面条的糖比米饭的多，单大米和面条的含糖量来说，米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。 这些淀粉吃进去后就会变成糖分，因此，面粉比米饭的糖含量高，热量也高。每100克米热量是116大卡，而100克面的热量是284大卡。 1g葡萄糖在体内完全氧化为二氧化碳和水时，可产17、15kj的热量。所以面条的糖比米饭的多。
米饭和面条哪个含糖高
现在很多人为了减肥或者减脂，都选择不吃米饭或面条。因为在这些人的印象当中，都认为米饭和面条都属于升糖的食物。其实这是一种比较片面的理解，米饭和面粉含糖量自然不低，但是热量其实并不高。那么，米饭和面条哪个含糖高呢?
米饭和面条哪个含糖高米饭和面条相比，面条的含糖量高。因为面条的淀粉含量更多，米饭的淀粉含量相对较少，所以面条的麦芽糖含量相对较高，因此面条的热量也会比米饭的热量高，所以面条比米饭的含糖量高。
面条里边所含有的热量大概是每100克中含有137大卡的热量，其中碳水化合物为25.01克，脂肪为2.06克，蛋白质为4.51克米饭里边所含有的热量大概是每100克中含有116大卡的热量，其中碳水化合物为25.86克，脂肪为0.33克，蛋白质为2.6克。
面条是面食中的一种，面食是指以面粉制成的食物，品种繁多、口味众多，主要有面条、馒头、油条、烧饼、包子、饺子、馄饨等等，还有西餐中的面包、烤饼等等。米饭是中国人日常饮食的主角之一，是中国南方地区的主食。
虽然米饭适合血糖高的人来吃，但并非面食就不能不吃，如果自身是血糖高的人，也是可以适当的吃一些面食，但是最好是选择杂粮或者是全麦食物，含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感，吃这些面食的时候可以搭配其他的食材，尽量还是不要选择骨头汤，以免会导致血糖升高。
月子里能不能吃蛋炒饭在月子里的时候是可以吃蛋炒饭的，鸡蛋和米饭这两种食物都不会影响到产妇的身体恢复，对乳汁的分泌也没有影响，产妇可以放心的吃。不过在月子里吃蛋炒饭的时候，一定要保证米饭尽量软一些，不能像平时那样硬。如果米饭过硬，那就可能会危害到产妇的肠胃健康。
在给产妇做蛋炒饭的时候，也尽量要清淡一些，不要放太多食用油，太油腻的话会影响食物的口感，而且也不健康。而且要保证蛋炒饭的口味淡一些，少放食盐。因为月子里的时候产妇的身体各种功能都比较弱，吃太咸的话，会影响肾脏健康。
蛋炒饭属于主食，是比较干的，为了更好消化，建议产妇在吃蛋炒饭之后，要少量喝一些汤，才能让肠胃更舒服一些。少量喝一些汤还能帮助产妇下奶，有助于提高乳汁的质量。
米饭和面条哪个含糖高?
米饭和面条相比，面条的含糖量高。因为面条的淀粉含量更多，米饭的淀粉含量相对较少，所以面条的麦芽糖含量相对较高，因此面条的热量也会比米饭的热量高，所以面条比米饭的含糖量高。
简介
面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为“pang”，“pang”后会影响口感，应趁热食用。
面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初，中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为“汤饼”。
大米和面食哪个含糖量高?
和白面粉相比，白面粉的含糖量略高，因为面食中的营养成分和大米几乎一样，只是每样都比大米中的略多，但含糖量差不多。但是面食做成食物后，糖分会更多。比如米饭煮熟后每100克含177卡路里，而面食做成馒头，每100克含233卡路里。可见，白面和大米做成食品后含糖量都很高，但是白面的含糖量比大米高很多。
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