圣女果也叫西红柿,但比西红柿要小得多,它们的区别主要如下:
1、外表不同
圣女果的外形有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形;西红柿的学名则叫蕃茄,它的外形也是多种多样的,有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等。
2、颜色不同
圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。
3、营养价值不同
圣女果的营养价值比普通西红柿要高很多,其维生素含量是普通西红柿的1.8倍,此外,圣女果中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育,尤其对儿童的生长发育是十分有利的;西红柿中则含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有着重要的作用,另外,西红柿还含有丰富的抗氧化剂,常吃具有美容养颜的功效。
4、味道不同
圣女果比西红柿更甜、更多汁,在口感上明显优于西红柿,而西红柿的味道略酸。
5、食用方法不同
西红柿一般用来烹调吃,当做水果食用的情况较少,而圣女果多当做水果来吃。
小西红柿和圣女果有什么区别?
1、外表区别
圣女果也叫西红柿,所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外,圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形。西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。
2、颜色区别
圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。
3、味道区别
圣女果在口感上明显优于番茄,圣女果比西红柿更甜、更多汁,而西红柿的味道略酸。
扩展资料:
圣女果的主要价值:
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
参考资料:-圣女果
圣女果和西红柿一样吗?
圣女果和西红柿一样吗?圣女果也是西红柿的品种之一:圣女果果型小,数量多。关于圣女果的俗称有很多,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既是一种蔬菜,也可以说它是一种水果。圣女果和西红柿一样吗?它们的营养价值都相同吗?西红柿是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。西红柿味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
而圣女果的营养价值,优于普通西红柿的成分。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。
小柿子和圣女果有什么区别?
小柿子和圣女果区别:
1、外表区别
圣女果和西红柿相比,圣女果的果实个头要小很多,市面上常见的圣女果的形状有圆形、球形、椭圆形和心形;而西红柿的形状大都是和柿子一样的扁圆形状。圣女果和西红柿一样,最常见的就是红色,色泽均匀,红里透绿。但圣女果还有其他的一些颜色,比如黄色、橙色和粉色等。
2、生长环境区别
圣女果一般生长在20到28度的环境中,它的根部发达,有的可以长到两米及以上。
3、味道区别
圣女果食用起来,味甜,没有酸味,而西红柿里面的籽比较多,大多数时候甜中带酸。圣女果通常情况下只会作为水果食用,或者制成圣女果糖果,而西红柿,不仅可以当作水果生吃,同时又能进行烹饪,变成蔬菜端上餐桌。
圣女果形态特征
一年生或多年生蔓性草本。枝条具强烈气味。植株生长强健,茎蔓生,体表有细而短的黄色茸毛,叶大,缺刻深,裂片长,先端渐尖,椭圆形、卵圆形或圆形,花序主要为单总状,或偶有呈分枝的复总状花序,花数较少,一般5-6朵,花萼,花瓣几乎等长,宿存,花冠黄色。
子房球形,柱头短或与雄蕊等长。果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等;果皮颜色有火红色、粉红色、金黄色、绿色、花色等,2心室,偶有3心室。果实光滑种子心脏形,黄色,有绒毛。
以上内容来源:-圣女果
圣女果是西红柿吗
圣女果是西红柿吗?
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。
其实西红柿和圣女果都是番茄类的果实,虽然看起来可能差不多,但是还是有着一定的区别的,在营养价值方面就有着相当不同的区别,圣女果,在日常生活中很多的人都喜欢买回来,洗干净后就直接吃了,圣女果的营养价值一般比西红柿的要高很多,而且圣女果中含有较多的维生素,甚至比西红柿高好几倍。如果想补充维生素的话就可以多吃点维生素。当然除了营养价值还有?
首先很直观的就可以看到外形上面也是有着一定的区别的,圣女果很小巧,就跟樱桃一样,它的形状也是比较多种的,但是不管是什么形状,个头都是小的,而且它的颜色也是非常的丰富,不是只有一种颜色,圣女果一般都是分成红色,深红色,粉红色,黄色,以及橙黄色,但是西红柿就会有很明显的区别,那就是个头就会比圣女果大很多了,而且还要胖一些。
在一般的超市,你要是去买这两种食物,就可以知道,圣女果的价格要比西红柿的价格要高一些,但是也算是物有所值,吃起来的口感也会比较的好吃一点,而且番茄的味道会更加的浓烈一点。
还有一点就是,我们平时在吃西红柿的时候都是剥皮了再吃的,但是圣女果不一样,它都是洗干净了就可以直接的去吃的,不需要剥皮这个复杂的动作。
最后说一个生活小技巧,吃西红柿不要将皮剥掉了,因为西红柿里面的番茄红素都是非常的高的,而且大多是的番茄素都知道番茄的外皮上面,要想有更多的营养的话,还是不要将番茄皮剥掉了。你记住了吗?
圣女果和千禧果的区别
千禧果和圣女果的区别有:外观不同、口味不同、产地不同。
地区区别
圣女果是从台湾引进的,对于生长环境要求不高,所以很多的地方都能种植,产量也比较大,从每年的7-8月只来年的2月份都能吃到口味纯正的圣女果。而千禧果是从圣女果优选品种中培育出的新品种,产地主要在海南和广西、广东地区,上市时间一般在每年的年底到开春。
外观区别
圣女果又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,是西红柿品种之一,外观玲珑可爱,果型偏长,色泽偏黄。而千禧果的果型是圆圆的,个头也要比圣女果要小一号,色泽艳丽,呈深红色,特征比较明显。
口味区别
圣女果的味道和西红柿的差不多,但是含糖量比西红柿高一些,所以味道有点偏酸,品质好的甜度较高。而千禧果是从圣女果中选育出的,所以它的甜度比圣女果更高,吃起来想水果一样,口感也要比圣女果要好些。 注意事项 脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃,圣女果含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
如果只把圣女果当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。 不宜吃未成熟的青圣女果,因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱,食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后,番茄碱的含量就大为减少至消失。
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