如今的人们越来越注重关注自身身体的健康，所以很多养生方式也随之开始流行起来，在如今这个季节，煮粥是很好的一种养生方式，尤其是莲子百合，十分受到人们的欢迎，并且莲子百合的功效与作用也是很强大的，能够养心安神，还能健脾补肾。下面，我们来看看排行榜大全带来的莲子和百合一起煮有什么功效吧！
全文目录
1、莲子和百合需要泡多久
2、莲子百合一起煮有什么功效
3、莲子和百合怎样一起煮
养心安神、固精止带等好处。
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，味甘涩性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分，具有一定补脾止泻、养心安神以及止带的作用；而百合是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，味甘性寒，归心入经，具有一定汤阴润肺以及清心安神的作用，两者一起吃吃，营养价值以及食用价值是很高的，具有一定健脾益胃、养心安神、固精止带以及美容养颜的作用，适宜生活中绝大部分人进行食用，对其建立具有一定好处。
莲子和百合怎样一起煮
莲子百合粥
原料
大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。
做法
1.百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软；
2.枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时；
3.锅中放水，先放入大米、百合干烧开；
4.放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
【百合和什么一起煮汤好】百合煮汤怎么做好吃
百合和什么一起煮汤好：银耳莲子百合汤材料：
银耳莲子适量、百合适量、枸杞适量、老冰糖适量
做法：
1、食材洗净，泡水，莲子和百合约泡2小时;银耳泡20分钟，剪掉黄蒂，扯成小块。
2、锅中注入冷水，水和莲子加百合比例约为4：1，下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟，下银耳大火烧开转小火再煮10分钟。
3、倒入冰糖和枸杞，继续小火炖10分钟。
百合和什么一起煮汤好：雪梨百合汤材料：
鲜百合20g、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖20g
做法：
1、准备食材，梨去皮去核，百合洗净。
2、把梨、百合、冰糖放入高压锅，加600毫升水。
3、一个煲汤功能，25分钟，加入枸杞搅拌均匀出锅。
百合和什么一起煮汤好：绿豆百合汤材料：
干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量
做法：
1、准备好绿豆，干百合，绿豆和干百合淘干净，浸泡两个小时以上。
2、锅里放入半锅水，放入浸泡后的绿豆和百合。
3、大火煮开，转中火煮20分钟，关火焖15分钟。
4、加入冰糖，再次开火煮开，转中火煮十分钟，焖一会，舀一勺看看绿豆已开花即可，等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝。
百合和什么一起煮汤好：猪腰当归百合汤材料：
猪腰适量、当归适量、红枣适量、百合适量
做法：
1、猪腰去除外膜分成两半然后剔除中间白色筋，怕有味道的要去干净了，然后片花，也可以切成条状。
2、把猪腰洗干净泡在水里20分钟，水里放入一勺料酒去腥。
3、百合莲子枸杞红枣用水洗净，然后泡在水里。
4、把泡在水里的猪腰重新冲下水，沥干水分，倒入莲子百合，连水一起倒入。
5、放入当归白芷和姜片。注入两碗水。放入一勺料酒。适量盐。盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个洞。
6、锅里坐水。直接放在水里，大火烧开转小火炖两个小时!出锅了撒上葱花即可。
百合和什么一起煮汤好：黑豆薏米百合汤材料：
黑豆50g、花生50g、薏苡仁100g、黑米100g、大米80g、百合20g、黑芝麻20g、冰糖适量
做法：
1、花生洗净，泡2小时以上备用。薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。
2、黑豆洗净，泡2小时以上备用。注：黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
3、黑米洗净，泡2小时以上备用。干百合洗净，泡2小时以上备用。
4、大米洗净，备用。黑芝麻洗净，备用。锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
5、放入薏米仁，放入黑米，再放入大米，煮约20分钟。
6、 放入泡好的百合，放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
百合和什么一起煮汤好：红枣银耳莲子百合汤材料：
银耳一朵、百合10个、莲子7-10个、枸杞一小撮、红枣6个、冰糖适量
做法 ：
1、准备好材料，枸杞单放，枸杞不能泡发，会把营养都泡出来，等下锅时再放进去。
2、将泡好的莲子百合红枣和银耳一起下锅。大火烧开，等水滚后转成最小火。泡好的银耳要将根部的黄色部分去处。
3、因为熬煮的时间很长，所以怕锅溢出来可以架一根筷子在锅边煮。
4、两个小时后你就可以吃到一碗元气满满的红枣银耳百合莲子汤。
百合和什么一起煮汤好：川贝枇杷百合汤材料：
枇杷400g、川贝末3g、鲜百合50g、枸杞少量、老冰糖适量
做法：
1、川贝去药房买了就顺便让人舂碎，下锅了先用纯净水煮十分钟，这样效果最好。
2、枇杷去皮去籽了切开泡水，不然容易变黑。挑果身硬一点的枇杷，否则容易不成型。
3、百合要鲜的，干百合实在太难吃。冰糖用老冰糖，可补中益气、和胃润肺的效果比单晶冰糖好。
4、川贝用水煮10分钟，干料分别放到炖盅或者小碗里再倒入川贝水。
5、此时先不要下冰糖，蒸制20分钟之后，少量水把冰糖化开，再分别倒入碗中。再蒸个10分钟就好。不要煮太久，否则鲜百合会溶掉的。
百合和什么一起煮汤好：罗汉果猪骨百合汤材料：
罗汉果半个、猪骨半斤、无花果两个、百合35g
做法：
1、猪骨凉水入锅煮开去血沫，罗汉果无花果，百合洗净，全部材料放入煲中，加入开水煲一个小时就行。
2、加点盐调味，此汤不必加鸡精类，因为罗汉果已有甜味。
3、滋养润燥的罗汉果猪骨百合汤就完成了。
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