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简单情人节甜点食谱DIY:酒渍小苹果巧克力

来源: 作者: 时间:02-19 手机版

准备好了情人节礼物、准备好了情人节大餐、准备好讲一整夜的情话(咦),还觉得欠一味吗?没错,情人节怎么可以少了甜点!

你可以订购Pinkoi 上各式各样的甜点,也可以考虑自己动手与情人做出简单的甜食喔。今天小编介绍的食谱非常简单,只要将食材购买齐全,就可以轻松做出大人口味的点心~

 

✽ 准备食材:

  • 酒渍小苹果16 颗(喜欢的水果都可以,如:樱桃、香蕉、西洋梨)
  • 70 % 以上的苦甜巧克力100g
    装饰用的糖粒少许
  • 切碎的坚果少许

 

✽ 准备器材:

  • 汤锅1 个
  • 融化巧克力的盆子1 个
  • 木匙1 个
  • 竹串或装饰串16 只
  • 装饰袋适量
  • 烘焙纸一张约A3 大小

 

✽ 制作步骤:

1. 将汤锅装入八分满的热水,放入巧克力后开始隔水加热至完全融化。

 

2. 将酒渍小苹果沥干水分,放在餐巾纸上备用。

 

3. 将小苹果一颗一颗放入巧克力中沾裹,并细心地将多余的巧克力沥干。

 

4. 趁着巧克力还没凝固,将小苹果沾上喜欢的糖粒、坚果,放在烘焙纸上等待凝固。

 

5. 凝固后,可以直接品尝,或放入可爱的装饰袋中送给心爱的他。

 

小提醒:除了糖粒与坚果,早餐吃的谷片、跳跳糖也都可以沾裹在巧克力上。

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