牛肉中含有丰富的蛋白质与氨基酸，因而，对于宝宝的生长发育非常的重要。很多妈妈都会选择为自己的宝宝制作美味的牛肉。那么，宝宝吃牛肉怎么做呢?
牛肉与金针菇、 莴笋一起做非常不错，孩子也很喜欢吃。首先将金针菇切成小段，莴笋需要去皮，去皮之后，再用刀切成丝状，这些都是为了方便宝宝消化。接下来，就要开始处理牛肉，要将牛肉的筋膜去掉，切牛肉的时候，一定要顺着牛肉的纹路进行切，只有这样，才可以切断牛肉。
然后，进行牛肉切丝，牛肉一定要切的细一点，然后再在上面撒上一勺子淀粉，同时放入清水与蛋清，腌制差不多二十分钟左右，这样可以让牛肉更加细嫩。接着，放入油与葱花，将各种食材一起放进锅中，就可以做出非常美味的、适合宝宝吃的牛肉啦。
宝宝吃牛肉最需要注意的地方，就是要将食材都切的非常的小，这样宝宝会更好的消化。
小孩吃的牛肉饼怎么做
用料牛肉块（臀肉） 500克
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根（小）
西蓝花 两小朵
生抽盐油 少许
黑胡椒碎碎 少许
牛肉饼（儿童版）的做法
牛肉胡萝卜西蓝花切丁，分别在料理机打碎，不要打成肉糜啦，影响口感。牛肉饼（儿童版）的做法 步骤1
牛肉块搅拌中加入鸡蛋，然后再加入蔬菜碎搅拌均匀，加入少许生抽，盐，油，黑胡椒碎。根据个人口味调整即可。牛肉饼（儿童版）的做法 步骤2
揉成小球，按扁。拍一点点面粉在表面，然后放入油锅小火煎熟，我加了迷迭香在旁边一起煎。
牛肉片怎么做好吃又嫩给孩子吃 蔬菜牛肉卷饼给孩子做法
1、准备中筋面粉150克，蔬菜油2汤匙（外加2茶匙），卤牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切丝，小黄瓜（青瓜）100克，切细条，红甜椒100克，切条，黄甜椒100克，切条，甜面酱3汤匙，酱油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2汤匙2、钢盆内置面粉，倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌匀。取出揉成面团，静置15分钟。放在面板上揉成长条状，切成8份，每份成圆形薄面饼。
3、取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖、麻油，用3汤匙冷开水拌匀。
4、锅内下剩余的2茶匙蔬菜油，加热。入酱料炒香，调制成面酱。取一平底锅，加热。面饼皮烙熟。
5、食用时摊开面饼，涂抹调好的面酱，依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜，卷成饼状即可。
怎么做小孩子喜欢的吃牛肉
不同的小孩子口味偏好不同，有的小孩偏甜口儿，也有的小孩口味偏咸喜辣，但是从孩子的身体发育来讲，口味清淡的牛肉食物更加贴合小孩的身体需要，并且口感软烂、有轻微的甜、咸味为佳。
对于小孩食物的烹饪关键在于牛肉软烂、口味偏淡，其他的就根据自家的小孩的喜好来做。
可以给小孩推荐一个营养的土豆烧牛肉，简单的家常菜，营养丰富适合小孩的口味偏向。
食材：新鲜土豆、牛肉、盐、生粉、清油
做法：
1、牛肉切片用盐、几滴清油和生粉抓匀
2、新鲜土豆切薄片
3、热锅冷油，待油热下牛肉快速滑过捞出
4、余油下土豆片加盐翻炒，加入适量水焖煮
5、土豆熟透加入牛肉，翻炒均匀，保证牛肉熟透之后盛出即可
正常土豆烧牛肉需要加入酱油和鸡精，根据小孩儿的年龄情况选择添减。
给小孩炖牛肉怎么炖又烂又好吃
炖牛肉
从小就吃这个长大的，论炖牛肉哪家强，我的老妈最是棒！咱回回顿牛肉，什么啤酒、香叶、西红柿、山楂、料酒啥都不放，您就葱姜蒜放足，放面酱，包你能吃两碗米饭
用料
牛肉 4斤
八角 5-6个
葱 2根
大蒜 2头
姜 5-6片
面酱 130克
老抽 3勺
红烧酱油 2勺
盐 4茶匙
炖牛肉（纯回回版）的做法
洗净 切块
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热水，水开后下锅，再次煮沸后，把水倒掉，切记，倒掉!!!
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把抄水后的牛肉拿出，给牛肉洗一洗血水，给牛肉冲冲凉
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