杂粮米饭的配方简单，需要准备大米、紫米、大黄米、糙米、紫薯等材料。把杂粮米洗净，浸泡1个小时，大米浸泡30分钟，紫薯削皮切块备用，接着把大米、杂粮米、紫薯一同放入电饭锅中煮制，煮好后多焖一会，煮好的杂粮饭健康美味。
杂粮米饭的制作方法
准备食材：大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦米、红米、紫薯。
1、杂粮米洗净，用水浸泡1个小时，天热需要放在冰箱中浸泡。
2、将大米洗净，用水浸泡30分钟，同时把准备好的紫薯削皮切块备用。
3、将泡好的杂粮米与大米、紫薯块放入电饭锅中，倒入适量的水，煮饭。电饭锅跳至保温档时，要多焖一会。
4、煮好的杂粮米饭营养美味，食用起来非常健康。杂粮米饭可以使用各种粗杂粮，或蔬菜一同加工食用。
五谷杂粮粥要怎么煮？
做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。
2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖的，小火熬煮，根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡，那时间会更短一些。
3、一碗营养丰富的五谷杂粮粥，忍不住多喝了几碗。
4、加一些冰糖，味道更棒。
五谷杂粮饭的做法
用料：大米1.5杯、高粱米1/3杯、燕麦米1/3杯、紫薯1个、南瓜1小块、清水适量。
1、准备好所需的食材，南瓜和紫薯分别去皮清洗干净；
2、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯都容易熟，切小块就容易煮烂；
3、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次；
4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些，水少煮出来的米饭口感偏硬，不容易消化，不适合老人和孩子吃；
5、10~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作；
6、大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成。
五谷杂粮饭是以米类等杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食，营养价值丰富，对于预防癌症、三高具有显著功效。
参考资料：-五谷杂粮饭
玉米杂粮饭的做法
玉米杂粮饭的做法有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是我为您整理玉米杂粮饭的做法的相关资料，欢迎阅读！
玉米杂粮饭的做法
杂粮饭
材料
糙米，黑米，红菇，香菇，枸杞，红枣，玉米粒，春韭，泡椒，生抽，胡椒粉
做法
1.将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净，放入电饭锅，冷水浸泡3小时以上。红菇清水洗净泡软，用手撕成小块；香菇温水泡软，洗净切丝；春韭洗净，焯水切段。泡椒切碎。
2.将红菇块、香菇丝和泡椒碎一起倒入电饭锅，加适量清水，盖上盖子，按下电饭锅开关。
3.待开关弹起后，打开盖子，倒入生抽，春韭，胡椒粉拌匀，再盖上盖子，焖15分钟即可。
小诀窍
1、喜欢口味重的筒子，可以多放些泡椒，加上韭菜特有的味道，酸辣炝鼻，吃起来特带劲儿哈！ 2、此方法适用于一切“混搭型米饭”，可根据自己喜好选择食材。
3、如果加些耗油，味道会更香浓。需要注意的'是，耗油和泡椒都有盐分，生抽的量要适当减少。
杂粮小饭团
材料
大米1杯，白糯米1/2杯，血糯米1/2杯，燕麦米1/4杯，绿豆1/4杯，玉米1/2根，小火腿2根
做法
1、所有杂粮放入一只干净的大碗，加入清水淘洗干净。
2、将米放入电饭煲，按比例加入足量水，煮熟杂粮饭放温，取一碗待用。
3、取一只空碗，加入半碗水，放入洗净的玉米，微波高火4分钟。
4、小火腿切成小粒。
5、熟透的玉米剥下玉米粒，放凉待用。
6、将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合。
7、戴上一次性手套，捏成小饭团即可。
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