1、常温保存法，将硬欧包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它，面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，就可以放入保鲜袋扎起来，放在室温下保存了。更好的方法是在塑料袋里放少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜，蔬菜可以恰到好处地调整包装袋内的湿度，从而让面包保持新鲜的滋味。
2、冷冻保存法，将面包切成片装入食品级塑料袋里，挤尽袋子里的空气后再扎紧袋口，然后放入冷冻室。这种方法保存面包可以保存很久，吃的时候取出来自然解冻即可，用微波炉加热一下更加安全。
3、冷藏保存法，用保鲜膜把面包密封起来放入冷藏室，这样保存的面包刚取出来时有点硬，放在室温下半小时左右即可自然回软，可基本上维持面包的原味。将面包放入食品级的塑料袋里，再放入少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜，扎紧袋口冷藏保存，这样冷藏保存的面包新鲜度更好。
现在买回来的面包要放冰箱吗 大概这几天吃完
面包该如何储存？盛夏的火热天气是对面包的一场「考验」，一不留神面包的口味就会变差，甚至很快变质。
特别是购买了大量面包的时候，掌握了正确存储面包的方式，才能保证每天吃到的面包都很新鲜。
那么，我们该如何储存面包？
第一步：是否需要放进冰箱
不同类型的面包有它们各自的储存方式和最佳食用时间。（以下为 18℃-25℃的室温）
三明治、乳酪面包：室温下最长可放4小时，建议立即食用；当天食用建议冷藏
法棍等硬欧面包：室温下最长可放8小时；推荐冷冻储存
吐司/软欧类（无馅、甜馅）：室温下最长可放2-3天，推荐冷冻储存
软欧（肉馅）：室温下最长可放1天，不建议冷冻储存
起酥类面包：室温下最长可放3-5天，不建议冷冻储存
硬欧面包在常温下的保鲜时间比较短，保存这类面包应该用纸袋，让面包可以适当呼吸，防止面包内部水分外渗导致外皮变蔫软。
第二步：将面包分切
面包买回家就分切，有不少好处：
有利于分装（吃多少取多少）
缩短自然解冻时间（切面包省下的时间，还得在等面包解冻时花出去，并且更久）
提高冰箱空间利用率（冰箱的实际容量其实和个人的收纳能力有关）
第三步：将面包包装起来
切好的面包片如果不吃一定要重新包装起来，主要包装材质包括：保鲜膜、保鲜袋和密封袋。
个头很小的面包可以用保鲜膜包装。
第四步：放进冰箱冷冻
不要犹豫冷冻还是冷藏，进冷冻！
实验显示，面包在 7℃ 的冷藏室里摆放 1 天，老化程度相当于在 30℃ 的室温里摆放 6 天。换句话说冷藏面包不仅不能保鲜，还会加速老化，让面包表皮发韧，面包瓤变干发脆，风味散失。
虽然冷冻面包把面包中的水分锁住了，但水分仍会随时间缓慢流失。夏季冷冻面包最推荐在 1 周内吃完，最长也不要超过 2 周时间。
短暂存放夹带新鲜蔬菜、鲜奶油和肉制品的面包可放入冰箱冷藏。
第五步：关上冰箱门
欧包需要放冰箱吗 欧包怎么保存
看着网上欧包的图片五颜六色，看着是很好看的，可是买回来之后发现它好硬啊，像是这样的面包还需要放到冰箱里面保存吗？欧包要怎么保存才好？欧包需要放冰箱吗
欧包是需要放到冰箱里面冷藏的，这样欧包才能保存的时间更长久，所以把面包密封好之后就可以放到冰箱里去了。
欧包怎么保存
如果欧包长时间保存，那么就有一种简单又快捷的方法——冷冻。将吃剩下的欧包用保鲜袋子封好，放在冰箱的冷冻室里。
看什么时候想吃了，再从冷冻室里拿出来，放在微波炉里烤一下(大约30秒——60秒)，就能像刚出炉的时候一样皮酥里软了。
用油纸袋装，或者放在木质竹质或者藤条的篮子(盒子)里，实在不行拿个布包或者茶巾包起来也行。千万不能放保鲜袋，会受潮变得很韧。
欧包有反式脂肪酸吗
欧式面包都比较大，份量较重，低糖、低油、低脂、高纤维特点，注重谷物的天然原香。国内之前一直流行的是口感软糯，内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包，例如法棍，外脆内韧，是很多欧洲家庭每天必吃的食物，例如法国、西班牙等国家。
欧包吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油、少糖、无蛋，外脆硬而内柔韧，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，是面包健康的流行新趋势、新食尚。
欧包有蛋白质呢
欧包当中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，碳水化合物以及多种矿物质。欧包的口味有很多种，非常有利于我们身体的消化和吸收，而且吃起来也是很方便的，我们现在生活中比较常见的就是谷物面包和全麦面包。
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