在锅里。
5、加适量的清水，大火烧开，小火慢慢炖煮。
6、大约炖煮1个半小时后，加入切成块的雪梨继续炖煮到雪梨变软，银耳粘稠。
7、枸杞用清水泡发。
8、加入适量的冰糖和枸杞，炖煮至冰糖融化即可。
七、白果莲子甜汤
食材
白果、莲子、银耳、枸杞、冰糖。
做法
1、银耳提前泡发好。
2、去掉背面的黄色根蒂，撕成小朵。
3、准备好白果、莲子、枸杞。
4、把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里，加入适量清水。
5、启用营养炖的豆蹄筋功能，完成后即可食用。
八、苹果甜汤
食材
苹果、水淀粉、枸杞、冰糖。
做法
1、苹果去皮切丁。
2、煮锅倒水，放入苹果丁煮。
3、煮开后放入冰糖。
4、冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡。
5、煮至芡汁浓稠后，放入几粒枸杞点缀，关火即可。
九、椰汁玉米甜汤
食材
甜玉米、胡萝卜、椰子汁、白糖。
做法
1、瓣下玉米粒洗净，胡萝卜去皮后切丁。
2、玉米粒一半，下适量的水，放搅拌机打成玉米汁。
3、打好的玉米汁过滤一下，过滤后的玉米汁倒入一听椰子汁。
4、倒入剩下的玉米粒。
6、下切好的胡萝卜丁，煮至玉米粒熟透。
十、南瓜银耳甜汤
食材
银耳、南瓜、冰糖、枸杞。
做法
1、银耳提前用清水泡发，南瓜去皮洗净、将南瓜改刀，切成大小均匀的方块。
2、泡软的银耳去蒂，洗净，撕成小块。
3、煮锅里放入银耳，一次性加足清水。
4、放入适量冰糖，盖上盖子，大火煮开转中小火熬煮2个小时左右。
5、枸杞用清水浸泡10分钟左右，洗净备用。
6、2个小时后，放入南瓜煮30分钟。
7、银耳熬出胶质，南瓜也煮熟时，放入洗净的枸杞，再煮几分钟，关火盛出。
十一、荸荠红枣甜汤
食材
荸荠、红枣、冰糖、枸杞。
做法
1、将荸荠洗净削皮。
2、红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。
3、加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。
4、煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。
5、荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。
十二、银耳百合六味甜汤
食材
银耳、百合、白莲、枸杞、红枣、干桂圆、冰糖、红糖。
做法
1、干百合、银耳、白莲浸泡两小时。
2、洗净原料后入高压锅。
3、先大火至上大气，转小火煮20分钟。
4、加入红糖与冰糖，继续开盖继续炖煮15分钟至汤浓郁即可。
十三、鹌鹑蛋百合甜汤
食材
鹌鹑蛋、百合、莲子、冰糖。
做法
1、莲子、百合提前几小时浸泡至软。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳。
3、所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟。
4、加冰糖再煮10分钟即可。
十四、牛蒡红枣甜汤
食材
牛蒡、红枣、糯米小圆子、冰糖。
做法
1、将红枣洗净，放入锅中加冷水先煮。
2、牛蒡的表皮部分非常营养，所以用刀轻轻地将外面一层皮挂掉就行。
3、将去皮的牛蒡切成滚刀小块。牛蒡容易氧化变黑，切好马上放入清水中浸泡着。
4、红枣煮开后，将牛蒡倒入，继续煮。
5、大火煮开后转小火熬煮20分钟后，倒入小圆子。
6、接着把冰糖也放入锅中，一起煮。
7、待小圆子浮起到水面，冰糖融化，关火即可。
甜汤的做法
赤豆红枣甜汤
食材：
红枣，赤豆，冰糖。
做法：
红枣赤豆洗净，倒入锅中加水煮开；
将煮开后的赤豆红枣转入文火锅中继续一个半小时，快要出锅的时候，加入冰糖即可。
小贴士：
如果没有文火锅的话，建议先把赤豆泡一下再煮，煮的时候，大火煮开后，就转小火煮至赤豆软烂即可。
南瓜百合甜汤
食材：
南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。
做法：
准备材料：南瓜1小块，鲜百合1个，冰糖适量。也可以用干百合，但是要先泡发；
南瓜切片（稍薄一点），鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不赶时间，切块煮也可以；
“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟；
加入百合片和冰糖；
煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合，则与南瓜片同时间下锅。
小贴士：
鲜百合富含黏液质及维生素，有养心安神，润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮，汤清甜润口，降燥润肺。
各种甜汤羹的做法大全
一、银耳甜汤
冰糖,银耳,红枣,龙眼肉,枸杞,大西米,小西米。
1、水烧开后放如冰糖融化。
2、把干银耳和红枣泡进水中，软了以后，银耳扯碎，红枣分成两瓣。少许大西米泡水。
3、冰糖融化了差不多了，将碎银耳，红枣，枸杞，小西米，龙眼肉放进锅中，敞开着让水沸腾至颜色微黄。
4、颜色微黄后换小火，盖上盖，闷40-60分钟。其间，注意加水，别烧干，最好是加热水。闷久一点，银耳酥软后好吃。
甜汤做法大全有哪些？
二、汤圆甜汤
水果罐头1罐,清水2大碗,汤圆150公克。糖适量。
1、水果盛于碗内，汤圆、糖备用。
2、锅中放入2大碗清水，煮开，再放入汤圆、糖，煮至汤圆浮起，放入罐头水果，煮开即可。水未煮开即放入汤圆，汤圆会煮烂。
三、百合莲子甜汤
主治功效：体弱气虚，燥热心烦，失眠健忘，皮肤粗糙。
百合50克，莲子50克，山药20片，红枣20颗，白木耳20克，冰糖适量。
1、装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。
2、将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。
3、加入冰糖拌溶即可。
甜汤做法大全有哪些？
四、红豆甜汤
小红豆、水、冰糖。
1、用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆2吋，浸泡8至12小时，再将泡豆子的水滤掉。
2、将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。
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