红枣、杏仁、蜂蜜都是养生中的好食材,能够帮助女性面色更加红润,皮肤更加滑嫩,红枣杏仁蜂蜜膏不仅是美味的食材,还具有调理鼻喉炎症的功效,这道食疗该如何制作呢?一起来看看吧!
红枣杏仁蜂蜜膏制作方法
(1)取红枣500g,杏仁(去皮)250g,蜂蜜250g,鲜生姜适量。杏仁和红枣洗净,把杏仁捣烂,便于熬出其中的营养成分,红枣切开、去核,一块放进砂锅,加适量清水浸泡。为了使汤汁浓稠,水不宜加太多。同时把生姜洗净,榨汁备用。浸泡2个小时后加入蜂蜜和60g生姜汁,开火煮沸,把火改小,再煮30~45分钟,直至红枣软烂、汤汁浓稠,关火,盛入合适的容器中备用。
(2)大枣含糖量丰富,补充身体能量。大枣有健脾养胃的作用,脾属土,肺属金,土生金。脾和肺的关系相当于母亲和孩子的关系,母亲钱多了孩子就不会穷困受苦,脾胃健运则肺的气血充足,就不容易出现鼻炎、咽炎、气管炎、肺炎、哮喘等和肺相关的呼吸系统疾病。中医临床上,在治疗和肺相关的疾病的时候,脾肺同治往往会事半功倍,食疗方面也是一个道理。杏仁肉色白、富含油脂,白色入肺,有润肺通肠、止咳化痰的作用。生姜有杀菌消炎、止咳化痰的作用。蜂蜜除了富含糖类,还含有丰富的维生素、氨基酸、大量的微量元素和矿物质,营养全面丰富。健脾养胃,滋阴润肺,调补五脏,提高肝的解毒能力,是赖床来不及吃早饭的人最理想的早餐替代品之一。
这道食疗可以当点心吃,也可以当成主餐食用。有滋阴润燥、清肺火、止咳化痰的作用。
咽喉炎食疗方
1、百合9克,绿豆15克,同煮加适量糖食用。
2、红枣5只,在火上将皮烧焦,加白糖水喝。
3、丝瓜4根,切块捣烂去渣取汁,1次服完。
4、花生米去皮开水炖服。用于治声哑、失声。
5、白萝卜1只,香果3只,水煎后捞出,用白糖适量,代茶饮,每日2次。
6、取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之。可治咽喉炎。
7、大蒜2只,大蒜捣烂后贴鱼院穴、大椎穴。本方功可泻热清肺,用于治疗热上扰咽喉,咽喉肿痛。
8、海带400克,洗净切丝,水煎后捞出,用白糖200克腌制1天后食之,每次50克,每日2次用于慢性咽炎,用于咽有异物感者。
9、取核桃10枚,去硬壳,不去衣,分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
10、银耳沙参鸡蛋饮银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁,然后打入鸡蛋1~2个,蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。
11、枸杞粥选用优质枸杞子15克,糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
12、荸荠萝卜汁用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮,鲜萝卜洗净切块,同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯,连服3~5日。它可以清热利咽,开音化痰。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
13、蜜枣甘草汤选用蜜枣8枚,生甘草6克,将蜜枣、生甘草加清水两碗,煎至一碗,去渣即可。可以做饮料服用,每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
14、芝麻红糖粥选用芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
15、甘蔗萝卜饮用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯,新鲜百合100克或百合干50克,将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁,冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效,适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。
治疗咽喉炎的食物
1、梨
咽喉炎患者应该多吃一些梨,因为梨的水份十分充足。不但能够补充水份还能够润喉养肺。梨是所有咽喉的最佳食物。
2、枇杷
枇杷全身皆可入药,而果实可起到润肺利尿,清热健脾,对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C,可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对慢性咽喉炎患者起来滋润作用。是人们初夏重要的营养果品和保健果品。不过患有白癜风者忌食,因维生素C可阻止黑色素的沉积。
3、胖大海
很多人咽喉不适首先想到的就是胖大海,胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效,能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状,效果明显。
4、罗汉果
罗汉果是一种酸酸的水果,但是泡水喝对咽喉炎的治疗十分有效果。罗汉果味甘性凉,能清肺化痰,止渴润喉。
5、樱桃
味甘酸、性温,有补血养颜、温脾暖胃的功效。现代研究,樱桃含铁丰富,又含柠檬酸和维生素C,是补血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。对咽喉炎患都可增强脾胃功能,提高免疫系统作用。
红枣能做什么
1、蒸红枣木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。2、红枣蜂蜜膏。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
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3、红枣粳米粥。原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。
4、红枣生姜茶。准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
5、红枣薏米汤。选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。
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