防止热气流失,防止瓶塞龟裂,美观。导热系数低，木塞浸泡水时间长容易烂掉所以用铝紧固，应用于瓶盖上铝箔具有优良的防潮性能，遮光和较高的阻隔能力，色泽均匀、无花斑，安全卫生更是重中之重。瓶塞金属因为安全卫生，在达到食品级的要求下应用于各种瓶盖。
装热水的暖壶里面那层银白色的是什么，为什么这么耐热?
那层银白色的是金属“汞”，印象中是，记不太清楚了。
重要的不是那层白色物质，而是暖壶内胆的结构。
玻璃材质，双层结构，中间真空，隔绝空气，失去介质，自然就保温了。
暖壶内胆下边会有一个小尾巴，那个地方就是抽出空气，最后再补好的。
热水瓶的内胆为什么要用银包起来？
银是镀在内层玻璃和外层玻璃之间的，不用其它金属而用银，是因为银能最有效的阻止瓶内热水通过热辐射散发热量，其它金属的这个效果不及银好。热水瓶还是很便宜，是因为镀银时用的是银镜反应，这个反应可以把银层镀得很薄很薄。热水瓶，也叫保温瓶，是英格兰的科学家杜瓦发明的。1900年，他第一次使压缩氢气变成液体，即液态氢。这种东西得用瓶子装起来，可当时并没有现在这样的保温瓶。他就自己研制。他采用真空的办法，即做成双层瓶子，把隔层中的空气抽掉，切断传导。
可是这样之后热的辐射也会影响保温，于是杜瓦在真空的隔层里又涂了一层银或反射涂料，把热辐射挡回去。再用一个塞子把瓶口堵住。这样热传导的三个方式都被切断了，瓶内胆能较长时间保持温度。他就用这种瓶子储存液态氢。
能保温的原因：热的传递方式有三种：热的辐射、热的对流、热的传导。人在太阳光的照射下，会感到身上热乎乎的，这是因为太阳的热射到了我们身上，这叫热的辐射。防止热辐射的最好办法是把它挡回去，反射热最好的材料是镜子。倒一杯开水放在桌子上，由于杯子里的水和周围空气的流动，使得水温逐渐变得和周围环境的温度一样了，这是热的对流。如果在杯子上加个盖，就把对流的道路挡住了。可是这杯水依然会变凉，只是时间长些。这是因为杯子有传热的性质，这叫做热的传导。
热水瓶胆用双层玻璃做成，两层玻璃都镀上了银，好像镜子一样，能把热射线反射回去，这就断绝了热辐射的通路。把热水瓶的两层玻璃之间抽成真空，就破坏了对流传导的条件。热水瓶盖选用不容易传热的软木塞，隔断了对流传热的通路。完善地把传热的三条道路都挡住了，热就可以长久地保留下来。但热水瓶的隔热并不那么理想，仍然有一部分热能够跑出来，因此热水瓶的保温时间有一定限度。
热水瓶的功能是保持瓶内热水的温度，断绝瓶内与瓶外的热交换，使瓶内的“热”出不去，瓶外的“冷”进不来。如果在热水瓶里放上冰棍儿，外面的“热”同样不容易跑到瓶子里，冰棍也不容易化。所以把热水瓶叫做保温瓶是科学的，因为它既能保“热”，也能保“冷”。 热水瓶能够保温，是由热水瓶胆的构造特征所决定的。
原来，热水瓶胆由两层薄的玻璃外壳组成，两层外壳之间抽去空气，并在瓶胆一侧镀上一层薄薄的银。热水瓶胆有一个比它“身体”部分细得多的瓶口，瓶口上可以塞上软木塞。正是这样的构造使热水瓶成了“心肠热，外表冷”的保温瓶。当热水瓶中灌入开水以后，热水瓶的结构使水的热量不能以通常方式进行传递：
一是热的对流被切断。瓶内被加热的空气会寻找所有可能的“出口”往外跑，而外面的冷空气也会无孔不入地钻进热水瓶里去。但是，由于瓶颈较细，又被软木塞紧紧地塞住，因此热对流的唯一通道被切断。二是热传导被阻塞。虽然与金属物品相比，空气的导热性能比较差，但瓶胆中的热量仍然会通过玻璃外壳传递到瓶外的空气中去。但是，由于瓶胆有两层玻璃外壳，中间又抽成真空，因此热传导的媒介物——空气变得非常稀薄，热传导的通道也被阻断。三是热辐射被杜绝。冬天，在太阳光下，我们会感到比较暖和，这正是太阳光的热辐射造成的。由于热水瓶胆镀上了一层薄薄的银，因此热量的辐射受到了银层的反射而被挡在瓶胆内部，这就使得热辐射的途径也被杜绝了。
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