酸奶机做酸奶比较好,虽然面包机也能做酸奶,但是酸奶机毕竟是专业的。
酸奶机做酸奶的方法:
材料:牛奶700ml、白糖20g、酸奶发酵剂1小包。
制作步骤:
1、洗干净玻璃小瓶,用开水消毒;
2、将鲜奶倒到容器中;
3、加入大约20g的白糖;
4、用少量的奶溶解了酸奶发酵剂,加入奶中,搅拌均匀;
5、将小瓶放进酸奶机8至10个小时即可。
没有酸奶功能的面包机能做酸奶吗?怎么做?听说不用面包机都能做?
酸奶的最佳温度是42度,有些面包机有酸奶功能,但是没有酸奶功能的面包机,自然就不能做出酸奶来,你想烤出一个面包,这温度有多高啊!其实机器功能太多不好,想做酸奶还是用酸奶机好,其实就是一个恒温的简单机器。
请教一下面包机,和面机,酸奶机
这两个牌子都不错掌握经验的话做出的面包可以和85°c有的一拼,面包机可以揉其他的面粉比手工的要精道还有发酵功能,做酸奶的话可以用鲜奶加菌粉,也可以鲜奶加入市售冷藏酸奶可依据口味加糖或蜂蜜或果粒,味道比买的要浓厚的多。
用面包机做酸奶的方法
作法一
1.先往Easiyo内大胆罐里倒进500ml矿泉水(或纯净水),倒进半包装修(120g)Easiyo椰子鞋口感酸奶粉,盖紧杯盖摇匀
2.将摇匀的酸牛奶各自倒进4个酸奶杯中,稳定放进面包机内胆中
3.用面包机制作出酸奶时,酸奶杯要盖上外盖
4.选酸奶制作按键就可以
5.8-10儿时从酸奶机中取出的酸牛奶是温乎的,建议想放冰箱冷藏室里放凉些再吃
6.面包机制成的酸牛奶色香味俱全和口味彻底不逊色于用酸奶机做的
7.剩余的半包装修酸奶粉一定要用封口夹封住口,最好是尽早用完,防止酸奶粉里的菌粉无效
作法二
1、准备好原材料跟面包机;
2、将面包机桶用开水烫两下倒出,直到吐司面包桶凉后倒进三分之一牛乳;
3、倒进益生菌粉用汤勺翻拌;
4、再倒进剩余的三分之二的牛乳;
5、面包机桶放进面包机,盖上顶盖,挑选酸牛奶莱单,时间调节8钟头。呤呤是夜里
做的,随后就可以睡觉觉了,让它自身发醇去。
6、8小时后酸牛奶就搞好了,再加自身准备好的纯蜂蜜或是大枣,或是哈蜜瓜红豆糖水这类的,如果你喜爱的就可以加,美味可口的DIY酸牛奶就搞好了
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