山东潍坊青萝卜如何吃更营养可口-排行榜大全

吃法：

1、凉拌萝卜丝：是一道菜肴，是拌萝卜丝的一种，清凉可口，适合下酒。凉拌萝卜丝可以增强机体免疫功能，帮助消化，促进营养物质的吸收。

2、萝卜丸子：是一道特色名菜，属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后，拌入面粉，加上葱姜末，炸成金黄色的萝卜丸子。味道独特，口味清淡，深受人们的欢迎。

3、萝卜干：是指晒干的萝卜，是大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B、铁等营养物质，色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。

4、萝卜丝炒粉条：是一道美食，制作原料主

山东潍坊青萝卜如何吃更营养可口

吃法：

1、凉拌萝卜丝：是一道菜肴，是拌萝卜丝的一种，清凉可口，适合下酒。凉拌萝卜丝可以增强机体免疫功能，帮助消化，促进营养物质的吸收。

2、萝卜丸子：是一道特色名菜，属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后，拌入面粉，加上葱姜末，炸成金黄色的萝卜丸子。味道独特，口味清淡，深受人们的欢迎。

3、萝卜干：是指晒干的萝卜，是大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B、铁等营养物质，色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。

4、萝卜丝炒粉条：是一道美食，制作原料主

浅谈分享潍坊青萝卜吃法

正宗的潍县青萝卜，并不很辣，微甜，适合生吃凉拌为佳。

不是打广告，只是平时自己和家人都爱吃青萝卜，偶得一些吃萝卜的吃法，记录下来。分享给大家！

第一种，将萝卜洗净后，尽量留着少许萝卜缨子，用水果刀从萝卜头开始竖切六刀或八刀，其实是愿意切几刀就切几刀，图吉利，六八是吉利数，别切到底，萝卜把处连着，家人掰开吃时可以从头吃到尾，这样略显公平匀合。青翠香甜，鲜嫩的萝卜缨也挺好好吃。这种吃法，注意别切伤手。

第二种，其实就是第一种的延伸，可以上客桌伺候客人。将青萝卜直接切成从头到尾摆放在盘里一旁，另一旁放上上好的沙白糖，等客人吃腻了荤菜，喝酒喝的差不多了，一口萝卜条沾着白糖吃，清凉解酒。这种吃法还有一个响当当的名字叫，青龙卧雪。

还有一种凉拌萝卜去皮，切成丝，拌少许盐，放上一会，再放老陈醋和白糖，浇一点香油。关键一点加上一点橘子皮切成细丝少许，调匀，很好吃，很爽口，上一盘子一下就底儿朝天了。

青萝卜其实各人有各人的做法，只要家人爱吃，可以脑洞大开，随意创新！

山东潍坊青萝卜如何吃更营养可口？

哈哈，我就是潍坊人，潍坊人一般讲究吃萝卜，喝茶水，另外就是看电视吃瓜子，嘿嘿。，
生吃当然是最好的方法啦，不但能吃到原汁原味的萝卜，而且营养一点都不会流失，喝茶水主要是为了清除嘴巴里厚重的味道。

潍坊青萝卜怎么才好吃

可以做青萝卜炖羊肉，需要准备一些羊肉，香菜，山楂干以及青萝卜，还需要准备盐，料酒，胡椒粉，草果，小茴香，花椒，八角以及生姜。先把羊肉清洗干净以后切成块状，放到清水里面浸泡几个小时，中间需要更换水，然后凉水下锅，大火烧2~3分钟，浮沫煮出来以后，就把羊肉倒出来，用温水把它冲洗干净，青萝卜切成滚刀块，然后把山楂干，生姜放到茶包袋里面，羊肉放进炖锅中，加调料包以及热水，大水煮开以后，加入适量的料酒再次煮开，再改成小火，盖上盖子慢慢的炖到基本熟烂，加一些萝卜继续炖煮，要把浮沫不断地撇掉，再尝一下，有没有到自己喜欢的软烂程度，加入适量的盐调味，然后再加一些胡椒粉调味，盛到碗里面，撒上一些香菜就可以吃了。
青萝卜排骨汤，准备枸杞，味精，食盐，料酒，生姜，葱段，青萝卜，小排，先把小排放到冷水里面焯烫一下，洗干净以后再和葱姜一起放进锅中，加入适量的清水，用大火煮开浮沫撇掉，加入适量的料酒，盖上锅盖，小火慢慢的炖煮，青萝卜的皮去除洗干净切成滚刀块，等到小排炖到七成熟的时候，就加入青萝卜块，然后盖上盖子，煮开以后用小火煮到萝卜浮起，加一些食盐调味，再加入适量的味精，撒上一些枸杞，差不多就可以关火吃了。
糖醋萝卜丝，需要准备盐，白糖，青萝卜以及苹果醋，先把青萝卜清洗干净，外皮如果是非常干净的就不用刮，里面的矿物质含量还是非常丰富的，如果不干净最好刮掉，然后再把青萝卜擦成丝，加入适量的盐，搅拌均匀放5分钟，有萝卜汁出来要倒掉，然后再加白糖，苹果醋搅拌均匀就可以吃了，非常的开胃，还能达到刮油脂作用。