蛇果和平时吃的苹果有些相像，蛇果的味道香甜，外形非常艳丽，和苹果还是比较好区分的，蛇果看起来很红，并没有什么毒素，可以放心食用，蛇果味道不仅好吃，营养也是很不错的，那么蛇果有什么营养价值？蛇果的吃法有哪些？下面为大家介绍。
药用价值
性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊?奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
营养价值
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果，蛇果与苹果类似，蛇果的营养价值很高，蛇果含有丰富的钾和纤维质，红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首；蛇果具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
营养成分
热量（千卡） 59 B1硫胺素（毫克） 0.02 CA钙（毫克） 2
蛋白质（克） 0.2 B2核黄素（毫克） 0.01 MG镁（毫克） 8
脂肪（克） 0.4 B5烟酸（毫克） 0.2 FE铁（毫克） 0.3
碳水化合物（克） 13.7 VC维生素C（毫克） 3 MA锰（毫克） 0
膳食纤维（克） 0.6 VE维生素E（毫克） 0.02 ZN锌（毫克） 0.09
维生素A（微克） 7胆固醇（毫克） 0 CU铜（毫克） 0.04
胡萝卜素（微克） 0.2钾（毫克） 58 P磷（毫克） 1
视黄醇当量（微克） 84.9钠（毫克） 0.7 SE硒（微克） 0
蛇果适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。美国红蛇果－－除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果，让你不用看医生”。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对於肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌，便秘等消化系统上的疾病，成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中，吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对於身体排泄、排毒机能，有很大的功效。
蛇果怎么吃
一、生吃
蛇果最简单的吃法就是像苹果那样，洗干净之后直接吃。由于现在的水果一般都打了农药，所以建议削皮之后再吃，这样可以避免摄入过多的农药残留成分。
二、做水果酸奶
蛇果可以跟其他水果一起制成酸奶。这样吃很有营养的哦，可以美容减肥，是MM们的首选吃法。，而且味道也是酸酸甜甜的。可以和草莓、猕猴桃、酸奶搭配着做。
三、做配菜
蛇果的颜色好看，适合最配菜或者盘饰里面的装饰菜，这也是一个不错的选择哦，特别是家里来了客人，这样看上去也会增加人的食欲呢!
吃蛇果皮的好处
(1)润肠通便
蛇果皮中含有大量的膳食纤维，蛇果中有近三分之二的膳食纤维存在于果皮中，膳食纤维会促进胃肠道蠕动，而且膳食纤维在大肠中会吸水软化大便，起到缓解便秘的作用。
(2)美容养颜
蛇果皮中富含抗氧化物，特别是黄酮类物质和酚类物质，抗氧化的效果好于维生素C，能够清除自由基，有延缓衰老、祛斑、美容的功效。
(3)增强免疫力
蛇果皮中的维生素A和维生素C的含量很高，维生素A有保护视力的效果，还能维持器官内部健康的作用，维生素C有助于伤口的愈合，而丰富的维生素也能帮助机体提高免疫力。
蛇果跟苹果的营养价值一样吗
“蛇果”跟“苹果”的营养价值是不一样的。蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
蛇果中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。
而苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。
苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
蛇果为什么比苹果贵？吃蛇果对身体有什么好处？
蛇果也是日常生活当中很常见的一种水果，营养价值高，口感也比较不错。蛇果和苹果类似，但是蛇果会比苹果贵一点。我认为蛇果比苹果贵的原因可能是因为国内种植比较少，大多数都是进口的，物流成本比较大。所以，蛇果就会比较贵。另外，蛇果的营养价值也很高，蛇果有的有些营养物质苹果却没有。所以，总的来说蛇果的价格就会比苹果的贵一点。
一、预防便秘
蛇果当中含有大量的膳食纤维，所以，吃蛇果可以补充膳食纤维。膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有利于排便。所以，吃蛇果能够预防便秘的发生。另外，因为吃水果能够给身体补充很多膳食纤维素，所以也可以起到促进消化，让自己的消化功能变得更好的作用。
二、降血压
蛇果当中含有大量的钾元素，所以，可以与体内多余的钠结合并排出体外。 然而，过量的钠是导致高血压的一个重要因素。因此，吃蛇果就能够降低人体当中钠的含量，所以就能够起到降血压的作用。除此之外，蛇果当中所含有的多酚及黄酮类物质能够有效预防心脑血管疾病的发生。
三、抗癌防癌
水果当中含有多酚能这种物质，这种物质能够抑制癌细胞的增殖。同时，黄酮类物质也是一种抗氧化剂，作为血管清理剂。所以，人们经常吃蛇果的话能够起到抗癌防癌的作用。比如：能够预防肺癌，结肠癌等癌症的发生。最后，吃水果还能够起到美容养颜的作用。因为蛇果当中含有丰富的维生素C和一些抗氧化剂物质。所以能够起到美白皮肤，让整个皮肤看起来红润富有弹性。总而言之，吃蛇果对身体的好处是很多的。
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