纯牛奶制作雪糕时，需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油，搅拌均匀后放入锅中，调至小火，等奶冒泡时倒出来，可以根据的喜好加入鸡蛋液，之后放入锅中再次熬煮，变凉后倒入冰棍模具，放入冰箱冷冻层冷冻几个小时即可。
1、材料处理
将适量的纯牛奶倒入碗中，加入适量的细砂糖，细砂糖的用量可根据自己的喜好添加，喜甜者可多加一些，用筷子将纯牛奶以及砂糖搅拌均匀，直至砂糖溶解。
2、加入淡奶油
将搅拌好的纯牛奶放入淡奶油，充分搅拌均匀，之后将其倒入锅中，调至小火，等奶冒泡的时候倒出来，此时可以根据自己的喜好打入两个鸡蛋，等纯牛奶凉一些后慢慢加入蛋液，切忌一定不要等牛奶完全变凉再加。
3、冰箱冷冻
处理好的纯牛奶搅拌均匀后放入锅中，开启小火慢慢的搅拌，等奶变得粘稠时倒出来，变凉后倒入冰棍模具里，再放入冰箱冷冻层中冷藏几个小时，美味的纯牛奶雪糕便制作完成了。
纯牛奶的雪糕怎么做 纯牛奶的雪糕做法
1、所需原材料：主料：纯牛奶240毫升。辅料：糯米粉20克、白糖30克。2、准备好所需的所有材料。
3、将材料都倒入锅内。
4、要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡。
5、随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加热继续搅拌10几秒，感觉很稠了，关火，冷却。
6、雪糕模具消毒并沥干水份。
7、待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中。（9分满即可）
8、盖上盖子，放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用
天越来越热了是时候吃冰糕了，用纯牛奶做雪糕是怎么做的？
把牛奶和香草籽连同香草荚一同倒入锅中，小火加热，锅边缘出现小气泡即关火。降温，冷却一下。此步的目的是把牛奶加热。纯牛奶冰淇淋的做法雪糕，雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。 雪糕和冰淇淋，两者有差别。
雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，通过适当的膨胀工艺处理，食用时容易迅速刺激口腔。淡奶油和果泥混合的过程，先将部分淡奶油与果泥混合，再倒回剩余淡奶油中混合，可以让两个密度不一样的液体先获得一个比较接近的的密度，后续混合就会比较容易了！用健康的水果加自然的酸奶做成多彩水果酸奶雪糕，漂亮好吃又健康，不用考虑热量问题。
做法实在太简单，把喜欢的水果切小块分次放入冰棍模，分次倒入喜欢的酸奶，插上冰棍签冻硬即成，我们把做好的酸奶放入冰箱冷冻五六个小时，就可以享受美味的雪糕了，水果可以单独放一种，也可以混合起来，是不是很简单呢，你喜欢吃什么水果口味的雪糕，快自己动手 的 做起来吧酸奶，
就是以牛奶为原料，在牛奶里面添加益生菌，经过一段时间的发酵之后，再冷藏的一种牛奶饮品，而雪糕呢，就是一种需加入了水果、砂糖、坚果等其他食品，同时要进行冷冻保藏的甜品的，让空气充分进入冰淇淋奖中，产生丰富气泡，再放入冰箱冷冻室。冷冻期间可以不再取出搅拌，这一方法几乎适合所有冰淇淋制作。
最简单的牛奶雪糕怎么做 牛奶雪糕的做法
1、原料：纯牛奶一盒、淡奶油适量、白砂糖适量。2、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。
3、将淡奶油打发至黏稠状。
4、将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。
5、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上。
6、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。
7、打开面包机上盖，将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上，选择好菜单，面包机开始工作。
8、倒入冷藏好的冰淇淋糊，盖上面包机上盖，等待冰淇淋的完成。
9、制作好的冰淇淋，可以直接吃。
怎么用纯牛奶做雪糕 奶油冰淇淋的做法
主料淡奶油200g纯牛奶250g辅料蛋黄2个砂糖80g步骤
牛奶奶油冰激凌的做法步骤11.蛋黄打散，加入20g糖粉搅拌均匀。
牛奶奶油冰激凌的做法步骤22.牛奶小火加热至快沸腾关火。
牛奶奶油冰激凌的做法步骤33.倒入蛋黄里搅拌均匀。
牛奶奶油冰激凌的做法步骤44.放在装有冷水的盆子里冷却。
牛奶奶油冰激凌的做法步骤55.淡奶油加入50g糖粉。
牛奶奶油冰激凌的做法步骤66.高速打发。
牛奶奶油冰激凌的做法步骤77.取淡奶油混合蛋黄液搅拌均匀。
牛奶奶油冰激凌的做法步骤88.装盒子里冷冻即可。
牛奶奶油冰激凌的做法步骤99.取出挖球，超柔软细腻，一点冰渣都没有
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